Кофе – напиток, который помогает проснуться, взбодриться и улучшить мозговую деятельность. Однако у него имеется еще одно чудо-свойство - с его помощью можно активизировать обмен веществ и таким образом избавиться от лишнего веса. Если соединить его со жгучим корнеплодом, получится мощный жиросжигающий и тонизирующий напиток. Как приготовить кофе с имбирем? Польза и вред этого напитка также будут рассмотрены в данной публикации.
Полезные свойства
Кофе с имбирем активно используется с целью похудения. В странах Азии его активно употребляли для улучшения самочувствия и лечения определенных недугов. Кофе и имбирь прекрасно дополняют друг друга. Они разгоняют кровь, усиливают кровоток, положительно сказываются на работе органов ЖКТ, активизируют обмен веществ, улучшают память.
Напиток с пряностью обладает обезболивающими свойствами. Средство полезно при низком давлении и повышенном холестерине. Его рекомендуют употреблять при апатии и депрессии. Польза кофе с имбирем заключается также в его жиросжигающих способностях. Если правильно готовить напиток и регулярно его употреблять, можно избавиться от лишнего веса.
Отдельное внимание стоит уделить вкусовым качествам напитка. В нем ощущается легкая кофейная горечь и пряные нотки имбиря. При желании в него можно добавить корицу, молоко.
Польза имбиря для похудения
В кофейных зернах главным жиросжигающими веществом выступает хлорогеновая кислота. В имбире эта задача "возложена" на гингерол. Именно он придает корнеплоду характерный острый вкус и наделяет его мощными антиоксилантными свойствами. К полезным свойствам имбиря можно причислить:
- повышение метаболизма;
- улучшение и ускорение кровообращения;
- положительное воздействие на кишечную микрофлору;
- противоглистные свойства;
- укрепление иммунной системы;
- борьбу с авитаминозом.
Имбирь в комплексе с кофе нормализует пищеварение, способствует выведению шлаков, улучшает перистальтику кишечника, заряжает энергией, придает силы и бодрость.
Какой кофе выбрать? Нюансы
Быстрые результаты в снижении веса – главная польза кофе с имбирем. Вред этого напитка ощутим только в том случае, если был выбран растворимый продукт. Потому как он не только не способствует похудению, но и вредит желудку. Для приготовления напитка рекомендуется использовать исключительно кофе в зернах. От готовых сухих смесей для похудения стоит воздержаться, поскольку в их составе присутствует немало вредных добавок.
Плюсы и минусы имбирного кофе
Действие кофе с пряностью работает по принципу активаторов обмена веществ. Напиток не только улучшает когнитивные способности человека, но и назначается в качестве терапевтического средства при заболеваниях эндокринной системы. У этого напитка имеются, как положительные, так и отрицательные стороны. К плюсам можно причислить:
- Кофе с молотым имбирем – классический жиросжигающий напиток. Похудение происходит за счет природных свойств зерен и пряности. Тонизирующий и бодрящий эффект сопровождается повышением температуры тела и ускорения метаболизма.
- Напиток считается природным антиоксидантом. Он избавляет организм от избытка свободных радикалов, выводит токсины, улучшает тургор кожи.
- Питье уменьшает аппетит, снижает тягу к сладкому.
- Кофе с имбирем можно сочетать с другими не менее полезными добавками. Это может быть корица или лимон.
- Регулярное употребление с приправами улучшает пищеварение, придает энергию.
- Чашечка кофе с имбирем считается мощным энергетиком, поэтому напиток можно употреблять за полчаса до начала тренировки.
Что касается минусов этого напитка, то они заключаются в том, что употреблять его можно не каждому. У кофе с имбирем имеется ряд противопоказаний, с которыми нужно обязательно ознакомиться. К ним относится:
- Гипертония. Кофеин способствует повышению давления, поэтому его употребление может ухудшить состояние.
- Заболевания органов ЖКТ. Речь идет о язве, колите, болезни Крона.
- Индивидуальная непереносимость продуктов. Аллергия может возникнуть не только на приправы, но и на определенные виды кофе, в частности на зеленый.
- Напиток не должны употреблять дети, пожилые люди, беременные и кормящие женщины.
Клинически здоровый человек извлечет из кофе с имбирем пользу. Вред этого напитка возможен только при превышении дозировки либо при наличии противопоказаний. Об этом стоит помнить.
Кофе с имбирем: ценный состав
Для приготовления жиросжигающего напитка можно использовать зеленые и обжаренные зерна. У растворимого кофе не имеется полезных свойств. Похудение на имбирном кофе осуществляется за счет ценных составляющих, которые обладают высокой биологической активностью. В напитке присутствуют:
- витамины С, Е, группы В, К;
- минералы (цинк, железо, йод, магний, калий, натрий, марганец и др.);
- антиоксиданты;
- биофлавоноиды;
- дубильные вещества;
- фитонциды;
- фитостерины.
Основным веществом кофейных зерен выступает алкалоид кофеин. Похудение осуществляется за счет ускорения обмена веществ. Одновременно происходит также расщепление холестерина и очищение сосудов.
Вещества, которыми богат корень имбиря, стимулируют выработку желудочного сока и других пищеварительных ферментов, за счет чего питье способствует перевариванию пищи.
Для заваривания кофе можно использовать также обычную кружку, но в этом случае напитку нужно дать настояться в течение нескольких минут.
Напиток обретет более приятный вкус, если придерживаться определенных рекомендаций:
- Для приготовления напитка можно использовать имбирь в сухом и свежем виде. Однако если соединять кофе с готовой приправой, он получится менее полезным. Именно поэтому предпочтение стоит отдать свежему корню имбиря.
- Кофе нужно варить вместе с имбирем. Добавлять пряность в конце приготовления напитка не следует, потому как это негативно отразится на его вкусовых качествах.
Как готовить?
Чтобы приготовить напиток с жиросжигающими свойствами, нужно взять 2 ч. л. молотых зерен и измельченный корень имбиря. Можно ли добавлять в кофе корень в в сухом виде? Такой вариант приготовления напитка также одобряется, однако его польза будет менее выраженной. Компоненты следует поместить в турку, залить 200 мл воды. После того как жидкость закипит, посудину нужно тут же убрать с огня. В напиток можно добавить корицу, гвоздику или немного лимонного сока. Что касается таких добавок, как сахар и мед, то при похудении они противопоказаны, поэтому подслащивать ими кофе крайне не рекомендуется. То же самое касается искусственных сахарозаменителей.
Кофе с имбирем и молоком
Имбирно-кофейный напиток с молоком можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде. В турку нужно положить несколько чайных ложек измельченного кофе, гвоздику, имбирную кашицу. Все ингредиенты следует залить 300 мл воды. После этого емкость нужно поставить на плиту, довести до кипения и развести 400 мл кипяченого молока. Напитку нужно дать настояться около 5 минут.
Средиземноморский рецепт кофе с имбирем, корицей и апельсиновой цедрой
Чтобы усилить эффективность этого напитка, в него можно добавить корицу и кожицу цитрусовых. Оба эти компонента обладают мощными жиросжигающими свойствами. Для приготовления кофе по средиземноморскому рецепту понадобится:
- кофе (3 ч. л.);
- натертого свежего имбиря (0,5 ч. л.);
- корица в палочках (2 шт.);
- какао-порошок (1 ч. л.);
- семена аниса (1 ч. л.);
- цедра апельсина (0,5 ч. л.);
- вода (400 мл).
Кофе с имбирем по-восточному
Для приготовления кофе по этому рецепту понадобится:
- вода (200 мл);
- гвоздика (4 шт.);
- кардамон (2 шт.);
- свежая мята;
- молоко (300 мл);
- тертый имбирь (0,5 ч. л.);
- тертый мускатный орех (на кончике ножа).
Как только вода закипит, в нее нужно добавить все приправы и протомить на минимальном огне в течение 2-3 минут. После этого напиток нужно развести кипяченым молоком и дать ему настояться около 10 минут.
Как правильно принимать?
Чтобы добиться положительных результатов в плане похудения при помощи кофейно-имбирного напитка, нужно знать, как правильно его употреблять. В течение дня допустимо выпивать не более 3 чашек. Первый прием должен приходиться на завтрак, второй – после обеда, третий – не менее чем за 5 часов до сна.
Предостережения при употреблении
Как пить кофе с имбирем для похудения? Это самый частый вопрос среди тех, кого заинтересовал такой способ борьбы с лишним весом. В силу того что напиток обладает тонизирующими свойствами, его крайне не рекомендуется пить в вечернее время. Превышать дозировку также не следует, потому как это чревато появлением проблем со здоровьем. Злоупотребление кофе с имбирем может привести к нарушению работы сердечно-сосудистой системы, гипертонии, заболеваниям желудка.
Похудение с помощью кофе и имбиря: мнение врачей
Не опасен ли такой напиток, и в чем заключается польза кофе с имбирем? Вред будет только в том случае, если игнорировать противопоказания и злоупотреблять напитком. Врачи и диетологи не рекомендуют прибегать к экспресс-методам похудения, потому как они могут нанести серьезный вред здоровью. Более того, высока вероятность того, что сброшенные килограммы будут набраны вскоре после завершения курса употребления напитка. Подход к решению этой проблемы должен быть комплексным и грамотным. Употребление одного лишь кофейно-имбирного напитка не даст хороших результатов, если не будут соблюдаться все правила здорового питания. Важны также и занятия спортом.
В отзывах о кофе с имбирем для похудения говорится о том, что потеря лишних килограммов осуществляется только при дефиците калорий. Те, кто принимали такой напиток, уверяют, что за месяц удается сбросить от 2 до 6 кг. Результаты очень разнятся, потому как они зависят от первичной массы тела худеющего.
Заключение
Корень имбиря и кофе считаются продуктами, которые обладают жиросжигающими свойствами. Напиток из них действительно позволяет вести борьбу с лишним весом. Однако чтобы ощутить на себе все положительные его свойства, важно знать, как употреблять кофе с имбирем для похудения и как его готовить. Отдельное внимание придется уделить противопоказаниям. Если они имеются, от такого способа похудения придется отказаться. Чтобы добиться положительных результатов, нужно использовать качественный сорт кофе.
