Еда после спорта не менее важна, чем сами тренировки. Ведь во время физических упражнений наше тело использует гликоген (углевод) и белки, хранящиеся в мышечной ткани. Чем усерднее вы тренируетесь, тем большее количество белков и углеводов вам потребуется восполнить. Известный диетолог Майя Феллер рассказала нам, какие продукты лучше всего есть после занятий спортом.
Шоколадное молоко
Майя Феллер рассказала: "Шоколадное молоко содержит идеальное соотношение количества углеводов и белков (1:3). Поэтому для тех, кто любит молоко, этот продукт может стать быстрым и легким способом восполнить запасы этих веществ после тренировки".
Тост с авокадо
Авокадо содержит полезные жиры, которые хорошо сочетаются с хрустящим хлебом, тостами и яйцами. Этот фрукт хорошо подходит для сытного завтрака после тренировки. "Обычно по утрам я занимаюсь пробежкой. Придя домой после тренировки, я ем хлеб с авокадо и хумусом или яйца-пашот с луком-шалотом, рукколой или зеленью горчицы", - поведала Феллер.
Ореховое масло на крекерах из цельного зерна или тостах
Ореховое масло и хумус содержат хорошо сбалансированное соотношение белков и углеводов, что помогает быстро восстановить тело после занятий спортом. Вы можете также добавить в ореховую пасту банан или сваренное вкрутую яйцо. "Цельнозерновой хлеб с ореховым маслом, фруктами и яйцом вкрутую - лучший перекус после тренировки", - рассказала Феллер.
Много воды
Хотя вода не может быть пищей, увлажнение после тренировки - важная часть восстановления, особенно с учетом того, что вы теряете воду, когда потеете. Если вы не любитель питьевой воды, попробуйте продукты, богатые влагой, такие как арбуз, сельдерей и апельсины. Кокосовая вода также является хорошим вариантом, поскольку в ней много электролитов.
Яйца или постное мясо
"Очень важно убедиться, что вы восполняете затраченную энергию. Если вы после тренировки захотите съесть что-нибудь более плотное, чем просто закуску или тост, я бы посоветовала вам обратить внимание на постное мясо или яйца. Эти продукты содержат достаточное количество белков. Вы также можете насытить свой организм при помощи растительных белков, которые в достаточном количестве содержатся в нуте и тофу", - советует Майя Феллер.
Греческий йогурт с ягодами
Еще одна белковая закуска - йогурт с орехами, мюсли или ягодами. "Парфе из греческого йогурта с фруктами и орехами содержит как углеводы, так и белок, что идеально подходит для восстановления после утренней тренировки, - рассказала Майя. - Эту легкую закуску вы можете приготовить самостоятельно или купить в магазине. Просто не забудьте проверить этикетку на наличие скрытых добавок, сахаров и ароматизаторов, ведь не все покупные йогурты одинаково полезны".
Фруктовое смузи
Составление смузи из богатых антиоксидантами и противовоспалительных продуктов, таких как ягоды, ананас и зелень, может быть очень полезным для восстановления организма после тренировки. Главное, чтобы в вашем смузи было хорошо сбалансированное количество ингредиентов, достаточное для насыщения организма.
