причем тут правила французов? Они не мылись пару сотен лет назад и нам им следовать? Американцы никогда не желают ничего, когда поздравляют с днем рождения. Русские радушные, широкой души и желают всего доброго людям. И в "Приятого аппетита" нет ничего кошмарного.