Регулярное добавление в ежедневный рацион грецких орехов может улучшить когнитивное и психологическое здоровье у подростков. К подобного рода выводам пришли ученые после своего последнего исследования. Хотя ранее проводилась оценка влияния орехов на здоровье, но их потребление не рассматривалось у подростков с точки зрения когнитивных возможностей.
О пользе грецких орехов
Данный продукт прежде всего богат альфа-линоленовой кислотой (АЛК). Она, в свою очередь, представляет собой подтип омега-3 и играет непосредственную роль в становлении мозга, особенно в пубертате. Этот период ознаменован сильными и выраженными биологическими изменениями. В первую очередь происходит гормональная перестройка, отвечающая за естественную стимуляцию роста лобных долей. Эта часть мозга обеспечивает так называемое нейропсихологическое созревание. Иначе говоря, более сложные функции с точки зрения эмоционального фона и когнитивных возможностей. Нейроны, которые получают питание от АЛК, могут быстрее расти и формировать новые синапсы.
Новое исследование
В эксперименте приняло участие 700 школьников в возрасте от 11 до 16 лет. Всех их поделили рандомно на две группы. Представители контрольной группы не подвергались никакому вмешательству. А экспериментальной группе давали по 30 г орехов в течение полугода.
Как оказалось, что подростки, которые ели грецкие орехи, улучшили свою внимательность. Те из них, у которых были выражены симптомы СДВГ, в лучшую сторону изменили поведение. Например, на занятиях они стали менее гиперактивны.
Если бы подростки стали есть хотя бы по горсти грецких орехов в сутки, у них бы стало заметно улучшение когнитивных способностей. Это, в свою очередь, позволило бы им лучше справляться с возникающими трудностями пубертата и проще пройти период начала взрослой жизни.
