Какой завтрак является идеальным с точки зрения пользы для здоровья? Российские медики выделили те группы продуктов и напитков, которые не следует употреблять натощак. Так что если в вашем рационе на завтрак нет подобной еды и напитков, тогда его можно считать полезным.
Кислые фрукты, ягоды, сырые овощи
В ягодах и кислых фруктах (например, цитрусовых) содержится большое количество кислоты, которая раздражает слизистую желудка. Это может привести к появлению язвы в долгосрочной перспективе. Также не исключены и серьезные аллергические реакции.
Сырые овощи — также не лучший вариант для завтрака. Их рекомендуется употреблять в пищу после термической обработки.
Кстати, сырые фрукты и овощи также не рекомендуется есть на ночь, поскольку из-за них начинается брожение. Тогда и заснуть сложнее, и набор веса идет стремительный.
Мясо и хлебобулочные изделия
Не стоит лакомиться сытным стейком на завтрак. Мясо — это тяжелый продукт для переваривания, на него организм затрачивает много энергии. Включите его в рацион питания в дневные часы.
Хлебобулочные изделия, съеденные натощак, стимулируют сильный выброс в кровь инсулина. По словам диетологов, если налегать на подобную еду регулярно, то недалеко и до ожирения.
Молочные продукты
Эти продукты не вредны для употребления натощак, но и пользы от них ноль. Все дело в том, что после сна в желудке наблюдается высокий уровень соляной кислота. И эта самая кислота убивает все полезные бактерии, которые поступают в желудок вместе с молочными продуктами (творогом, йогуртом и т. д.).
Кофе
Этот бодрящий напиток лучше выпить после сытного завтрака, но никак не натощак. А все из-за того, что он стимулирует выработку кислоты в желудке, раздражает слизистую. При регулярном выпивании кофе натощак могут возникнуть рези в животе, вздутие, повышенное газообразование и другие неприятные последствия.
Соки и вода
В соках нет клетчатки, поэтому пить их на голодный желудок нельзя. Организм воспринимает такой напиток как еду, и происходит мощный выброс инсулина. Кроме того, в долгосрочной перспективе могут начаться проблемы с поджелудочной железой.
Выпить стакан теплой воды натощак — это правильно, но нужно следить за температурой. Если она выше шестидесяти пяти градусов, то она будет повреждать слизистую, что в конечном итоге может привести к появлению аномальных клеток, провоцирующих онкологические заболевания.
Очень холодную воду категорически нельзя пить натощак людям со сбоями в работе сердечно-сосудистой системы, ЖКТ.
