Если вы решили завести гусей, не стоит ограничивать себя в желаниях, поскольку это очень интересное, полезное и прибыльное во всех отношениях дело. Стоит предупредить сразу, что выращивание гусей сложнее, чем выращивание кур, но усилия того стоят, и вы сами можете в этом убедиться, ознакомившись с информацией в статье.
Ценность гусей
Ее нельзя переоценить, поскольку мясо гуся, его яйца и пух являются очень ценными продуктами и сырьем. Мясо богато витаминами, оно отличается отменным вкусом и являются настоящим деликатесом, из которого можно приготовить множество замечательных блюд. В яйцах есть витамины группы А, В, Е, Д, К, а также множество полезных элементов (фосфор, калий, кальций, железо и пр.). Благодаря им, улучшается память и зрение, выводятся токсины из организма, оптимизируется работа мозговой деятельности в целом. Яйца крупнее куриных в два или три раза, гусыни несутся через день и только шесть месяцев в году (куры могут нестись ежедневно и круглогодично), поэтому они стоят дороже.
Гусиный пух является прекрасным наполнителем для подушек и одеял людям, которые не страдают от аллергии.
С чего начать
Самыми распространенными породами гусей являются Серый крупный и Линда, менее популярной породой является Кубанский серый. Если вы решили разводить гусей, постарайтесь не начинать с большого количества, ограничьтесь несколькими гусятами, например пять или не более десяти будет достаточно, чтобы привыкнуть и понять, насколько вам будет с ними сложно или легко. Сразу подумайте над условиями проживания. На каждого гуся должно приходиться по одному квадратному метру площади, на три или четыре гусыни один гусь для разведения. Необходимо подумать о достаточном количестве места на улице и о наличие водоема или резервуара с водой, поскольку гусям вода необходима.
Уход за гусятами
Только что появившимся на свет гусятам необходима коробка или ящик с инфракрасным обогревателем или грелкой, если они находятся в теплом помещении (гусята очень шумные, поэтому постарайтесь не размещать их рядом со своим жилищем, вас на долго не хватит). Первый день необходимо обеспечить температуру 28-30 градусов, через неделю ее можно снизить до 22 градусов, через две недели до 18 градусов.
В первый день необходимо давать только воду, на второй ввести в рацион желток, а на третий творог. Далее постепенно можно добавлять зелень, размоченные в воде хлебные корки и пр.
Кормление взрослых гусей
Гуси неприхотливы в еде и в основном питаются зеленью, проводя время на улице. Однако им также необходима подкормка, и многое зависит от того, для чего вы выращиваете гусей: для мяса или яиц. Если планируете собирать яйца, не надо их перекармливать с начала июля и до конца февраля, иначе они зажиреют не будут нестись. Если же планируете разводить на мясо. Обеспечьте достаточно богатый рацион. Среди кормов должны присутствовать овес, пшеница, горох, подсолнечный жмых, можно использовать комбикорма. Отличным решением будет кормить гусей комбикормами с добавлением витаминов и микроэлементов (макроэлементов). Гуси едят много зелени, можно рассчитывать на два килограмма в день на каждого гуся.
Также гуси могут полакомиться сезонными фруктами и овощами. Зимой им можно давать сено, а также отварные овощи (например, картофель и морковь). Веники из лозы и веток плодовых деревьев также являются замечательным кормом для птиц, можно давать остатки овощей и зелени со своего стола.
Условия в птичнике
Как уже было сказано, для размещения гусей в птичнике необходимо по метру на каждую птицу. Комфортная температура составляет 22 градуса, должно быть сухо и тепло. Обычной лампы накаливания хватит, яркого освещения не надо, поскольку в этом случае гуси могут стать чрезмерно агрессивными. В гусятнике должны присутствовать поилки, кормушки и гнезда. Поилки надо установить так, чтобы вода была постоянно и не разливалась. Кормушки лучше сделать подвесными, чтобы гуси не затоптали корм ногами. Гнезда расположите чуть ниже, чтобы гусыня могла беспрепятственно и легко до них добраться.
Основным правилом для сарайчика должно стать отсутствие сырости и сквозняков. Гуси не очень чистоплотные птицы, поэтому придется часто убирать. Но добиваться чистоты стоит, чтобы не было неприятного запах и много грязи (такие условия будут созданы очень быстро, если проигнорировать регулярную частую уборку).
Условия для улицы
Гуси не любят сидеть в помещении, они стремятся больше времени проводить на улице. Именно поэтому будет отличной идеей соорудить для них пространство с сеткой по периметру. К примеру гусь породы Серый крупный может взлететь и даже пролететь десятки метров, поэтому надо предусмотреть для него ограничения по перемещению, нелишним будет немного подрезать ему крылья. Очень удобно и комфортно будет птицам, находящимся под навесом. Гуси устойчивы к перепадам температуры и могут отлично себя чувствовать даже в очень жаркое время. Однако им будет приятней находиться под навесом, нежели под палящими лучами солнца. Также под навесом гуси любят прятаться во время оттепели и даже небольших заморозков.
Кроме того, они очень любят воду, причем не только пить, но и плавать и плескаться. Если нет рядом водоема (например, искусственного, специально предназначенного для гусей), поставьте большую емкость с водой. Не забывайте ежедневно менять в ней воду, поскольку в противном случае вода будет иметь неприятный запах и станет очень грязной в принципе.
Размещение по возрасту
Гусей надо разделять и не давать возможность жить вместе гусятам и взрослым особям. К примеру, в одном загоне живет гусак с гусыней с выводком, во втором шестимесячные гусята, в третьем взрослые гуси. Такое разделение необходимо для того, чтобы птицы не враждовали между собой, а это бывает, когда разновозрастные гуси живут вместе. Взрослые могут щипать и отбирать корм у молодняка, поэтому желательно предотвратить эту ситуацию.
Уборка
Если речь идет о гусятнике, в качестве подстилки можно использовать солому. Нужно выбрать не очень крупную и не очень острую, чтобы не травмировать птицу. Кроме того, солома должна быть сухой и без плесени, поскольку это может спровоцировать заболевание дыхательных органов птицы. Солома удобна тем, что сквозь нее проходят экскременты, и верхний слой остается сухим. Уборка гусятника на улице. Как уже было сказано, также должна проводиться регулярно, желательно каждый день. Поилки надо промывать, в прохладное время это надо делать при помощи горячей воды.
Особенности
Гусей разводить несколько сложнее, чем кур, поскольку, как минимум, им необходима вода в большом количестве. А поскольку есть вода, появляется возможность для разведения гряди, что становится причиной частых уборок. Куры не так сильно шумят, гуси постоянно гогочут, а птенцы пищат так, что выдержать этот дружный писк способен не каждый. И тем ни менее, разведение гусей того стоит, поскольку с ними интереснее, и они умнее кур. Гуси могут подружиться с человеком или кого-то невзлюбить, что говорит о наличии у них ума. Они могут защищать свое жилище, в некоторых случаях знают свою кличку и могут на нее откликаться.
Стоит сказать, что наблюдать за маленькими птенцами и взрослыми гусями очень интересно, это доставляет настоящее эстетическое удовольствие. Поэтому в разведении птиц нет минусов, есть всего лишь небольшие сложности, которые можно учесть и оптимизировать работу по уходу.
