Диета кормящих матерей
Последние девять месяцев все ваши мысли были сосредоточены вокруг будущего малыша. Но вот ребенок появился на свет и теперь нужно думать не только о себе. От вашего питания будет зависеть самочувствие малыша, ведь грудное молоко – это единственное его питание в первые месяцы жизни. Поэтому так важно соблюдать все рекомендации врача в области питания, так важна специальная диета кормящих матерей.
Существует несколько вариантов диет, и все они отличаются составом разрешенных и запрещенных продуктов. Диета для кормящей матери зависит от ее состояния и здоровья малыша, а также от наличия аллергических реакций.
Какой бы вариант питания не использовала молодая мама, следует знать, что вводить новые виды продуктов в свой рацион следует по одному и с промежутком не менее 4-5 дней, при этом все это время наблюдая за поведением, стулом малыша и чистотой его кожных покровов.
Диета кормящих матерей до исполнения ребенку месяца полностью исключает употребление:
любого мясного бульона,
коровьего молока (как домашнего, так и магазинного),
кофе и черный чай, алкогольные напитки,
любую выпечку из белой муки высшего сорта,
сметану,
изюм,
любые овощи и фрукты в сыром виде (исключением являются бананы и печеные яблоки).
В первую декаду жизни ребенка диета кормящих матерей предписывает употребление мамочкой следующих продуктов:
отварное постное мясо,
овощной суп,
печеные яблоки и бананы,
различные каши из гречневой, овсяной, кукурузной, ячневой, пшеничной крупы,
оливковое, кукурузное, подсолнечное масло и не более 15 граммов сливочного масла в день,
родниковая вода, зеленый чай, отвар шиповника, компот из сухофруктов.
С одиннадцатого дня после родов диета кормящих матерей дополняется некоторыми продуктами, вводить которые необходимо небольшими порциями и постепенно:
выпечка с отрубями и серый хлеб,
отварной или запеченный картофель,
отварная, запеченная или приготовленная на пару рыба,
яйца и твердые неострые сыры,
кефир, ряженка, творог,
отварной или запеченный картофель,
небольшие порции макаронных изделий,
свежая зелень,
отварные, запеченные или тушеные овощи (тыква и репа, морковь и лук, кабачок и свекла, цветная капуста и брокколи).
В дополнение к чаю или в виде перекусов можно использовать чернослив, курагу и финики. Подойдут сушки или бублики, бисквит, галеты, шарлотка, блинчики из кабачков и сухарики.
Как только ребенку исполнился один месяц и последующие 60 дней его жизни, диета для кормящих пополняется, увеличивается список разрешенных продуктов и уменьшаются запреты. Пока еще нельзя пить спиртное, черный чай и цельное молоко, а также кушать изюм. К ежедневному меню можно добавить:
приготовленное дома вишневое, яблочное и сливовое варенье,
сметану как заправку блюд,
сырые фрукты и овощи в зависимости от сезона,
мясо кролика, домашней куры и перепелки, а также телятину,
любые орехи (исключаем арахис и фисташки),
постный борщ с добавлением томатного сока или помидоров,
морс из черники, смородины, брусники или вишни без косточек.
До шести месяцев жизни ребенка мама должна исключить из своего питания спиртные напитки и молоко, а к предыдущему составу продуктов можно добавить:
перловую и пшенную кашу,
мед, патоку и прополис,
зеленый лук, сельдерей, базилик, эстрагон, тимьян, мяту, душицу, мелису, чабер,
свежеотжатые соки из свеклы, тыквы, яблок и моркови.
По достижению ребенком шести месяцев в меню мамы можно включить небольшие порции морепродуктов, свежий чеснок и бобовые. Не стоит забывать, что у каждого человека свои особенности организма и реакции на различные продукты. Любая мама должна с большой осторожностью вводить в свое питание каждый новый продукт, постоянно ориентируясь на своего малыша. Диета кормящих матерей дает только обобщенные рекомендации по питанию мамы во время лактации. Поэтому возможны небольшие отступления от правил.