Представьте, что сегодня - начало недели. Вы просыпаетесь от звука будильника и медленно открываете глаза.
Посидев в постели еще несколько минут, вы медленно встаете и протираете глаза.
Вы не совсем готовы к новому дню на работе, но, как обычно, вы оделись и побежали к двери, чтобы встретиться со своими коллегами по работе, и есть в этом что-то героическое...
Добравшись до офиса вовремя, хочется себя поощрить. Вы включаете компьютер, раскладываете вещи и делаете для себя бодрящий напиток.
Это кофе? Если да, то добро пожаловать в команду любителей кофе
Кофе, как уже доказано, оказывает благоприятное воздействие на организм человека. До недавнего времени считалось, что кофе - это утренний напиток и в этом его польза. Пора разобраться, уменьшаются ли полезные свойства кофе в зависимости от времени его употребления и в какое время суток лучше пить ароматный напиток.
Вопрос - когда лучше пить кофе - совсем не праздный, ведь многие люди пьют его в течение дня. Поэтому и было решено провести эксперимент, о котором вы узнаете далее.
Вот что стало известно благодаря изучению химического состава кофейных зерен. Исследования показали, что кофе снижает риск развития диабета 2-го типа и болезни Альцгеймера.
Он также обеспечивает насыщение организма антиоксидантами и витаминами.
Благодаря большому количеству кофеина настроение человека и функции его мозга улучшаются.
Не только бодрящий, но и антибактериальный
Считающийся бодрящим напитком, кофе также улучшает самочувствие и состояние здоровья человека.
Улучшение состояния здоровья от употребления кофе, как правило, малоизвестно широкой публике.
Говоря о возможностях кофе как лекаря организма, важно учитывать те химические вещества, которые он содержит, и их воздействие на человеческий организм.
В частности, речь идет о кофеине, главной составляющей кофе. Например, вы, может быть, замечали, что кофеин содержится во многих медицинских препаратах, которые понижают жар, нормализируют давление, помогают справиться с депрессией.
Кофеин улучшает состояние кожи, обладает антибактериальными свойствами.
Влияет ли кофеин на качество сна: новое исследование кофе
Кофеин быстро и полностью усваивается организмом через 45 минут после приема напитка, а пик действия кофе достигается через достаточно большой временной интервал - от 20 минут до 2 часов после приема внутрь - все зависит от индивидуального состояния организма и уровня метаболизма.
Исследуя влияние кофеина на сон, ученые собрали достаточно большую группу людей разных возрастов, профессий, состояния здоровья и пищевых привычек.
Исследование проводилось Атлантическим университетом Флориды (США) в сотрудничестве с Гарвардской медицинской школой с участием 785 человек - любителей и не любителей кофе. И общим для всех испытуемых оказалось то, что употребление кофе перед сном не влияет на качество сна. О подробностях эксперимента читайте далее.
Как проходил эксперимент
Испытуемые участвовали в исследовании в течение 5 164 дней и ночей. Их задачей было учитывать время употребления кофе и его количество. Испытуемые делали записи о том, когда пили кофе или алкоголь, а также когда курили. Записи делались ежедневно в течение всего периода испытаний.
На запястья испытуемых были надеты датчики, которые регистрировали продолжительность сна участников, а также эффективность и скорость, с которой эти люди просыпались в течение всего времени эксперимента.
Затем потребление различных веществ (кофе, табака или алкоголя) по результатам регистрационных датчиков и записей испытуемых сравнивались для получения объективной картины состояния здоровья и сна, чтобы ученые могли сделать обоснованные выводы.
Оказалось, что кофеин не вызывает изменений сна человека.
Поэтому, если пить кофе на ночь, на времени засыпания и качестве сна это не отразится.
В то же время, согласно исследованию, никотин и алкоголь влияют на сон и его качество значительно больше, чем кофе.
