Даниловский рынок - уникальное место в Москве, где сочетаются вековые традиции торговли и современные тренды в области гастрономии. Рынок с богатой историей и удивительной архитектурой ценителей вкусной еды и любителей всего необычного. Погрузимся в атмосферу Даниловского рынка, узнаем его прошлое и настоящее.
История возникновения Даниловского рынка
Даниловский рынок был основан в 1963 году на месте торговой площади, существовавшей здесь еще с XIII века. Рынок получил свое название по расположенному неподалеку Данилову монастырю, который был основан в 1282 году князем Даниилом Александровичем - младшим сыном Александра Невского.
В Средние века на Руси торговля часто велась рядом с монастырями. Историки предполагают, что торговая площадь на месте Даниловского рынка существовала уже в XIII-XIV веках.
18 мая 1963 года распоряжением № 1130 Моссовета на месте стихийной торговли был официально учрежден Даниловский колхозный рынок.
В 1970-е годы началось проектирование современного здания рынка. Авторами проекта стали архитекторы Феликс Новиков и Виктор Шабля. Строительство завершилось в 1986 году.
После распада СССР Даниловский рынок столкнулся с рядом проблем: сменой руководства, попытками приватизации, криминалом. В 2010-х годах мэрия Москвы предприняла шаги по модернизации рынка с целью придания ему облика современной гастрономической площадки.
Уникальная архитектура здания рынка
С архитектурной точки зрения здание Даниловского рынка представляет собой геодезический купол диаметром 72 метра. Он состоит из 14 лепестков, выполненных из железобетонных плит ромбовидной формы, которые отличаются высокой прочностью.
В центре купола находится стеклянный световой колодец диаметром 15 метров, предназначенный для естественного освещения и вентиляции помещений. По внешнему периметру расположены треугольные арки, напоминающие паруса. Изначально арки планировались открытыми, но впоследствии их пришлось закрыть.
Фундамент этой уникальной конструкции уходит на глубину до 8 метров. Благодаря своим конструктивным особенностям купол практически не нуждается в очистке от снега и выдерживает сильные ветровые нагрузки.
Конструкция купола Даниловского рынка не имеет аналогов в мировой архитектуре и инженерном деле.
Изначально крыша рынка планировалась полностью остекленной, чтобы сделать его круглогодичным. Однако в советское время от этой идеи отказались. В настоящее время купол покрыт современным утепленным полиуретановым покрытием.
Современный облик и ассортимент рынка
В 2010-х годах Даниловский рынок прошел масштабную реконструкцию, после которой он превратился в современную гастрономическую площадку. Пространство рынка разделено на тематические зоны: мясной ряд, молочная продукция, рыбный отдел и так далее.
Появились открытые кафе и рестораны кухонь мира: греческой, турецкой, вьетнамской. У посетителей есть возможность в рамках одного рынка попробовать блюда самых разных национальных кухонь.
Ассортимент продуктов на Даниловском рынке впечатляет:
- экзотические фрукты: манго, киви, гуава;
- редкие сорта овощей: полосатые помидоры, фиолетовая брокколи;
- деликатесы: осетровая икра, мраморная говядина;
- продукты от фермеров: мед, варенья, хлеб;
- чай, пряности и другие товары со всего мира.
Здесь можно найти практически любой редкий и экзотический продукт для изысканного стола. Даниловский рынок по праву считается меккой для гурманов и ценителей вкусной еды.
Также на рынке представлена продукция российских фермерских хозяйств: овощи, фрукты, молочные продукты, колбасные изделия, выпечка.
Облик современного Даниловского рынка во многом напоминает лучшие европейские фуд-маркеты. Это идеальное место как для повседневных покупок, так и для гастрономических открытий.
Дополнительные услуги на рынке
Помимо торговли продуктами, на территории Даниловского рынка доступен широкий спектр дополнительных услуг:
- экскурсии о работе и истории рынка;
- кулинарные мастер-классы известных шеф-поваров;
- услуги доставки продуктов;
- возможность заказа товаров на сайте;
- скидки и акции.
Работает книжный и одежный секонд-хенд, пункт приема макулатуры и вторсырья.
Для удобства посетителей на территории рынка можно воспользоваться услугами дома быта, отремонтировать обувь или одежду.
Также имеется гостиница и хостел для фермеров, приезжающих на рынок из регионов. Даниловский рынок стремится предоставить максимум удобств для своих гостей.
Атмосфера и особая энергетика рынка
Даниловский рынок славится своей неповторимой атмосферой. Здесь царит особая энергетика живого общения между продавцами и покупателями. Многие приходят сюда не только за покупками, но и ради самой атмосферы этого места.
Продавцы в национальных костюмах придают Даниловскому рынку колорит. Здесь можно увидеть процесс разделки мяса и рыбы, что тоже является частью атмосферы традиционного продуктового рынка.
Даниловский рынок часто называют местом силы. По мнению посетителей, здесь царит особая положительная энергетика, заряжающая покупателей и продавцов. Любители всего необычного и редкого найдут здесь массу интересных открытий.
Знаменитые гости Даниловского рынка
За годы существования Даниловский рынок посетило немало знаменитостей. В разные годы здесь делали покупки Алла Пугачева, Филипп Киркоров, Никита Михалков, Стас Михайлов и другие звезды.
В 2016 году в рамках проекта "Звезды делают покупки" Даниловский рынок посетила телеведущая Ксения Собчак. Она высоко оценила ассортимент и сервис рынка.
Также на Даниловском рынке снимались некоторые сцены фильмов и сериалов. Например, здесь проходили съемки сериала "Семейный бизнес". Благодаря яркому внешнему виду это место часто привлекает кинематографистов.
Даниловский рынок Москвы для гурманов
Даниловский рынок Москвы по праву считается райским местом для гурманов и ценителей вкусной еды. Здесь представлены деликатесы со всего мира: икра осетровых рыб, мраморная говядина, экзотические фрукты, редкие сорта сыров и многое другое.
Любители экспериментов в кулинарии найдут на Даниловском рынке множество интересных и необычных ингредиентов для своих кулинарных экспериментов. А опытные повара смогут приобрести здесь редкие продукты для создания изысканных блюд.
Посещение рынка: советы и рекомендации
Для того чтобы посещение Даниловского рынка Москвы запомнилось надолго и было максимально полезным, стоит учесть несколько советов:
- Выбирайте солнечные дни, когда на уличной веранде тепло и уютно.
- Не приходите на рынок слишком голодным, чтобы иметь возможность спокойно осмотреться и выбрать покупки.
- Возьмите на рынок фотоаппарат, чтобы запечатлеть его неповторимую атмосферу.
- Посетите один из кулинарных мастер-классов известных шеф-поваров.
Следуя этим несложным рекомендациям, вы сможете получить максимум впечатлений от посещения знаменитого Даниловского рынка Москвы. Он находится по адресу: г. Москва, ул. Мытная, 74. Это по-настоящему уникальное место, которое стоит увидеть каждому жителю и гостю столицы.
