Китайские шелковые куры - удивительные декоративные птицы с необычным внешним видом. Их оперение напоминает шелк или пух, отсюда и название породы. Эти куры обладают рядом уникальных особенностей. В статье подробно рассказывается об истории происхождения породы китайских шелковых кур, об их характерных признаках, полезных свойствах мяса и яиц, особенностях содержания и кормления. Также приводятся практические рекомендации по разведению птиц в домашних условиях.
История возникновения породы китайских шелковых кур
Первые упоминания о китайских шелковых курах появились в XIII веке в заметках путешественника Марко Поло. Он описывал их как декоративных птиц с отдаленным родством с дьяволом из-за черной окраски кожи, костей и мяса. Точная история происхождения породы неизвестна. По одной из версий, шелковая курица появилась в результате скрещивания обычной курицы с кроликом около 1000 лет назад на территории Китая. Это объясняет наличие у птицы шелковистого пуха вместо обычных перьев.
- Первое упоминание о породе в заметках Марко Поло в XIII веке
- Предполагаемое происхождение от скрещивания курицы и кролика
- Наличие шелковистого пуха вместо перьев
Через 500 лет после предполагаемого появления, китайских шелковых кур завезли в Российскую империю. Ученые так и не нашли доказательств, полностью подтверждающих или опровергающих теорию гибридного происхождения этой пушистой курицы от скрещивания с кроликом. Однако необычный внешний вид и особенности оперения дали породе второе название – силки (от английского «silk» - «шелк»).
| Первое упоминание | XIII век |
| Предполагаемое появление породы | 1000 лет назад |
| Завоз в Россию | 500 лет назад |
Таким образом, точное происхождение китайских шелковых кур до конца не выяснено. Скорее всего, эта необычная птица действительно появилась в Китае порядка тысячи лет назад в результате естественного или искусственного скрещивания. Уникальный внешний вид и свойства оперения обусловили второе название породы – силки.
Описание экстерьера и окраса китайских шелковых кур
Основной отличительной чертой китайских шелковых кур является мягкий пуховый покров из перьев, лишенных крючочков и имеющих мягкие гибкие стержни. На ощупь этот покров нежный и шелковистый.
- Мягкий шелковистый пуховый покров вместо жестких перьев
- Перья лишены крючочков, имеют мягкие гибкие стержни
- Покров окрашен в однотонные цвета - черный, белый, голубой, красный, желтый
Оперение птиц может быть окрашено в черный, белый, голубой, красный или желтый однотонный цвет. Иногда встречается пестрая расцветка из нескольких оттенков, но из-за строения перьев рисунок выражен слабо. В организме курицы содержится много темного пигмента эумеланина, отвечающего за черные кости, кожу и мясо. Именно поэтому китайцы называют этих птиц «курами с вороньими костями».
| Размер | 0,8-1,5 кг |
| Окрас оперения | Однотонный: черный, белый, голубой, красный, желтый |
| Цвет костей и мяса | Черный из-за пигмента эумеланина |
Самцы китайских шелковых кур крупнее самок. У самок меньше размер головы, гребня, шеи, лап. Они также отличаются более спокойной расцветкой оперения, в то время как самцы окрашены ярче и пестрее. Таким образом, для этой декоративной породы характерен уникальный мягкий шелковистый покров из перьев необычной структуры и однотонная, чаще темная окраска.
Характер и поведение китайских шелковых кур
Китайские шелковые куры отличаются спокойным и дружелюбным нравом. Они быстро привыкают к новому месту и хозяину, любят общение и ласку, позволяют брать себя на руки. Благодаря этому их часто содержат в зоопарках в качестве декоративных контактных птиц.
- Спокойный, дружелюбный характер
- Быстро приручаются
- Любят физический контакт и ласку
Внутри своего вида китайские шелковые куры не конфликтуют, предпочитают держать индивидуальную дистанцию. Однако в стрессовых ситуациях они инстинктивно сбиваются в стаю, чувствуя поддержку сородичей. Исключение составляет период спаривания и выращивания потомства – в это время самцы проявляют агрессию по отношению друг к другу. Поэтому их лучше содержать отдельно от самок.
| Отношения с человеком | Дружелюбные, любят контакт и ласку |
| Отношения между особями одного пола | Мирные |
| Отношения между самцом и самкой | Самцы агрессивны в период спаривания |
Таким образом, для китайских шелковых кур характерно спокойное, дружелюбное поведение и склонность к контакту с человеком. Внутри своего вида они поддерживают индивидуальную дистанцию, объединяясь лишь перед опасностью. Исключение составляет период спаривания, когда самцы проявляют агрессию.
Продуктивные качества китайских шелковых кур и полезные свойства мяса и яиц
Китайские шелковые куры достигают половой зрелости в 5 месяцев и продолжают нестись около 4 лет. Вес первых отложенных яиц составляет 35 г, со временем он увеличивается до 40 г. За год одна несушка способна снести до 100 яиц светло-бежевого цвета.
- Возраст половой зрелости - 5 месяцев
- Продолжительность яйценоскости - 4 года
- Количество яиц в год - до 100 штук
Особенностью данной породы является наличие в организме темного пигмента эумеланина, придающего черную окраску костям, коже и мясу птиц. Несмотря на непривычный темный цвет, по вкусовым качествам оно ничем не отличается от куриного. По питательности мясо китайских шелковых кур даже превосходит куриц обычных пород, поскольку содержит ценные микро- и макроэлементы.
| Возраст достижения яйценоскости | 5 месяцев |
| Продолжительность яйценоскости | До 4 лет |
| Количество яиц в год от 1 несушки | До 100 штук |
Благодаря высокому содержанию полезных веществ, мясо и яйца китайских шелковых кур обладают ценными диетическими и лечебными свойствами. Их рекомендуют включать в рацион людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, анемией, туберкулезом и другими недугами.
Особенности содержания и кормления китайских шелковых кур
Из-за специфического строения оперения, китайских шелковых кур нельзя содержать на улице при температуре ниже +12°С. Для них нужен отапливаемый курятник с оптимальной температурой +10...+15°С. Важно исключить сквозняки, но обеспечить хорошую вентиляцию помещения. Оптимальная влажность воздуха для данной породы составляет 60-65%.
- Температура содержания +10...+15°С
- Влажность воздуха 60-65%
- Глубокая подстилка из опилок, торфа
Для подстилки следует использовать опилки, торф, которые необходимо регулярно менять. Плотность посадки составляет примерно 3 особи на 1 кв. метр. Поскольку представители этой породы не умеют летать, насесты устанавливают на высоте не более 40 см от пола. Рядом обязательно должна быть зола для птиц, чтобы они могли чистить оперение.
| Температура в курятнике | +10...+15°С |
| Влажность воздуха | 60-65% |
| Плотность посадки на 1 кв. м | 3 особи |
Основу рациона китайских шелковых кур должны составлять различные крупы и злаки. Дополнительно необходимо включать молочные продукты, рыбу, мясо, овощи, зелень. Для лучшего усвоения пищи, птицам обязательно нужен доступ к мелкому гравию. При перекармливании у кур может возникнуть расстройство пищеварения.
Профилактика и лечение заболеваний китайских шелковых кур
Китайские шелковые куры подвержены многим заболеваниям, в том числе инфекциям кишечника, болезням органов дыхания, желудочно-кишечного тракта. Для профилактики рекомендуется ежемесячно проводить влажную уборку курятника с мойкой полов, стен, инвентаря, заменой подстилки. Также важно регулярно осматривать каждую особь на предмет паразитов.
- Влажная уборка курятника 1 раз в месяц
- Замена подстилки
- Дезинфекция помещения
При появлении первых симптомов заболевания - изменения цвета гребня, выделений из носа или глаз, кашля, потери аппетита и вялости, - больную особь сразу изолируют. Для лечения используют антибиотики, противопаразитарные, витаминные препараты согласно назначению ветеринарного врача. После выздоровления курицу возвращают в общее стадо.
| Профилактика заболеваний | Влажная уборка, дезинфекция помещения, осмотр птиц, замена подстилки |
| Признаки заболевания | Изменение цвета гребня, выделения из носа/глаз, кашель, вялость |
| Лечение | Изоляция больной особи, антибиотики, витамины, возвращение в стадо после выздоровления |
Таким образом, чтобы предотвратить заболевания китайских шелковых кур, необходимо регулярно проводить санитарную обработку помещения, в котором они содержатся, следить за их состоянием, своевременно изолировать и лечить заболевших особей. Это позволит минимизировать потери поголовья и сохранить продуктивность стада.
Разведение китайских шелковых кур: естественный и искусственный методы
Для размножения китайских шелковых кур используют как естественный метод - высиживание курицей, так и искусственный - инкубацию яиц в специальных аппаратах. Преимущество первого метода заключается в том, что курица обеспечивает оптимальный микроклимат и условия для развития эмбриона, а затем ухаживает за вылупившимися цыплятами.
- Естественный метод - высиживание курицей
- Искусственный метод - инкубация в аппарате
- Преимущество естественного метода - уход курицы за цыплятами
Чтобы максимизировать вывод цыплят, яиц для инкубации должно быть как можно больше. Рекомендуемая температура при искусственной инкубации +37,5-38°С при влажности 50-60%. На 20-21 день происходит вылупление цыплят. Дальнейший уход за молодняком также имеет свою специфику и направлен на профилактику заболеваний и правильное кормление.
| Температура инкубации | +37,5-38°С |
| Влажность инкубации | 50-60% |
| Продолжительность | 20-21 день |
Таким образом, для эффективного воспроизводства стада китайских шелковых кур можно применять как естественную, так и искусственную инкубацию с последующим специализированным уходом за молодняком.
Уход за цыплятами китайских шелковых кур
После появления цыплят на свет необходимо обеспечить им надлежащий уход. Без него шелковые китайские цыплята (пушистая курица) будут подвержены различным заболеваниям и вряд ли доживут до взрослого возраста.
Первым важным аспектом является создание оптимальных температурных условий в брудере. Температура должна поддерживаться на уровне +30°С. Каждую неделю ее постепенно понижают на 3°С для адаптации цыплят.
Вторым аспектом является частое кормление - каждые 2 часа в первые дни жизни. Рацион состоит из мелко нарезанных вареных яиц, творога, овощей. Постепенно кормления делают реже, но не менее 3 раз в день.
- Третий аспект - регулярная смена подстилки в брудере, чтобы избежать скопления инфекций.
- Четвертый - вакцинация цыплят для профилактики заболеваний.
При соблюдении этих несложных правил можно обеспечить нормальный рост и развитие цыплят китайской шелковой курицы.
Особенности кормления цыплят китайских шелковых кур
Кормление является крайне важным аспектом в уходе за цыплятами китайских шелковых кур. От правильного рациона зависит нормальный рост, развитие и здоровье птиц.
В первые дни жизни цыплят кормят часто - каждые 2 часа. Для этого используют мелко нарезанные вареные яйца, которые обваливают в манной крупе, чтобы кусочки не налипали на лапки. Также добавляют обезжиренный творог, сваренную морковь, зелень.
Уже со второго дня в рацион вводят дробленое зерно - кукурузу, просо, ячмень. Это обеспечит цыплятам китайских кур достаточное количество протеина, жиров, углеводов, витаминов и минералов.
Через неделю промежутки между кормлениями постепенно увеличивают с 2 до 3 часов. Месячных цыплят китайских шелковых кур кормят уже 3 раза в день.
Рацион месячных особей должен содержать: траву, отруби, витамины, бульоны, мел, рыбий жир, зерна, овощи. Из молочных продуктов можно использовать обезжиренные сметану, кефир, творог.
Категорически запрещено в рационе цыплят китайских кур: шоколад, сырое мясо, необработанные термически овощи, цельное зерно, ядовитые растения. Их употребление опасно для неокрепшего организма.
Обязательно нужно следить за чистотой поилок и кормушек, менять воду не реже 2 раз в день. Это позволит избежать распространения инфекций среди цыплят.
При переходе цыплят китайских кур в основной курятник, рацион постепенно меняют на привычный для взрослых особей. Но в первые недели после перехода рекомендуется давать больше кормов животного происхождения и зелени.
Таким образом, правильный рацион и график кормления являются залогом нормального развития и хорошего здоровья цыплят китайской шелковой курицы.
Вакцинация и профилактика заболеваний цыплят китайских шелковых кур
Цыплята китайских шелковых кур очень уязвимы к различным заболеваниям. Поэтому вакцинация и профилактика имеют первостепенное значение для их выращивания.
Вакцинацию проводят в первые дни жизни. Обычно вводят комплексную вакцину против оспы, болезни Ньюкасла, инфекционного бронхита. Ревакцинацию делают через 3-4 недели.
Для профилактики заболеваний необходимо соблюдать следующие правила:
- Регулярно менять подстилку, чистить и дезинфицировать брудер
- Кормить только качественными, свежими кормами
- Следить за чистотой поилок и кормушек
- Изолировать больных особей
Также в качестве профилактики можно периодически давать цыплятам препараты, укрепляющие иммунитет и нормализующие микрофлору кишечника.
Очень важно соблюдать оптимальный температурный и влажностный режим в помещении. Резкие перепады температуры и сквозняки могут привести к простудным заболеваниям у цыплят.
Необходим постоянный доступ к чистой питьевой воде. Также полезно добавлять в воду витамины, микроэлементы, пробиотики - это укрепит иммунитет китайских цыплят.
При появлении признаков заболевания у отдельных особей, их сразу же изолируют от здоровых цыплят, чтобы предотвратить распространение инфекции.
Таким образом, соблюдение ветеринарно-санитарных норм, вакцинация и профилактика позволяют избежать болезней и сохранить здоровье цыплят китайской шелковой курицы.
Практические рекомендации по выращиванию китайских шелковых кур
Разведение китайских шелковых кур в домашних условиях - увлекательное и полезное занятие. Главное, не забывать об основных правилах содержания и кормления этих необычных птиц.
- Обеспечьте цыплятам оптимальный температурный режим. Содержите их при температуре 30°С в течение первой недели, затем постепенно понижайте температуру на 3°С каждую неделю.
- Кормите цыплят регулярно небольшими порциями вареных яиц, творога, овощей. Постепенно вводите в рацион зерно.
- Следите за чистотой в помещении, регулярно мойте клетки и поилки.
Правильный уход в раннем возрасте - залог крепкого здоровья взрослых особей. Китайские шелковые куры отличаются выносливостью и неприхотливостью при соблюдении основных правил содержания.
Пушистые курицы прекрасно подойдут для содержания в домашних условиях. Они компактны, спокойны, легко приручаются. А их необычный внешний вид и полезные качества делают китайских шелковых кур желанными обитателями любого двора.
Достоинства и недостатки разведения китайских шелковых кур
Разведение китайских шелковых кур имеет ряд преимуществ, но требует и определенных затрат.
- Внешний вид. Необычное шелковое оперение делает этих кур особенно привлекательными.
- Спокойный нрав. Китайские куры отличаются дружелюбием и легко приручаются.
- Устойчивость к болезням. При правильном уходе китайские куры обладают крепким здоровьем и выносливостью.
- Полезное мясо. Мясо китайских кур обладает высокой питательностью и рекомендовано для диетического питания.
- Хорошие несушки. Китайские куры дают до 100 яиц в год при правильном кормлении.
Однако содержание китайских шелковых кур требует внимания и затрат.
- Требования к температуре и влажности. Курам нужна постоянная температура не ниже +10°С и влажность воздуха около 65%.
- Уход за оперением. Необходимы регулярные стрижки и чистки перьев.
- Качественное питание. Требуется сбалансированный рацион и добавки.
- Профилактика заболеваний. Нужны вакцинация, дезинфекция помещений, отдельное содержание больных особей.
Таким образом, китайские куры - это неприхотливые, но требовательные к условиям содержания птицы. Их разведение потребует определенных затрат, но принесет и эстетическое удовольствие, и практическую пользу.
