Лечебное голодание практикуют уже очень давно. У этого метода множество сторонников и противников. Но, вопреки критике скептиков, популярность голодания постепенно растет. Как и любой другой метод, оздоровительное голодание требует определенной подготовки и некоторого объема знаний. Как подготовить организм? Как долго можно голодать? Как выйти из голодания? Что такое ацидотический криз? На эти и другие вопросы поищем ответы вместе. А еще поговорим о том, есть ли противопоказания у экстремальной методики.
Зачем это нужно?
Лечебное голодание рекомендуют не только для похудения, хотя лечение ожирения этим методом очень эффективно. Голодание позволяет стабилизировать артериальное давление, облегчить состояние при стенокардии, излечиться от хронических заболеваний бронхов и легких, излечиться от хронического гастрита с пониженной кислотностью. Положительный эффект заметен при лечении хронических болезней желчевыводящих путей и поджелудочной железы. Улучшается состояние при аллергических реакциях, облегчается лечение заболеваний суставов. Оздоровительное голодание используют даже при лечении неврозов.
В чем отличие от разгрузочных дней?
На некоторое время отказаться от пищи по силам не каждому. Многие считают, что лечебное голодание можно заменять разгрузочными днями. Однако это разные методики, и они дают разные результаты. Основное различие – ацидотический криз. При голодании он бывает довольно часто. Разгрузочные дни, даже на чае или соке, не доводят организм до ацитотического криза, и процесс выведения вредных веществ не начинается. Фактически вместо очищения происходит истощение организма. А это уже совсем другая история…
Что означает ацидотический криз?
Полный отказ от пищи – стресс для любого организма. Именно этот стресс заставляет задействовать накопленные запасы, то есть перейти на «внутреннее» питание. Организм расщепляет жиры и второстепенные ткани, в первую очередь избавляясь от больных и старых клеток. В процессе расщепления жировых слоев остаются продукты распада, состоящие из масляных кислот и ацетона. Организм их не выводит, постепенно изменяя показатель внутренней кислотности. Закисление pH называют ацидозом. Когда ацидоз достигает максимума, клетки начинают использование кетоновых тел, чтобы синтезировать необходимые аминокислоты. Это и есть ацидотический криз. Если голодание не полное, и организм время от времени получает хотя бы чай с сахаром, то клетки не приступают к синтезу аминокислот из внутренних тканей. Сжигание внутренних запасов не происходит. Лечебный эффект процедуры теряет смысл. Остается только потеря веса.
Когда ожидать ацидотический криз?
Точное время наступления переломного момента предсказать трудно. На ацидотический криз влияют несколько факторов:
- Если голодание допускает употребление воды, то кризис наступает на 7-12 день процедуры. При сухом голодании срок наступления криза короче – 3-5 дней.
- Регулярные лечебные голодания ускоряют наступление ацидотического криза. При употреблении воды это произойдет через 2-5 дней. Сухое голодание вызывает криз за 1-2 дня.
- Правильная подготовка к голоданию ускоряет переломный момент процедуры.
- На сроки наступления ацидотического криза влияет степень очищения кишечника. Использование клизмы или слабительного в начале лечебного отказа от пищи ускоряет наступление криза.
Основные симптомы
Как неопытному человеку понять, что приближается ацидотический криз? Симптомы процесса выглядят так:
- человек испытывает слабость и головокружение;
- начинает болеть голова;
- преследует тошнота;
- моча становится более темной;
- язык покрывается слоем налета;
- от человека идет резкий запах ацетона (не только изо рта, но и от кожи);
- сильно ухудшается настроение.
Неприятные ощущения нарастают постепенно. А вот после наступления кризиса состояние улучшается. Слабость сменяется приливом сил, головокружение и тошнота отступают, голова больше не болит. Цвет мочи приходит в норму (если голодающий пьет воду). Ацидотический криз при сухом голодании может не повлиять на цвет мочи, и она останется темной.
Запах ацетона и налет на языке уменьшаются. Даже настроение приходит в норму. Организм начинает процесс обновления, попутно очищая и оздоровляя клетки и органы. Поскольку организм в этот момент не тратит энергию на переваривание пищи, он может направить ее на омоложение и восстановление. Именно этого эффекта необходимо добиваться лечебным голоданием.
Правильная подготовка к оздоровительному голоданию
Оздоровительное голодание не начинают после длительных праздников с обильными застольями. Организм следует подготовить к отказу от пищи, чтобы избавиться от непереваренных остатков и ускорить ацидотический криз. Перед курсом голодания нужно на несколько дней полностью отказаться от мясных блюд. Следует перейти на вегетарианское меню и постепенно уменьшать принимаемые порции. Сутки перед голоданием принимать только соки.
Подобная подготовка помогает организму при длительном отказе от пищи. В процессе оздоровительного голодания допустим прием жидкости. Но это может быть только чистая кипяченая, родниковая, талая или дождевая вода. Никакие добавки (сахар, мед и другие) в нее не вносятся, чтобы не вызвать активность пищеварительной системы. Необходимо помнить, что ацидотический криз при голодании на воде наступит несколько позже, но голодать всухую психологически сложнее.
Как долго можно проводить лечебное голодание?
При полном отсутствии опыта длительное голодание начинать нельзя. Сначала проводится несколько курсов по 3-4 дня, затем срок можно увеличивать. После наступления ацидотического криза процедуру продолжают 3-4 дня, ориентируясь на самочувствие.
Правильный выход из голодания
Главное - все делать постепенно, сразу бросаться на обильный ужин (обед, завтрак) нельзя. Сначала принимаются соки, разбавленные водой, затем овощные отвары, и только после этого нежирные кисломолочные продукты и перетертые овощи. Выход из лечебного голодания должен длиться не меньше, чем само голодание.
Противопоказания
При дефиците массы тела или дистрофии заниматься лечебным голоданием нельзя. Противопоказанием также является сахарный диабет, некоторые заболевания сердца, туберкулез, тромбофлебит, желчекаменная болезнь и некоторые заболевания печени. Старикам и детям голодание не рекомендуется, кроме того, противопоказанием к процедуре является беременность и период лактации.
