Многие люди отказываются от потребления сахара при соблюдении диеты, так как считают, что именно это приводит к набору лишнего веса. Однако мало кто знает о том, что скрытый сахар содержится в самых различных продуктах, которые мы потребляем ежедневно или часто. Это может привести к быстрому набору веса. Вот несколько таких продуктов, в составе которых содержится столовая ложка или даже больше сахара.
Томатный соус
Помидоры являются хорошим источником антиоксидантов и витаминов А и С, именно поэтому томатный соус также достаточно полезен для организма. Однако это не всегда верно. Несмотря на то, что в томатных соусах мало соли, но 1 ст. содержит примерно 20 г сахара по причине того, что в состав входят различные подсластители. Именно поэтому для пасты желательно самостоятельно сделать соус, который будет натуральным и без добавленного сахара.
Кофейные напитки
Холодный кофейный напиток может показаться достаточно безвредным. Однако стоит помнить о том, что в некоторых его видах содержится достаточно много сахара и сливок, что делает кофе очень калорийным.
Различные добавки делают напиток самой настоящей калорийной бомбой, которую обязательно стоит избегать.
Соевое молоко
Несмотря на то, что коровье молоко содержит натуральный сахар из лактозы, в "немолочное" молоко часто добавляют сахар.
В соевом продукте может содержаться как минимум 1 ст. л. сахара. Если вы ищите альтернативу молочным продуктам, то стоит выбирать несладкие или более легкие виды.
Нежирный йогурт
Сахар естественным образом содержится в йогурте, который является здоровым источником кальция и белка.
Перед его приобретением обязательно нужно изучать этикетки. Нежирные йогурты богаты сахаром. Производители добавляют его в большом количестве, чтобы компенсировать недостаток жира.
Консервированный фруктовый коктейль
Свежие фрукты содержат в своем составе натуральный сахар из фруктозы, именно поэтому они являются очень полезными для организма и помогают, когда требуется дополнительный заряд энергии.
Именно поэтому многие едят яблоки перед тренировкой и бананы после тренировки. Однако не стоит есть консервированные фрукты, так как они содержат в своем составе сахарный сироп, а также кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Например, в 1 ст. консервированных персиков может быть до 39 г сахара. Лучше всего включать в свой рацион натуральные свежие или замороженные фрукты или ягоды.
Яблочное пюре
Лучше съесть свежее яблоко, чем выбирать яблочное пюре. Всего лишь 1 ст. этого продукта содержит в своем составе 36 г сахара и 3 г клетчатки. В яблоке среднего размера 4 г клетчатки и всего лишь 19 г сахара.
Соус барбекю
Приправы и соусы могут быть достаточно непростыми и многокомпонентными.
Именно поэтому важно строго рассчитывать размер порции. Когда вы заказываете ребрышки, стоит помнить о том, что всего лишь 2 ст. л. соуса смогут содержать до 11 г сахара. В итоге получается достаточно жирное и калорийное блюдо.
Холодный чай
Летом многие потребляют холодный чай, чтобы немного охладиться. Однако, чтобы этот напиток приносил только лишь пользу, стоит готовить его самостоятельно.
Приобретенный в магазине холодный чай может содержать в своем составе примерно 40 г сахара на 1 бутылку.
Соки
На первый взгляд сок может показаться достаточно полезным напитком, однако на самом деле это не совсем так. Всего лишь в 1 ст. содержится очень большое количество добавленного сахара.
Даже если сок свежевыжатый, в любом случае, сахара будут поступать в него из самих фруктов. Так как напитки в основном не содержат клетчатку, которая является питательным веществом и замедляет усвоение сахара, то эти напитки становятся достаточно вредными для здоровья. Именно поэтому лучше всего включить в свой рацион именно фрукты вместо сока.
Белковые смузи
Многие люди после изнурительной тренировки предпочитают выпить стакан белкового смузи с фруктами или ягодами. Многие считают, что в этом продукте содержится много протеина и мало сахара, однако на самом деле это не совсем так.
В некоторых белковых смузи содержится целых 47 г сахара на 1 маленький стакан. Небольшое количество сахара поступает из самих фруктов, а большая его часть содержится в соке и ароматизаторах. Именно поэтому лучше всего готовить смузи самостоятельно.
Кексы с отрубями
Эта выпечка на первый взгляд кажется полезной и некалорийной, однако на самом деле это не так. Несмотря на то, что кексы с отрубями содержат много клетчатки, в их составе также присутствует большое количество сахара.
При приобретении выпечки нужно изучить состав и количество добавленного сахара. Особенно это важно, если кексы с фруктами или же посыпаны сверху сахарной пудрой.
Сухофрукты
Потребление слишком большого количества сухофруктов может привести к перегрузке сахаром. В ¼ ст. изюма содержится 28 г сахара, в 12 колечках сушеных яблок или 4 ломтиках сушеного манго – 20 г.
Лучше всего включить в рацион свежие фрукты, так как они содержат воду, и из них получается более сытная закуска.
