Что такое режим питания? Примерное меню годовалого ребенка

Сегодня мы предлагаем вам поговорить о том, что такое режим питания годовалого малыша. Для растущего организма очень важно правильно питаться, получать необходимые витамины и микроэлементы. Именно сейчас формируются вкусы крохи, нужно стараться внести как можно больше разнообразия в рацион.

Начнем с пояснения того, что такое режим питания. Множественные определения твердят, что под данным понятием понимается не только количественная и качественная составляющая, но и поведение человека во время приема пищи. К составлению меню необходимо подходить крайне ответственно, распределять калорийность и химический состав. Сейчас предлагаем поговорить о том, что можно кушать маленьким деткам, приведем примерный режим питания, поведаем новые и вкусные рецепты для крохи.

Чем можно кормить ребенка в год?

Режим питания в год стоит пересмотреть. Кроха сейчас нуждается в сбалансированном и полноценном рационе. Обратите внимание на состав и качество приготовляемых маленькому гурману блюд, от этого зависит рост и развитие. Сейчас его рацион можно значительно расширить, особенно учитывая то, что кроха уже знает вкус «взрослых» продуктов и имеет в арсенале несколько зубиков.

Что можно давать:

  • каши (гречка, рис, овсянка, кукуруза, пшеница);
  • молочную и кисломолочную продукцию (кефир, йогурт, творог, сыр, сливочное масло);
  • хлебобулочные изделия (белый хлеб);
  • макаронные изделия;
  • бульон и суп;
  • овощи и фрукты (морковь, тыква, свекла, фасоль, капуста, яблоки, абрикосы, киви, персики, клубника, вишня и так далее);
  • сок, чай, компот;
  • нежирное мясо;
  • куриную печень;
  • рыбу;
  • куриные яйца;
  • чистую воду.

Обратите внимание на то, что каши и молочные продукты – это основа рациона малыша. Сейчас каши можно не измельчать в пюреобразное состояние, достаточно будет хорошо разварить крупу.

Продукты, которые не стоит включать крохе в питание:

  • колбасные покупные изделия;
  • газированная вода;
  • цитрусовые;
  • грибы;
  • шоколад;
  • орехи;
  • полуфабрикаты;
  • консервы.

Таблица питания

Рекомендованный объем еды для годовалого малыша составляет порядка 1,2 литров в сутки. Кроме этого, нужно учитывать и следующие рекомендации по распределению суточной нормы (в процентах):

Завтрак

Обед

Ужин

Полдник

25

35

15

25

Малышу просто необходимо получать нужный объем калорий для развития. На один килограмм необходимо порядка 100 ккал. Далее мы приведем примерный режим питания ребенка в год на неделю.

День недели

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

Завтрак

Молочная вермишель с твердым сыром, омлет, хлеб.

Печеночный паштет и картофель, молоко, хлеб.

Овсяная каша, чай с молоком, хлеб.

Манная каша, омлет, чай, хлеб.

Рисовый пудинг, чай, хлеб.

Грушевый пудинг, чай, хлеб.

Селедочный паштет, картофель, чай, хлеб.

Обед

Суп из брокколи, рыбная фрикаделька, пюре с зеленым горошком, сок, хлеб.

Гороховый суп, крольчатина в виде суфле, овощное пюре, сок, хлеб.

Суп, салат, картофельное пюре, морс, хлеб.

Суп-пюре, ленивые голубцы, оладьи, чай, хлеб.

Щи, мясной рулет, картофельное пюре, томатный сок, хлеб.

Куриный суп, котлета, тыквенное пюре, хлеб.

Сырный суп, котлета, кабачковые оладья, кисель, хлеб.

Ужин

Пюре с цветной капусты, творог, чай с молоком, хлеб.

Печеные яблоки с курагой и изюмом, картофельное пюре, чай, хлеб.

Творог, морковное пюре, молоко.

Банановый пудинг, чай, печенье.

Творог, пюре из свеклы и яблока, хлеб

Творог, картофель, кисель, хлеб.

Манная каша, омлет, молоко, хлеб.

Полдник

Молочный пудинг, чай, печенье.

Молоко, сыр.

Кефир, яблочное пюре, печенье.

Простокваша, печенье.

Кефир, печенье, яблоко.

Молоко, булочка, фрукты.

Кефир с яблоком, сухарики.

На ночь

Молоко.

Кефир.

Молоко.

Кефир.

Молоко.

Кефир.

Молоко.

Меню

Итак, что такое режим питания? Как правильно составить меню, и в какое время нужно принимать пищу? Обратите внимание на то, что ребенок очень много двигается, получает массу новой информации, развивается. Ему сейчас уже недостаточно одного материнского молока. Примерный режим питания и меню должно выглядеть следующим образом:

Завтрак (8:00)

Обед (12:00)

Полдник (16:00)

Ужин (20:00)

Второй ужин

Молоко или каша, яичко, фруктовое пюре, чай, хлеб.

Суп с фрикадельками, овощное пюре, компот и хлеб.

Молочные или кисломолочные продукты (молоко, кефир, йогурт и так далее), творог, фрукты и печенье.

Овощи с мясом, кисель, хлеб.

Кефир, молоко, молочная каша или грудное кормление.

Схема кормлений

Режим питания дня ребенка в год очень важно соблюдать. Перерывы примерно по 4 часа между кормлениями помогают нагулять аппетит. Кроме этого, стоит переводить малыша на 4-5 разовое питание, отказаться от ночных кормлений. Это пойдет крохе на пользу и подготовит к детскому саду, где режим соблюдается крайне строго. Идеальная схема кормлений выглядит так:

  • 8 утра – завтрак;
  • 12 дня – обед;
  • 4 вечера – полдник;
  • 7 вечера – ужин;
  • 10 вечера – второй ужин (перед сном).

Мясо

Мы уже разобрались с вопросом о том, что такое режим питания, привели примерное меню. Вы уже обратили внимание на наличие мясной составляющей. К вопросу выбора мяса стоит подходить крайне ответственно. Идеальный вариант – это домашнее мясо (курица, индейка, крольчатина, говядина или телятина). Лучше всего выбирать без жира (куриная или индюшиная грудка и так далее).

Рецепты новых блюд

Первый рецепт – фрикадельки из гречки и фарша. Они очень хорошо сочетаются с овощным бульоном. Сварите гречку, слейте воду и смешайте кашу с фаршем. Сформированные фрикадельки опускайте в кипящий бульон.

Суп-пюре из печени. Готовится крайне просто. Вымочите в молоке мякоть хлеба, печень пропустите через мясорубку. Смешайте компоненты и немного посолите. Добавьте немного бульона или воды и дайте супчику немного покипеть.

Паровые рыбные котлеты. Пропустите филе рыбы и лук через мясорубку. К фаршу добавьте тертую морковь и муку. Сформированные котлеты готовить на пару около 20 минут.

Комментарии