Влажность – один из основных параметров окружающей среды, оказывающих влияние на хранение и переработку различных видов сырья и готовой продукции . Поэтому измерение влажности воздуха является незаменимым процессом на производстве. В настоящее время многие врачи рекомендуют следить за степенью влажности воздуха и дома, так как показания влажности отражаются и на самочувствии человека, особенно маленьких детей. Рекомендуется поддержание этого параметра в помещении на уровне 50-70%. Для определения влажности воздуха используют специальный прибор – гигрометр или, как его еще называют, влагомер.
Гигрометры бывают разных типов, которые отличаются принципом действия. Различают абсолютные, волосяные гигрометры и гигрометры психрометрические. Также существуют приборы, действие которых основано на определении точки росы. Основным и наиболее часто применяемым является гигрометр психрометрический. Он позволяет измерять не только уровень влажности, но и температуру. Гигрометр психрометрический позволяет определить относительную влажность воздуха в процентах. Он представляет собой основание, на котором находится шкала с делениями и закреплены два капилляра. Основание одного из капилляров обмотано матерчатым фитилем, конец которого опущен в стеклянную колбу. В колбу перед определением влажности наливают воды. Шкала гигрометра проградуирована в градусах Цельсия. Измерение основывается на разности температур воздуха, показываемых «сухим» и «влажным» капилляром. Каждый гигрометр психрометрический оснащен также таблицей, с помощью которой из разности показаний температуры определяют относительную влажность воздуха.Гигрометр - необходимый прибор не только на производстве, но и в жилых помещениях, так как влажность воздуха должна находится в пределах нормы, ведь излишняя сухость воздуха отрицательно сказывается на состоянии слизистых оболочек, кожи, а также способствует повышению уровня пыли, что может вызвать сильные аллергические реакции.