Пион уклоняющийся, или марьин корень, издавна известен как целебное и декоративное растение на Руси. Однако сегодня об этом удивительном растении знают немногие. Давайте разберемся, что из себя представляет пион уклоняющийся, где он произрастает, как можно использовать его полезные свойства.
Ботаническое описание
Пион уклоняющийся имеет несколько народных названий: марьин корень, марьина трава, сердечные ягоды. В ботанической классификации это многолетнее травянистое растение относится к семейству Пионовые.
В природе пион уклоняющийся достигает высоты около 1 м. У него мощное ветвистое горизонтальное корневище с утолщенными корневыми клубнями веретеновидной формы. Несколько прямостоячих ребристых стеблей несут крупные дваждырассеченные листья. Цветки одиночные, диаметром 8-13 см, с розово-пурпурными лепестками. Цветение в мае-июне.
В дикой природе пион уклоняющийся встречается в лесной зоне от Кольского полуострова до Алтая. Растет на опушках, полянах, в разреженных лесах, предпочитает богатые перегноем почвы. Из-за хозяйственного освоения мест обитания число естественных популяций сокращается, вид занесен в Красные книги ряда регионов России.
Химический состав и действующие вещества
Целебные свойства пиона уклоняющегося обусловлены комплексом биологически активных веществ, содержащихся преимущественно в корневищах и корнях.
- Эфирные масла
- Салициловая и бензойная кислоты
- Флавоноиды
- Сапонины
- Дубильные вещества
- Гликозиды
Для заготовки лекарственного сырья используют как подземные, так и надземные органы растения. Сбор травы проводят в июле, корни выкапывают осенью. Сушат сырье на воздухе или в сушилке. Готовое сырье хранят в темном месте не более 3 лет.
Применение в медицине
Благодаря широкому спектру действия препараты пиона применяют при многих заболеваниях.
Пион уклоняющийся оказывает седативное, спазмолитическое, жаропонижающее, обезболивающее, противовоспалительное действие.
Настойку и экстракт используют как успокаивающее средство при нервных расстройствах, бессоннице, судорогах. Народные целители рекомендуют отвары и настои пиона при простудных заболеваниях, гастрите, язвенной болезни желудка.
Однако самолечение травами может быть опасно. Пион относится к ядовитым растениям, поэтому перед применением следует проконсультироваться с врачом.
Таким образом, пион уклоняющийся, или марьин корень, обладает ценными лечебными свойствами, которые издавна применяются в народной медицине. Однако требуется дальнейшее изучение эффективности и безопасности препаратов на основе этого редкого растения с привлечением современных научных методов.
Применение в садоводстве
Помимо целебных свойств, пион уклоняющийся ценится как декоративное растение благодаря красивым цветкам и изящной форме куста.
В ландшафтном дизайне пион используют для создания клумб, рабаток, миксбордеров. Особенно эффектно смотрятся групповые посадки, создающие во время цветения яркие цветовые пятна.
Агротехника выращивания
Чтобы вырастить пион уклоняющийся на приусадебном участке, нужно выбрать для посадки солнечное место с плодородной влагоемкой почвой. Размножают делением корневища осенью или весной.
Полив нужен обильный в период активного роста и цветения. Подкормки проводят перед цветением органическими или минеральными удобрениями. Для защиты от вредителей и болезней используют биологические средства.
Сорта для сада
В культуре существует множество декоративных сортов пиона уклоняющегося. Среди отечественных селекционных достижений можно выделить сорта 'Краса Севера', 'Северянка', 'Полярная Звезда'. Из зарубежных сортов популярны 'Bowl of Beauty', 'Karl Rosenfield', 'Sarah Bernhardt'.
Народные приметы и обычаи
В народных традициях пион уклоняющийся почитался как оберег. Существовал обычай дарить букет марьиного корня на свадьбу как знак любви и верности. В некоторых регионах из цветков готовили целебные ванны для новобрачных.
Таким образом, это растение имеет большое значение как в народной культуре, так и в декоративном садоводстве благодаря своим ценным свойствам.
Использование в кулинарии
В некоторых регионах Сибири корни пиона уклоняющегося употребляли в пищу как приправу к мясу благодаря их острому вкусу и аромату.
Из корней можно приготовить настойку или настой, которые затем добавлять в соусы, маринады, первые блюда. Это придаст еде необычный терпкий вкус и аромат.
Однако перед кулинарным использованием следует убедиться, что у вас нет индивидуальной непереносимости components растения. Нежелательно применять при беременности и кормлении грудью.
Заготовка лекарственного сырья
Для заготовки лекарственного сырья используют как надземную часть растения, так и корни.
Сбор травы пиона проводят в июле в сухую погоду. Срезают стебли, листья и бутоны остро отточенным ножом. Сушат в тени на хорошо проветриваемых чердаках.
Корни выкапывают в сентябре-октябре. Очищают от земли, промывают, нарезают и сушат в сушилке при температуре не выше 45°С. Готовое сырье хранят в темном прохладном месте.
Восстановление естественных популяций
Из-за хозяйственной деятельности человека число дикорастущих популяций пиона уклоняющегося сократилось. Этот вид занесен в Красные книги ряда регионов.
Для сохранения природных популяций необходимы меры по охране мест обитания, запрет выкапывания корней, создание особо охраняемых природных территорий. Также полезно высаживать молодые растения, выращенные из семян местных популяций.
Только комплексный подход позволит сберечь это ценное лекарственное и декоративное растение для будущих поколений.
