Каждый организм периодически нужно чистить от токсинов. Это улучшает работу сердца, органов пищеварения. Стимулировать метаболизм можно путем добавления в рацион полезных для здоровья продуктов. Расскажем, какие продукты помогают улучшить обмен веществ.
Имбирь
Благодаря острому гингеролу, содержащемуся в корне имбиря, стимулируется обмен веществ и организм освобождается от кислот. По утрам рекомендуется готовить имбирный чай. Для этого кусочек имбиря толщиной один сантиметр нужно нарезать ломтиками, залить 150 миллилитрами горячей воды и дать настояться 10 минут.
Травы
Такие свежие травы, как укроп, чабер, мята, майоран и кервель способны нейтрализовать кислоты и поддерживать работу кишечника, печени и почек. Рекомендуется добавлять в блюда смесь из свежих трав. Травы можно выращивать дома в горшках, чтобы вы могли срывать их тогда, когда вам нужно.
Цветная капуста и брокколи
В этих двух видах овощей в больших количествах содержатся защищающие клетки щелочные минералы и витамин C. А горчичные масла обладают противовоспалительными свойствами и улучшают работу печени и кишечника.
Если эти виды капусты готовить на пару, в них сохраняется максимальное количество полезных веществ.
Драконий фрукт
Драконий фрукт, или питахайя принадлежит к семейству кактусовых. В нем содержится мало сахара и, соответственно, он является низкокалорийным. Этот фрукт способствуют улучшению обмена энергии в организме. Также питахайя ускоряет выведение токсинов из печени. Это, в свою очередь, улучшает обмен веществ.
Одуванчик
Горькие вещества, содержащиеся в одуванчиках, положительно влияют на обмен веществ и пищеварение. Благодаря щелочному действию одуванчика нейтрализуется накопленная в организме кислота. Две чайных ложки сушеного одуванчика залейте стаканом воды, доведите до кипения и дайте настояться 15 минут.
Картофель
В клубнях картофеля содержатся белок, клетчатка и много щелочей. Картофель легко переваривается, а калий, содержащийся в нем, улучшает работу почек. Для очистки организма рекомендуется устраивать раз в неделю картофельный день. Достаточно съедать 5 картофелин, отваренных в мундире, с овощами.
Руккола
Лучше всего активизировать пищеварение помогают горькие вещества. Их в больших количествах содержит руккола, которую рекомендуется употреблять для переваривания жиров и детоксикации печени. Поэтому чаще добавляйте рукколу в салаты, в соусы, к гарнирам.
