Сегодня большое число людей занимается различными видами спорта. Кто-то предпочитает лёгкую атлетику, другие не представляют свою жизнь без футбола или плавания, в любом случае они не только занимаются любимым делом, доставляющим им удовольствие и радость, но и укрепляют свое здоровье.
Заниматься спортом становится все более популярно. Приобретая массовый характер, физически активный образ жизни заставляет людей задумываться над некоторыми вопросами. Большинство из них касаются правильного питания.
Каждый из них рано или поздно задаётся одним очень важным вопросом: «Что есть после тренировки?»
Если любитель спорта во время своих занятий работает с большим весом, то есть выполняет анаэробные тренировки, необходим рацион не только с высоким содержанием белка (для роста и развития мышечной массы), но и питание с повышенной энергетической ценностью. Так что есть после тренировки лучше всего блюда с высоким содержанием перечисленных составляющих. Например, можно выбрать блюдо из курицы с рисом. Первое при этом можно заменить говядиной или (в редких случаях) свининой. Кашу можно употреблять практически любую, так как все они являются хорошим источником углеводов, способным быстро преобразоваться в силу. Поступившая после упражнений энергия и белок расходуются на восстановление организма и синтез новой мышечной ткани.
Когда вопрос «что нужно есть после тренировки?» задаёт спортсмен с кардио-нагрузками, то есть тот, кто выполняет аэробные тренировки (к таким относится бег в медленном темпе, ходьба, плавание и прочие упражнения без отягощений), то ответ будет несколько иной, нежели в предыдущем случае.
В данной ситуации расход энергии, чаще всего, не такой большой, как в предыдущем случае, поэтому можно употреблять рыбу и рыбные продукты, а также овощи. Вполне возможно оставить на послетренировочный приём пищи и курицу с кашей, но объём такой порции должен быть значительно меньше.
Говоря о пище спортсмена после занятий нельзя забывать, что можно есть после тренировки и спортивное питание, созданное с учётом высоких физических нагрузок. Сегодня на прилавках спортивных магазинов можно увидеть множество различных добавок. Одни укрепляют связочный аппарат, другие активно восстанавливают физические силы после тренировки. Однако не стоит покупать всё, что есть. После тренировки вам в первую очередь необходима белково-углеводная смесь (гейнеры). Содержащее значительное количество белка для восстановления мышечных волокон, а также углеводы, которые с лёгкостью восполняют энергетическую нехватку организма, такое спортивное питание идеально подойдёт для любого спортсмена.
Однако в любом правиле всегда существуют исключения. Так если вы не мечтаете набрать (увеличить) мышечную массу, то такое спортивное питание вам не подойдёт. Что есть после тренировки людям, мечтающим похудеть? Во-первых, не стоит употреблять углеводы. При выборе специализированной пищи остановите свой выбор на протеинах или аминокислотах. Последние хоть и дороже, но более эффективны, так как не требуют дополнительных затрат на переваривание (расщепление белков до аминокислот) и поступают в кровь в течение пяти-десяти минут после употребления. Выбирая обычные продукты, так же отдайте предпочтение белковой пище. Прекрасно подойдут: мясо птицы, говядина, яйца, молоко и молочные продукты, рыба.
Таким образом, что есть после тренировки, зависит только от вас и от того, каких результатов вы желаете добиться. Стоит отметить, что занимаясь спортом и увеличивая в своём рационе содержание белка, необходимо употреблять повышенное количество жидкости. Рекомендуемая норма в таком случае – три литра в сутки.
