Гидропонные установки для выращивания зелени в домашних условиях и в теплице
Проблемы дефицита земельных участков на текущий момент не беспокоят российских представителей агротехнического комплекса. Более того, специалисты указывают на высокий процент необрабатываемых земель. Другое дело, что не все потенциально пригодные для культивации регионы территориально доступны для реализации таких задач. Эта проблема затрагивает и сельскохозяйственные отрасли в глобальном масштабе, и простых частных фермеров. В обоих случаях находятся разные способы решения препятствий такого рода. Например, гидропонные установки для выращивания зелени можно рассматривать в качестве универсального способа организации хозяйственной единицы без применения почвенного покрова. Используя данную методику, фермер исключает зависимость от земельных ресурсов, что расширяет его агротехнические возможности.
Общие сведения о гидропонном выращивании
Технология предполагает создание искусственной среды, в условиях которой происходит развитие растения по аналогии с традиционным процессом роста в обычной почве. В качестве источника снабжения питательными веществами в этом случае выступает не плодородная и обеспеченная микроэлементами земля, а влажно-воздушная среда. Основной упор, с точки зрения снабжения корневой системы, делается на поливочные мероприятия. Именно эти функции выполняют гидропонные установки для выращивания зелени, которые обеспечивают растения аэрируемой или твердой водной средой, стимулирующей дыхание корней. Кроме этого, технология предусматривает регулярное обеспечение насаждений растворами, содержащими минеральные добавки. В зависимости от конкретной методики и технического способа ее организации могут применяться и наполнители в виде щебня, природных волокон, пористого вермикулита и др.
Что представляет собой установка гидропоники?
Простейшие гидропонные системы основываются на принципах периодического полива корневой системы. Но в данном случае речь идет, скорее, не об орошении, а о подтоплении растения. Сама установка может иметь разные конструкционные исполнения, некоторые из которых напоминают грядки, а другие – миниатюрные клумбы. Инфраструктура системы реализуется таким образом, чтобы корни получали достаточный объем питательного раствора, а также доступ к воздуху. В расширенном варианте гидропонная установка для выращивания зелени и лука позволяет управлять параметрами микроклимата, среди которых регуляция освещения. Но подобные системы стоят дороже и, как правило, используются либо в профессиональных агротехнических хозяйствах, либо для выращивания растений, прихотливых к условиям жизни.
Выращивание в домашних условиях
Для этих целей можно приобрести типовую установку, специально рассчитанную на конкретный вид зелени. В нижней части такого аппарата необходимо разместить питательный раствор, в котором должны содержаться все необходимые вещества для роста растения. В обязательном порядке состав должен включать кальций, калий, магний и натрий. Также следует учитывать, что вода в данном случае является не просто средством насыщения корневой системы жидкостью, но и вторым способом питания. Обычная гидропонная установка для выращивания зелени в домашних условиях предусматривает использование в системе циркуляции воды с оптимальными характеристиками кислотности. Желательно разбавлять ее состав специальными удобрениями, предварительно их очистив.
Особенности выращивания в теплице
В сущности, этот способ аналогичен домашнему выращиванию, но в других масштабах и с некоторыми нюансами. Обычно для реализации тепличных систем используют многоярусные вегетационные установки в виде труб. Конфигурация элементов оборудования должна рационально использовать площадь помещения и работать на том же принципе аэроводной технологии. К преимуществам таких систем относится то, что они рассчитываются без ограничений по росту стебля. Кроме высокого лука, можно будет высаживать и томаты с огурцами. С другой стороны, гидропонная установка для выращивания зелени в теплице должна обеспечиваться более мощными системами обогрева и освещения. На техническое обеспечение этих коммуникаций и последующее их обслуживание зачастую уходит порядка 70-80 % финансовых вложений в установку.
Растворы для гидропоники
Уже был перечислен необходимый набор элементов, которым должно обеспечиваться практически любое растение, но все же следует ориентироваться на конкретный сорт в индивидуальном порядке. Если говорить об общих правилах, то, например, выращивание салата, базилика и петрушки с укропом предусматривает питание нитратом магния, ортофосфорной кислотой, селитрой на основе кальция и калия и т. д. Проблем с формированием содержания питающей базы проблем возникнуть не должно. Гораздо значимее другой вопрос, связанный с переводом растений на новую систему. В таких случаях гидропонная установка для выращивания зелени должна повышать концентрацию питательных элементов постепенно. Например, каждые 2-3 дня уровень содержания микроэлементов можно увеличивать на 10-15 %.
Какой субстрат предпочесть?
Это своеобразный наполнитель, который, в сущности, заменяет некоторые функции почвы. Например, элементы субстрата удерживают и регулируют соотношение воздуха и воды, формируя оптимальную по характеристикам среду для развития зелени. Но, каждая разновидность наполнителя имеет свои особенности. Так, песчаная основа не способна удерживать много воздуха и воды, а крупнозернистый гравий дает большие промежутки между своими частицами, но зато плохо удерживает воду. В системах, где применяются гидропонные установки для выращивания зелени с постоянной циркуляцией питательных смесей, применяют субстрат с быстрым действием дренажа. В этом качестве можно использовать недорогой керамзит или вермикулит. Для домашних условий подходят экологически чистые наполнители, среди которых - перлит и кокосовое волокно. Довольно популярна среди частных фермеров и минеральная вата, но ее из-за синтетического происхождения рекомендуется применять только в теплицах.
Как самостоятельно изготовить установку для гидропоники?
Для изготовления устройства потребуется воздушный компрессор для аквариума, пластиковая тара для размещения растений и вырезка из панели пенопласта. Важно отметить, что на корневую систему не должен падать прямой свет, поэтому стены установки следует обернуть фольгой или покрыть краской. В листе пенопласта необходимо вырезать отверстия, в которых будут размещены горшочки для зелени. Также можно использовать контейнеры или баночки – главное, заранее сопоставить размеры емкостей с нишами в пенопласте. Следует предусмотреть и второй комплект горшочков, за счет которых и будет реализована гидропонная установка для выращивания зелени. Своими руками можно изготовить емкости из пластиковых бутылок. Цельная бутылка разрезается на две части, после чего горлышко направляется к днищу бутылки. В процессе работы системы раствор и вода будут снабжать нижнюю часть сформированного горшочка, а к месту непосредственной высадки растений полезные вещества будут поступать в сбалансированных объемах.
Выращивание гидропонными системами как бизнес
Концепция выращивания растений с помощью гидропонных устройств по своим принципам схожа с предпринимательской деятельностью. В ней также прослеживаются черты оптимизации ресурсов в виде финансовых расходов и площадей с сохранением высокой производительности. Но для использования данной системы с целью извлечения прибыли следует изначально продумать, какой будет гидропонная установка для выращивания зелени. Бизнес требует стабильности поставок продукции, поэтому необходимо рассчитывать на организацию работы как минимум в тепличных условиях. Опять же, наилучшим вариантом станет компактное размещение растений в нишах многоярусных трубчатых конструкций. Также следует продумать будущие каналы поставок зелени, формирование ассортимента и внедрение систем контроля качества и отбора растений.
Заключение
Несмотря на множество преимуществ систем беспочвенного выращивания, их сравнение с традиционным способом посадки обнаруживает и явные недостатки. В частности, гидропонные установки для выращивания зелени требуют денежных вложений в техническое обеспечение места для насаждений. Но даже не этот фактор останавливает многих желающих заняться такой деятельностью, а сложность организации системы и хлопоты, связанные с ее обслуживанием. Стабильно работающая гидропонная конструкция стоит довольно дорого, а бюджетные и самодельные аналоги нуждаются в регулярных корректировках. Но при условии правильного содержания установки можно рассчитывать на получение богатого урожая в виде экологически чистой и полезной зелени.