В жаркие летние дни я предпочитаю готовить кофе со вкусом мохито. Это прекрасный освежающий напиток, который имеет оригинальный, приятный вкус и аромат. Его рецептом я и хочу поделиться со всеми. Все делается очень легко и просто.
Что для него нужно
Чтобы приготовить такой кофе, вы будете нуждаться в следующем:
- 0,75 стакана воды;
- четверть стакана молотого кофе (отрегулируйте это количество в соответствии с желаемым уровнем крепости вашего кофе - я предпочитаю более крепкий);
- 1 горсть мяты (от 8 до 10 листьев);
- 1 ложка столовая сахара-сырца (турбинадо);
- 1 ложка столовая густых сливок (больше или меньше по желанию).
Кроме того, понадобятся кубики льда и веточка мяты для украшения напитка.
Как это приготовить
Заварите 0,75 стакана кофе, используя ваш предпочтительный метод – варку вручную, кофеварку, кофемашину и так далее.
В то время как кофе заваривается, возьмите горсть мяты и сахара-сырца и с помощью тыльной части ложки или дна стакана разотрите листики с сахаром, чтобы высвободить эфирное масло. Вы будете чувствовать запах мяты более интенсивно.
Как только кофе заварится, процедите его, добавьте в него смесь мяты и сахара. Объедините все компоненты и хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. Дополните кофе льдом и добавьте густые сливки, размешайте еще раз. Украсьте веточкой мяты.
