Это лакомство можно порекомендовать приготовить тем, у кого есть дети. Дело в том, что это блюдо оформлено в виде поезда и выглядит очень интересно. Сделать кушанье просто. Детальнее о приготовлении десерта - далее.
Продуктовый состав
Если вы собрались следовать рецепту, запаситесь такими ингредиентами:
- Сахаром (200 г).
- Тремя куриными яйцами.
- Мукой. Понадобится 130 г.
- Разрыхлителем (две чайные ложки).
- Молоком (50 мл).
- Шоколадной пастой "Нутелла" (200 г).
- Ванильной эссенцией (одна чайная ложка).
Эти продукты вам понадобятся для приготовления рулета.
Для украшения используйте:
- Мини-зефир, конфеты и сахарную пудру (по вкусу).
- Темный шоколад (100 г).
- Печенье круглой формы (12 шт.). Также понадобится прямоугольное печенье (3 шт.).
Ход работ
Начните с приготовления бисквитного теста. Взбейте яйца и сахар. Это займет около десяти минут. В смесь добавьте просеянную муку, разрыхлитель, молоко и ваниль.
Получившуюся смесь распределите на выстеленном пергаментом противне и выпекайте десять минут в духовке при температуре 220 градусов. Нужно, чтобы тесто подрумянилось.
Теперь его нужно аккуратно перевернуть, убрать пергамент и выложить на новый лист. Пока выпечка горячая, нанесите на нее слой пасты "Нутелла", сверните в рулет и отправьте в холодильник на один час.
По истечении этого времени разрежьте изделие на три части, которые будут вагонами в вашем изделии. В каждой из них обрежьте торцы. Все, вагоны поезда готовы.
Соедините их между собой с помощью длинных деревянных палочек. Из отрезанных торцов сделайте в первом вагоне дымоход и прикрепите его предварительно растопленным темным шоколадом. Еще один отрезок разместите впереди первой повозки. Колеса можете сделать из круглого печенья. Палочки расположите на последнем вагоне так, чтобы получился прямоугольник, в который поместите конфеты.
Средний вагон украсьте растопленным шоколадом.
Из прямоугольного печенья сделайте салон, который будет располагаться в задней части первого вагона.
Теперь остается украсить изделие мини-зефиром и посыпать сахарной пудрой.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание