Любите ли вы шоколад? Скорее всего, да. Это одно из любимых взрослыми и детьми лакомств. Но вы будете удивлены, когда узнаете, что, оказывается, всю жизнь ели шоколад неправильно. А как же правильно? Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Едим шоколад правильно
Диетологи называют шоколад невероятно полезным продуктом. Во-первых, благодаря высокому содержанию какао он улучшает память. Во-вторых, качественный шоколад понижает давление и помогает организму построить барьер против факторов, способствующих преждевременному старению.
Но все ли шоколадки, которые продаются в изобилии на полках магазинов, обладают такими чудодейственными свойствами? К сожалению, нет. Это должен быть натуральный шоколад с высоким содержанием какао, и в нем практически должны отсутствовать посторонние ингредиенты. Важно, чтобы и уровень сахара в нем был приближен к минимуму.
Отдельно стоит сказать и о дневной норме. Она не должна превышать 1-2 дольки в сутки. И употреблять его тоже нужно правильно. Елена Соломатина говорит, что кусочки нужно есть как леденец, а не грызть зубами. Такой способ позволит наесться небольшой порцией, получить максимум пользы для организма и, конечно же, уберечь зубы. Это значит, что ни в коем случае не стоит увлекаться шоколадом и тем более заменять плиткой обычный прием пищи, даже если вы переживаете какой-то нелегкий период в жизни.
