Как избавиться от морщин с помощью еды: принцип действия и особенности диеты Перриконе

Модная диета Перриконе позволяет очень быстро избавиться от морщин. И хотя не было проведено никаких научных исследований, подтверждающих преимущества этой системы питания, ее вполне можно назвать положительной с точки зрения внешнего вида кожи и массы тела.

Что представляет собой диета Перриконе?

Доктор Николас Перриконе изобрел эту диету несколько лет назад. Он - американский дерматолог из Гарвардского университета и много лет исследовал связь между старением кожи и питанием. По его убеждению, морщины возникают из-за хронических воспалительных процессов в организме. Они очень часто вызваны нездоровой пищей, которая имеет высокий гликемический индекс или содержит насыщенные жиры.

Диета Перриконе говорит «нет» пшеничной муке, сахару, алкоголю, красному мясу и «да» продуктам, содержащим полезный белок и много омега-3 жирных кислот. В первую очередь это рыба, такая как лосось, яичные белки, нежирный йогурт и свежие фрукты и овощи. Цельнозерновые продукты также входят в состав правильного питания, равно как и диеты Перриконе.

План диеты

План диеты включает три основных приема пищи и два перекуса в день. Они состоят из продуктов, содержащих белок, и долгих углеводов. Чтобы уровень инсулина в организме повышался медленно, в первую очередь всегда принимают белок. Очень важно при соблюдении этой диеты выпивать хотя бы один стакан воды при каждом приеме пищи. Всего нужно не менее 2 литров воды в день, а также можно пить зеленый чай. Во время диеты нельзя употреблять другие напитки.

Хотя диета считается долгосрочной, она начинает давать видимые результаты уже после первых 3 дней. Морщины разглаживаются, обеспечивается потеря лишнего веса. По словам доктора Перриконе, это послужит сильной мотивацией и приведет к устойчивому изменению рациона питания.

Что еще обещает диета Перриконе

Помимо красивой гладкой кожи и стройной фигуры, эта диета приносит и другие преимущества для здоровья. Она положительно влияет на здоровье сердца. Отказ от алкоголя, сахара и другой вредной пищи, а также употребление цельной здоровой еды снизит уровень сахара и триглицеридов с высоким давлением.

Правильное питание позволяет лучше контролировать свободные радикалы, а также уменьшить воспаление по всему телу. Все это приводит к улучшению самочувствия и укреплению иммунитета. Это ускоряет обмен веществ и заставляет вас чувствовать себя намного более энергичным и бодрым.

Недостатки диеты Перриконе

Многие эксперты по питанию считают этот план питания довольно ограничительным. Это связано с тем, что не только в течение первых 3 дней, но и после многие продукты питания полностью исключаются. Это не делает диету устойчивой. Она больше подходит для людей, которые любят рыбу и имеют много времени на готовку.

План диеты составлен слишком просто и обобщенно. Возраст, пол и другие специфические особенности вообще не учитываются. Диета Перриконе считается относительно дорогостоящей, поскольку многие из рекомендуемых продуктов являются дорогими, их можно употреблять только в свежем виде. Дополнительно придется покупать пищевые добавки, которые позволят насытить организм полезными элементами.

Какие продукты можно употреблять

Если следовать диете Перриконе, то допускается есть следующие продукты: рыба, приготовленная на гриле или вареная, морепродукты, домашняя птица, яйца, орехи, такие как миндаль, фундук и грецкие, йогурт и кефир, бобовые, ягоды и фрукты, овощи, не содержащие крахмала, такие как спаржа, капуста, брокколи, помидоры и цветная капуста. Пить можно только воду или зеленый чай. Руккола, петрушка и сладкий перец также являются рекомендуемыми продуктами в диете Перриконе.

Если вы хотите получить максимальную пользу от диеты, вам следует полностью исключить из своего рациона следующие продукты: алкоголь, кофе, фастфуд, сахар, пицца, а также продукты, обжаренные во фритюре или сделанные из белого хлеба. Запрещены продукты с высоким гликемическим индексом.

Популярная диета Перриконе - это несколько специфический план питания, в основе которого лежит полезный белок и большое количество омега-3 жирных кислот. Продукты с высоким гликемическим индексом, такие как сахар, находятся под запретом. Это помогает снизить или предотвратить воспалительные процессы в организме, что и делает кожу более гладкой и молодой.