Elena_Ladypain

Elena_Ladypain

Россия
  • читателей — 2 349 885
  • на сайте с 20 апреля 2015 г.
Фото

Пожилым бывает трудно жевать мясо. Хитрости, как приготовить его мягким и избежать потери полезных веществ

Пожилые люди часто вынуждены отказываться от мяса, богатого важными питательными веществами, такими как белок и витамин B1, потому что они не могут его жевать. Это случилось и с моей бабушкой, так как состояние ее зубов с возрастом ухудшилось. Я долго думала, что предпринять в данной ситуации, чтобы обеспечить ей полноценное питание, и, наконец, хороший совет подсказала подруга. По ее подсказкам я готовлю мясо так, чтобы оно получалось нежным и сочным и при этом оставалось вкусным.
Фото

Для декора в сад мне понадобились только банка и пара крышек: сама не налюбуюсь
25

Недавно я поспорила с братом о том, что даже из бесполезной вещи смогу сделать красивое украшение для сада. В результате я придумала милую фигурку совы и сделала ее из ржавой консервной банки. Инструкцией по изготовлению этой поделки я и хочу поделиться. Если вам не нравится идея создания совы, вы можете легко адаптировать эту идею, чтобы сделать любое существо или робота.
Фото

В сезон клубники всегда делаю цукаты из нее: вкусно, полезно и долго сохраняются
153

Клубничные цукаты можно легко приготовить в домашних условиях, а этот невероятный вкус не передать словами – чтобы оценить его, непременно надо это пробовать. Важно и то, что такие цукаты не только вкусные, но еще и полезные! Я постоянно готовлю их в сезон клубники и хочу поделиться этим простым рецептом.
Фото

Как выглядит жена Дробыша, при первой встрече с которой он потерял дар речи
20

С тех пор, как Виктор Дробыш успешно поработал на «Фабрика звезд» продюсером, его начали окружать многочисленные девушки и их родственники, чтобы он помог им стать звездами. Именно по этой причине, когда он встретил у знакомых в гостях свою будущую жену в 2007 году, у него в голове промелькнула мысль, что его в очередной раз попросят оценить ее талант или послушать какие-либо записанные песни.
Фото

Садовый сарай-кинотеатр: отличная идея для семьи, соседей и друзей
137

Многие из нас являются любителями кино, будь то современный блокбастер или старая классика. Но некоторых раздражает то, насколько невежественными могут быть окружающие люди в кинотеатре. Неважно, что они делают – разговаривают между собой, бьют ногами в вашу спинку сиденья или возятся с шумной электроникой, но из-за этого почти невозможно наслаждаться фильмом. Альтернативой является только просмотр в своем собственном доме.
Фото

15 февраля - Сретение Господне: 5 важных дел, которые должна сделать каждая женщина, чтобы быть счастливой весь год
91

Духовное развитие / Религия   14 февраля, 2021
Сретение Господне – это праздник, связанный со встречей 300-летнего старца Симеона и младенца Иисуса, принесенного в храм Девой Марией на сороковой день после рождения. Данная встреча ассоциируется со встречей Бога с человеком.
Фото

Молочный шоколад и прослойка из арбуза: готовим необычные конфетки с главным лакомством августа и сентября

Еда и напитки / Рецепты   25 августа, 2020
Я люблю конфеты в форме чашек с арахисовым маслом. Отсюда у меня и возникла мысль сделать такое же лакомство с арбузом. Я использовала свежевыжатый арбузный сок, чтобы приготовить желе. Именно его я и добавила в качестве начинки в свои домашние конфеты толстым слоем. В результате у десерта получился потрясающий вкус. Я думаю, это понравится всем любителям арбуза, поэтому хочу поделиться своим рецептом со всеми.
Фото

Кукурузу не варю, а нанизываю зерна на шпажки и делаю мини-шашлычки: особенно хрустящую закуску полюбили дети
1

Еда и напитки / Главный курс   23 августа, 2020
Кукуруза - это пища, которую любят почти все. Она богата микроэлементами и сырой клетчаткой. К тому же она сладкая, вкусная и полезная, и ее можно использовать как в качестве основного продукта питания, так и в качестве гарнира.
Фото

Мороженое-торт по-английски: сестра рассказала уникальный рецепт без яиц

Еда и напитки / Десерты   23 августа, 2020
Когда я хотела приготовить торт из мороженого, то оказалось, что все популярные рецепты предлагают использовать яйца. Однако я собиралась приготовить десерт для гостей, некоторые из которых страдают аллергией на этот продукт. Отличное решение подсказала мне сестра – она нашла для меня рецепт домашнего английского торта-мороженого без яиц.
Фото

Сыром не посыпать, масло не добавлять: повар рассказал, как готовить макароны
-3

Оказывается, мы всю жизнь неправильно ели макароны. Почти все любят макаронные изделия. Фактически мы съедаем впечатляющее их количество - в среднем 90 г на человека в неделю. Будь то спагетти болоньезе, карбонара или лазанья, мы нередко готовим эти блюда дома.
Фото

Самые невероятные рецепты блюд и напитков из арбуза от шеф-поваров, не боящихся экспериментов

Еда и напитки / Рецепты   22 августа, 2020
Возможно, ломтики свежего арбуза можно есть бесконечно в свежем виде. Но если вы ищете интересные рецепты из этой ягоды, которые позволят вам разнообразить способы ее употребления, стоит обратиться к советам некоторых смелых шеф-поваров. Они не боятся экспериментировать и подсказывают, как можно приготовить арбуз интересным образом.
Фото

Приготовила на день рождения сыну съедобные пазлы с кофейной глазурью: дети довольны

Еда и напитки / Десерты   22 августа, 2020
Недавно я решила сделать ребенку сюрприз на день рождения и приготовила интересные съедобные пазлы в кофейной глазури. Это отличная идея для всех детей, которые любят играть с едой или съедать свои игрушки.
Фото

Малина вместо тунца, мята в качестве васаби: приготовили с ребенком мороженое в виде суши. Получилось очень весело, а главное - вкусно

Еда и напитки / Рецепты   19 августа, 2020
Мороженое постоянно готовят бесчисленным количеством способов, но мы с ребенком придумали один из самых оригинальных: в виде суши. Получилось настолько интересно, что я решила поделиться этим рецептом со всеми. Из распространенных и доступных продуктов получился десерт, по внешнему виду напоминающий самые настоящие суши. Некоторые его составляющие можно приобрести в готовом виде, но я делала все с нуля, поэтому хочу рассказать все в деталях.
Фото

Необычные пирожки а-ля равиоли: внутрь кладу начинку из сливочного сыра

Еда и напитки / Рецепты   19 августа, 2020
Ищете новый увлекательный способ поднять праздничные десерты на новый уровень? Тогда вы можете воспользоваться моим оригинальным рецептом необычных сладких пирожков а-ля равиоли. В качестве начинки я использую массу на основе сливочного сыра, напоминающую чизкейк. Эти изделия имеют приятный сладкий вкус, а сверху - румяную аппетитную корочку. Особую привлекательность им добавляет посыпка из сахарной пудры.
Фото

Всегда боялась дрожжевого теста. А тут сестра приехала в гости и научила в два счета печь хрустящие булочки
1

Я не очень хорошо владею искусством выпечки, а дрожжевого теста и вовсе всегда побаивалась. Мне всегда казалось, что у меня не получится хороший результат. Но недавно приехавшая ко мне в гости сестра научила печь хрустящие булочки. Ее рецепт оказался настолько легким, что я хочу им поделиться со всеми.
Фото

Торт а-ля тирамису: интересный десерт с шоколадными коржами и двумя видами крема
2

Еда и напитки / Десерты   19 августа, 2020
На праздники я готовлю шоколадный торт а-ля тирамису, потому что моим родным трудно выбирать между шоколадным и кофейным десертами. Это ароматное лакомство с шоколадными коржами и двумя видами крема. Его рецептом я и хочу поделиться со всеми. При возможности лучше сделать десерт заранее, чтобы все ароматы смогли хорошо сочетаться друг с другом.
Фото

К чаю приготовила необычные конфетки, которые выглядят как полноценный завтрак: рецепт сладкой "яичницы" и "бекона"

Еда и напитки / Рецепты   18 августа, 2020
Представьте себе, что вы можете съесть столько яиц и бекона, сколько хотите! Недавно я нашла интересный рецепт и приготовила десерт к чаю, по виду напоминающий этот сытный завтрак. Получилось очень красиво и необычно: полоски бекона были сделаны из карамели, а глазунья – из печенья, конфет и белого шоколада. Этим рецептом я и хочу поделиться. Приготовить его довольно просто, а набор ингредиентов нужен совсем небольшой. 
Нет фото

Когда хочется экзотики, делаю торт «Необитаемый остров»: выглядит эффектно, а готовить совсем не сложно

Еда и напитки / Рецепты   29 июля, 2020
Кто не хотел бы время от времени отправиться на необитаемый остров и подремать в тени пальм, слушая звуки волн? Когда я хочу какой-нибудь экзотики, я готовлю торт с одноименным названием. Процесс его приготовления весьма простой, а результат впечатляет. Я покрываю десерт голубой глазурью и украшаю пальмами из шоколада и мяты. Этим чудесным рецептом я и хочу поделиться.
Фото

Эклеры - любимое лакомство моих детей: я готовлю пирожное с ягодами и необычной глазурью

Еда и напитки / Рецепты   28 июля, 2020
Вся моя семья обожает эклеры – легкое и нежное лакомство, наполненное кремом и политое шоколадом. Несмотря на то что сегодня можно найти в продаже много вкусных готовых вариантов, я пеку этот десерт самостоятельно. Это позволяет мне добавлять в пирожные ягоды и использовать необычные виды глазури. Своим рецептом я и хочу поделиться.
Фото

Муж остался с дочерьми дома. Вечером они удивили меня десертом из остатков хлеба

Еда и напитки / Десерты   28 июля, 2020
На днях я пришла домой поздно вечером. Мои домочадцы удивили меня. Они предложили мне попробовать рулетики с корицей собственного приготовления, которые оказались очень вкусными. Но больше всего я была поражена, когда узнала способ приготовления этого лакомства. Оказывается, это был десерт из остатков хлеба.
Фото

Шоколадные кексы с мятной "шапочкой" из воздушного крема: лакомство получается невероятно вкусным

Еда и напитки / Рецепты   28 июля, 2020
На различные праздники и вечеринки я готовлю шоколадные кексы с мятным воздушным кремом, лежащим на них пышной шапочкой. Для лучшего сочетания текстур я иногда добавляю шоколадное печенье в глазури на поверхность крема, которое также пеку сама. Этот десерт получается очень вкусным и необычным. Его рецептом я и хочу поделиться.
Фото

Дочка решила устроить вечеринку в стиле единорога, и я приготовила для ребят яркий тортик с цветной глазурью

Еда и напитки / Рецепты   28 июля, 2020
Дочка хотела устроить на свой день рождения вечеринку в стиле волшебной страны с единорогами, поэтому понадобилось придумать соответствующее угощение. В итоге я испекла торт с разноцветным радужным драже и украсила его яркой цветной глазурью. Оказалось, что это очень легко сделать, поэтому делюсь своим рецептом со всеми.
Фото

Ароматные кексы "Три шоколада" - идеальное лакомство для семейного чаепития

Еда и напитки / Рецепты   28 июля, 2020
Поскольку вся моя семья любит шоколад любого сорта и в любых блюдах, я часто готовлю оригинальные кексы. Этот десерт носит название «Три шоколада» и состоит из шоколадного теста, нежного крема-ганаша и кусочков темного, белого и молочного шоколада в качестве украшения. Этим рецептом я и хочу сегодня поделиться.
Фото

Мини-пицца, или маффины с овощами и сыром: рецепт ароматной, сочной и сытной закуски

Еда и напитки / Рецепты   28 июля, 2020
Я нередко готовлю закуску, которая совмещает в себе признаки двух разных блюд: пиццы и маффинов. Сложно сказать, какое из этих названий описывает мое изобретение более точно. Однако в любом случае изделия получаются ароматными, вкусными и сытными. Этим рецептом я и хочу поделиться.
Фото

Быстро и вкусно: свекровь поделилась рецептом ленивого пирога с вишней

Еда и напитки / Рецепты   28 июля, 2020
Когда вы думаете о французской кухне, наверняка вы представляете себе высокую кулинарию или изысканную выпечку. Это все имеет место, но существуют и другие варианты десертов, более простые по составу и способу приготовления. Недавно свекровь вернулась из Франции и привезла удивительный рецепт вишневого пирога. Этот десерт идеален для всех, кому лень долго возиться с выпечкой или кто не имеет достаточно свободного времени для этого.
Юрий Арбин
Юрий Арбин
"в самой толстой части не достигнет 71 градуса"-это как? Чем замерять? Сколько кусков промеряем? Сверху щуп втыкаем или снизу куска? Сплошной бред.
Elena_Ladypain
Elena_Ladypain
Есть специальный пищевой термометр, его втыкают в самую толстую часть мяса.
Пара построила крошечный домик, чтобы избавиться от ежемесячных платежей по ипотеке

Пара построила крошечный домик, чтобы избавиться от ежемесячных платежей по ипотеке

Бизнес  21 марта, 2021

Эндрю и Габриэлла Моррисон жили в американском штате Орегон и месяц за месяцем выплачивали немалую сумму в виде ипотеки. Этот постоянный платеж начал ухудшать их жизнь, и супруги поняли, что совершенно не нужно тратить время на 30-летний кредит, чтобы иметь жилье.

Они поняли, что ипотека была ошибкой

Мой друг постоянно меняет работу, но увольняется с нее так, что его еще и зовут обратно. Недавно он раскрыл мне несколько своих секретов

Мой друг постоянно меняет работу, но увольняется с нее так, что его еще и зовут обратно. Недавно он раскрыл мне несколько своих секретов

Бизнес  20 февраля, 2021

Если вы когда-нибудь были недовольны своей работой, то, вероятно, думали о том, чтобы оставить ее как можно скорее. Конечно, вы могли бы сказать своему начальнику, что не хотите более иметь с ним дел, но это может повлечь неприятные последствия. Было бы намного лучше, если бы вы использовали этикет увольнения, чтобы...

Самые невероятные рецепты блюд и напитков из арбуза от шеф-поваров, не боящихся экспериментов

Самые невероятные рецепты блюд и напитков из арбуза от шеф-поваров, не боящихся экспериментов

Хобби и стиль  22 августа, 2020

Возможно, ломтики свежего арбуза можно есть бесконечно в свежем виде. Но если вы ищете интересные рецепты из этой ягоды, которые позволят вам разнообразить способы ее употребления, стоит обратиться к советам некоторых смелых шеф-поваров. Они не боятся экспериментировать и подсказывают, как можно приготовить арбуз ин...

Приготовила на день рождения сыну съедобные пазлы с кофейной глазурью: дети довольны

Приготовила на день рождения сыну съедобные пазлы с кофейной глазурью: дети довольны

Хобби и стиль  22 августа, 2020

Недавно я решила сделать ребенку сюрприз на день рождения и приготовила интересные съедобные пазлы в кофейной глазури. Это отличная идея для всех детей, которые любят играть с едой или съедать свои игрушки. Такие пазлы легко приготовить, с ними весело и интересно заниматься, а получаются они очень вкусными. Этим рец...

На десерт приготовила брауни в виде шоколадных бискотти: лакомство получилось очень сочным и вкусным

На десерт приготовила брауни в виде шоколадных бискотти: лакомство получилось очень сочным и вкусным

Хобби и стиль  19 августа, 2020

Когда мы прогуливались по магазинам во время праздников, то увидели смесь для выпечки брауни на одной из распродаж и купили пару коробок. А потом оказалось, что сами по себе пирожные из этого полуфабриката не так уж и хороши. Поэтому я придумала отличное решение вопроса – приготовила брауни в виде шоколадных бискотт...

Торт а-ля тирамису: интересный десерт с шоколадными коржами и двумя видами крема

Торт а-ля тирамису: интересный десерт с шоколадными коржами и двумя видами крема

Хобби и стиль  19 августа, 2020

На праздники я готовлю шоколадный торт а-ля тирамису, потому что моим родным трудно выбирать между шоколадным и кофейным десертами. Это ароматное лакомство с шоколадными коржами и двумя видами крема. Его рецептом я и хочу поделиться со всеми. При возможности лучше сделать десерт заранее, чтобы все ароматы смогли хор...

Малина вместо тунца, мята в качестве васаби: приготовили с ребенком мороженое в виде суши. Получилось очень весело, а главное - вкусно

Малина вместо тунца, мята в качестве васаби: приготовили с ребенком мороженое в виде суши. Получилось очень весело, а главное - вкусно

Хобби и стиль  19 августа, 2020

Мороженое постоянно готовят бесчисленным количеством способов, но мы с ребенком придумали один из самых оригинальных: в виде суши. Получилось настолько интересно, что я решила поделиться этим рецептом со всеми. Из распространенных и доступных продуктов получился десерт, по внешнему виду напоминающий самые настоящие ...

Муж остался с дочерьми дома. Вечером они удивили меня десертом из остатков хлеба

Муж остался с дочерьми дома. Вечером они удивили меня десертом из остатков хлеба

Хобби и стиль  28 июля, 2020

В последнее время я очень занята на работе. Поэтому с дочерьми по вечерам проводит время муж. По мере возможности я стараюсь приготовить для семьи ужин заранее, но успеваю не всегда. Поэтому приготовлением вечерних блюд часто занимается муж, который использует только самые легкие базовые рецепты.

На днях я при...

Бисквитные пирожные с клюквой и белым шоколадом: мои подружки в восторге от домашнего десерта

Бисквитные пирожные с клюквой и белым шоколадом: мои подружки в восторге от домашнего десерта

Хобби и стиль  28 июля, 2020

На различные вечеринки и дружеские встречи я готовлю свой фирменный десерт: бисквитные пирожные с белым шоколадом и клюквой. Это лакомство нравится всем моим подругам, и они просят приготовить именно его для каждого нашего совместного чаепития. Я никогда не отказываю, поскольку процесс приготовления пирожных очень п...

Пока на даче не отошла "виктория", делаю густую панировку из сгущенки и леплю ягодные конфетки: такие можно и на зиму наморозить

Пока на даче не отошла "виктория", делаю густую панировку из сгущенки и леплю ягодные конфетки: такие можно и на зиму наморозить

Хобби и стиль  28 июля, 2020

Клубничный сезон уже практически завершился, и лишь на даче еще можно собрать остаточный урожай ягод. Пока «виктория» не отошла окончательно, я решила готовить из нее различные десерты. Помимо варенья и различных пудингов я использовала оригинальный рецепт, который понравился моей семье больше всего.

Чтобы при...