Воспитание детей может оказаться делом непростым, но благодаря Интернету каждый родитель найдет множество бесплатных ресурсов с советами специалистов. Одна мама и зарегистрированный диетолог Алекс Тернбулл регулярно выкладывает видео в свой аккаунт в Instagram, чтобы обучить родителей, как и чем следует кормить детей и сделать время приема пищи в семьях менее стрессовым.
Десерт подавайте сразу, а не потом
В одном из своих видеороликов Алекс призывает родителей давать детям десерт с основным блюдом. Хотя для некоторых эта новость может показаться шокирующей, поскольку мы часто говорим детям, что они могут съесть десерт только после основного обеда, у Алекс другая точка зрения. Она считает, что именно такой подход может помочь детям привить здоровые привычки в еде, которые останутся с ними на всю жизнь.
Алекс говорит в видео: «Что произойдет, если вы начнете подавать десерты вместе с основной едой? Знаю, знаю. Трудно понять, что предлагать что-то вроде печенья во время еды — это хорошо. Но фишка в том, чтобы научить наших детей правильно есть все продукты, особенно когда нас нет рядом!»
Личный пример — самый лучший
Алекс использовала эту технику со своими детьми и сняла тарелку дочери, на которой была смесь пикантных и сладких блюд. Женщина сказала: «Обратите внимание, как она сначала взяла именно морковь, а не сладкое. Поверьте, когда предлагается десерт сразу, ребенок привыкает. Теперь печенье — это не то, на чем она зацикливается. Мы проделываем этот трюк уже несколько лет. Это требует времени».
Идея предложения детям десерта во время еды заключается в том, чтобы они росли без установки на «зарабатывание» вкусняшек, которые могли бы заставить детей есть, даже если они сыты. «Нельзя рассматривать еду, как награду за что-то», - считает диетолог. По ее мнению, поощряя детей делать собственный выбор в отношении пищи, которую они едят, их можно научить прислушиваться и лучше понимать свое тело и знать, когда они сыты, а когда — нет.
Привычки в еде могут измениться
Алекс призывает родителей не паниковать, если вдруг дети перестанут есть что-то, что раньше любили. «Для детей и людей в целом совершенно нормально получать удовольствие от одних продуктов питания больше, чем от других. Но вкусы могут измениться. Главное, не придавать значения этому, не создавать проблему. Нельзя говорить ребенку: «Почему ты перестал есть полезные овощи и стал есть вредные чипсы». Еду вообще нельзя делить на вредную и полезную. Это большая ошибка».
По мнению Алекс, если не заставлять детей «зарабатывать» вкусную еду, они станут лучше понимать, когда действительно сыты, слушать свое тело. Не бойтесь ставить на стол десерт сразу, не делите еду на понятия «лакомство», «здоровая пища» и остальные продукты. Это может вызвать проблемы в отношении детей к еде по мере взросления.
