Еда занимает далеко не последнее место в жизни человека, поскольку является своеобразным топливом, необходимым организму для нормальной работы. И я об этом узнала на собственном опыте, когда обзавелась мужем и детьми.
Когда я жила одна, то не слишком много времени уделяла еде. Чаще всего я перекусывала на ходу. Но с тех пор как у меня появилась семья, мне пришлось пересмотреть свою коллекцию рецептов.
Даже живя в сумасшедшем ритме, мне приходится думать о том, как вкусно накормить семью, но иногда времени катастрофически не хватает. И вместо того, чтобы доставать из морозилки вредные полуфабрикаты, я делаю жареные сэндвичи с персиком, ветчиной и сыром.
Эта многослойная конструкция включает в себя больное разнообразие вкусных и полезных продуктов. Такой бутерброд можно подать к завтраку, взять с собой на работу или в дорогу. Он надолго утоляет голод и выручает в любой ситуации.
Дети и муж обожают мои фирменные жареные сэндвичи, поэтому у меня дома всегда есть необходимые ингредиенты для их приготовления. Перекус получается сытным и очень вкусным. К тому же, в любой момент можно разнообразить начинку. Делюсь своим рецептом и с вами.
Ингредиенты на одну порцию
- Хлеб на закваске – 2 кусочка.
- Оливковое масло – 30 мл.
- Персик – 1 фрукт.
- Прошутто (ветчина) – 4 ломтика.
- Моцарелла – 2 ломтика.
- Измельченный розмарин – 15 грамм.
Рецепт сэндвича
Внешнюю сторону хлеба покройте маслом. На сковороду выложите маслом вниз и жарьте на среднем огне. Сверху выложите остальные ингредиенты.
Сверху уложите еще кусочек хлеба, но маслом вверх. Жарьте до тех пор, пока ветчина не приобретет румяный оттенок. Обычно это занимает минут пять-семь.
Подавайте вкусный, сочетающий в себе сладкий и соленый вкус сэндвич сразу после приготовления.
Вот так я и готовлю свои фирменные жареные сэндвичи, которые обожает моя семья. Трачу на готовку совсем мало времени, а результат получается невероятно вкусным.
