Креветки - одни из самых популярных и любимых морепродуктов в мире. Мясо этих небольших рачков отличается нежным вкусом и деликатной структурой. В зависимости от вида они могут достигать от 2 до 30 сантиметров в длину. Но не все знают, что креветки обитают практически во всех уголках нашей планеты. Они встречаются как в пресных, так и в соленых водах всех морей и океанов, кроме самых северных ледяных. Где можно встретить креветок в дикой природе?
Теплые тропические моря
Креветки обладают удивительной способностью приспосабливаться к самым разным условиям обитания. Они могут жить как в тропических, так и в умеренных широтах, как в пресной, так и в соленой воде. Креветки населяют реки, озера, моря, океаны на всех континентах, кроме Антарктиды. Где конкретно эти популярные ракообразные?
Где живут креветки? Многие виды этих ракообразных-обитают в теплых морях. С теплыми тропическими морями ассоциируются, например, королевские креветки. Эти крупные морские креветки, достигающие в длину 30 см, заселяют мангровые заросли по всему ареалу своего-обитания-– от Южной Флориды до Бразилии, а также в Юго-Восточной Азии, Индонезии, Новой Гвинее и Северной Австралии
Морская креветка - другой популярный вид-морских креветок, обитающих в-теплых водах Тихого и Индийского океанов, является-травяная креветка. Эти креветки названы так-потому, что приспособились маскироваться среди морских водорослей, которыми она питается. Окраска-тела этой креветки позволяет ей сливаться с цветом водорослей и трав.
Распространенные в тропических морях и океанах, креветки-щелкуны или "стреляющие креветки" выбирают разнообразные донные среды с песчаными или каменистыми грунтами для проживания. С помощью своей огромной клешни (либо правая, либо левая) они издают громкие щелкающие звуки.
Холодные северные моря
Многие виды креветок обитают в холодных северных морях. К их числу относятся северные креветки, встречающиеся в Северной Атлантике, Северном Ледовитом и Тихом океанах. Они населяют прибрежные воды в районе Аляски, Камчатки, Сахалина, а также Баренцева, Белого и Карского морей.
Северные креветки - пелагический вид, обитающий на глубине до 300 м. Они питаются мелкими ракообразными и рыбой. В период нереста северные креветки поднимаются ближе к поверхности. Икра откладывается на глубине 50-100 м. Северные креветки носят икру под брюшком, тогда как остальные их сородичи мечут ее сразу в воду.
Еще один распространенный вид креветок холодных северных вод - гренландская креветка. Она встречается в Северной Атлантике - от Гренландии до Нью-Йорка. Предпочитает температуру около 0 градусов Цельсия. Гренландские креветки держатся на глубине 150-700 м в течение большей части жизни.
Наиболее многочисленны эти ракообразные у западного побережья Гренландии. Здесь сосредоточены основные промысловые скопления. Гренландские креветки являются объектом коммерческого промысла, их добывают специальными тралами.
Пресноводные водоемы Азии
Многие виды пресноводных креветок живут в водоемах Азии. К их числу относятся, например, Macrobrachium rosenbergii. Эти креветки обитают в реках и озерах Индокитая, Индонезии, на Филиппинах.
Они предпочитают теплую воду с температурой 25-31°C. Macrobrachium rosenbergii живут в норах в илистых берегах, иногда роют норы самостоятельно. Питаются детритом, водорослями и мелкими беспозвоночными.
Эти пресноводные креветки выращивают в прудах и садках в Китае, Таиланде, Индии, Бангладеш, Вьетнаме и других странах Азии. Macrobrachium rosenbergii являются одним из основных объектов аквакультуры в регионе.
Еще один распространенный азиатский вид - Macrobrachium nipponense. Ареал охватывает побережье и внутренние воды Японии, Корейского полуострова и северо-восточного Китая. Эти креветки терпимы к широкому диапазону температур и солености воды.
Реки и озера России
В российских реках и озерах обитают несколько видов пресноводных креветок. Один из наиболее распространенных - креветка байкальская (Macrobrachium gracilirostre). Она живет в озере Байкал, реже встречается в озерах бассейна Ангары.
Байкальская креветка населяет каменистый и песчаный грунт на глубине до 100 м. Длина тела обычно 3-4 см, максимально до 6 см. Окраска тела прозрачно-розовая с коричневыми пятнами. Питается детритом, водорослями, личинками насекомых.
Еще один эндемичный для России вид - креветка длиннопалая (Macrobrachium leptodactylus). Обитает в бассейне реки Амур, на севере ареала достигает озера Ханка.
Этот вид предпочитает неглубокие участки рек и озер с илистым дном и богатой растительностью. Длина тела 8-11 см. Окрас желтовато-коричневый с темными пятнами. Активны в сумерках и ночью.