Я люблю салаты с большим количеством зелени. В этом плане мне нравится "Цезарь". Но он также надоедает. Поэтому на помощь приходит очень простой салат с копченым лососем, который готовится за пять минут. Рекомендую тем, кто придерживается правильного питания.
Приготовление полезного салата
Для нашего салата нужно взять следующие продукты:
- шесть-семь ломтиков копченого лосося;
- половину длинного огурца, можно очистить от кожицы, чтобы было нежнее;
- упаковку салатного микса;
- горсть микрозелени;
- половину головки красного лука;
- авокадо;
- столовую ложку кунжута;
- немного перца для украшения и аромата.
- по две столовые ложки оливкового масла и яблочного уксуса.
Я использую уже готовую смесь салатов, но вы можете выбрать только один сорт, который любите. Чаще всего берут рукколу или сочный айсберг, будет вкусно и так, и так.
Всю зелень нужно промыть и обсушить. Авокадо нужно разрезать на половинки, убрать косточку. Вырезаем мякоть и измельчаем кубиками.
Лосось также режем на более мелкие ломтики. Красный лук режем тонкими ломтиками.
Все ингредиенты нужно смешать между собой, посыпаем семенами кунжута. В миске смешиваем уксус и оливковое масло, заливаем наш салат. Сверху украшаем молотым черным перцем. Подавать такой салат лучше сразу, он уже готов и очень вкусен.
