Удивите всех на следующей вечеринке фингерфудом. Это закуска, которую можно быстро и легко приготовить дома. Вместо того, чтобы всегда использовать одни и те же скучные продукты, вы можете создать свою собственную закуску для вечеринки, приложив немного усилий, чуть творчества и свежих ингредиентов. Независимо от того, устраиваете ли вы званый обед или коктейльную вечеринку, например, чтобы отпраздновать футбольный матч, такие вкусные закуски просто необходимы на каждом вечере.
Если вы хотите сделать еще один шаг вперед в приготовлении закусок для вечеринки, вам понадобятся обычные зубочистки и немного еды. Так ваши гости смогут взять закуску, не испачкав пальцы. Это также означает, что вам не придется мыть много посуды после вечеринки. Благодаря этому вы сможете проводить больше времени, отдыхая в тишине или общаясь с друзьями. В сегодняшней статье представлено несколько легких и быстрых рецептов закусок для вечеринок, которые понравятся даже гурманам.
Вафли с клубникой
Для приготовления этого сладкого десерта вам понадобятся:
- вафли - 5 шт.;
- шоколадный крем - 150 г;
- клубника - 100 г;
- шпажки.
Сначала нарежьте вафли ножом на небольшие квадраты. Затем ложкой намажьте немного шоколадного крема. Далее нарезаем клубнику четвертинками. Затем нанизывайте клубнику на вафли с помощью шпажек.
Наконец, вы можете разложить сладкие закуски на праздничных тарелках или подставках для тортов.
Фруктовая закуска
Для этой закуски ингредиенты можно подобрать в зависимости от собственных вкусовых пристрастий. Как правило, предпочтение отдают следующим фруктам:
- ананас - 1 шт.;
- банан - 2 шт.;
- клубника - 150 г.
Сначала очистите ананас, а затем разрежьте мякоть. Разделите ее на небольшие кусочки, которые затем наденьте на шпажки. Затем нарежьте бананы и клубнику пополам. Аккуратно нанизывайте по кусочку каждого фрукта на шпажку.
Разложите готовые фруктовые закуски по тарелкам.
Сэндвичи
Эти сэндвичи быстро и легко готовятся. Вам потребуются
- кусочки хлеба;
- нарезанная ветчина или любая другая колбаса;
- ломтики сыра;
- сливочное масло комнатной температуры;
- помидоры черри;
- формочки для печенья.
Сначала намажьте два ломтика хлеба сливочным маслом. Если вы хотите приготовить здоровую закуску, можете заменить сливочное масло топленым или кокосовым, а мясо и сыр — вегетарианскими продуктами. Затем положите на хлеб кусочек ветчины и сыра. Сделайте бутерброд и с помощью формочек создайте интересные и подходящие фигурки для вечеринки.
Таким же образом можно придать форму остальным ломтикам хлеба. Наконец, украсьте тарелку помидорами черри или другими овощами по вашему выбору.
Фруктовые рулеты со сливочным сыром
Для этого рецепта вам необходимы:
- тортилья;
- сливочный сыр;
- клубничный джем;
- клубника;
- листья мяты;
- шпажки.
Сначала намажьте тортилью тонким слоем сливочного сыра. Затем ложкой или лопаткой распределите по поверхности клубничный джем. Сверните тортилью так, чтобы получились рулеты. Разрежьте рулет на небольшие кусочки, воткните шпажки. Остальные роллы вы можете приготовить таким же образом или по своему вкусу.
Наконец, украсьте закуску для вечеринки клубникой и листьями мяты.
Рулетики с ветчиной
Для этого необычного блюда вам потребуются:
- тортилья;
- сливочный сыр;
- нарезанная ветчина;
- ломтики сыра;
- маленькая кукуруза;
- кресс-салат или петрушка.
Снова намажьте сливочный сыр на лепешку, как в рецепте выше. Затем положите на тортилью ломтики ветчины и сыра. Аккуратно выложите зерна кукурузы и сверните рулет. Затем кухонным ножом разрежьте его на небольшие кусочки, воткните шпажки. Разложите получившуюся закуску по тарелкам и украсьте кресс-салатом или свежей петрушкой.
Рисовые чипсы
С этим блюдом справятся даже маленькие дети. Для его приготовления необходимы:
- рисовые чипсы;
- бумага для выпечки.
Сначала сформируйте из пергаментной бумаги простые мешочки. Затем наполните бумажные пакеты рисовыми чипсами или другими хрустящими и полезными овощами.
Наконец, разложите пакеты так, чтобы ваши гости могли легко получить к ним доступ на вечеринке.
Кукурузная закуска
Для этой закуски вам необходимы:
- консервированная кукуруза;
- маленькие пластиковые стаканчики;
- ложки;
Сначала наполните каждый пластиковый стаканчик порцией кукурузы. Поскольку в этом случае больше подойдут маленькие ложки, вы можете положить их прямо в чашки, чтобы гостям вашей вечеринки было легче есть.
Брауни
Для этой закуски вам потребуются:
- мини-брауни;
- взбитые сливки;
- кулинарная лопатка;
- кондитерский мешок;
- сладкие украшения.
Сначала наполните кондитерский мешок сливками с помощью резиновой лопаточки. Затем выложите брауни на красивую салфетку и аккуратно украсьте взбитыми сливками с помощью кондитерского мешка. Наконец, вы можете украсить шоколадные изделия кондитерской посыпкой по вашему выбору.
Вместо заключения
В последнее время закуски фингерфуд стали весьма популярны. В переводе это означает «еда пальцами». И действительно для таких закусок не требуются какие-либо приборы, но допускается использование дополнительных атрибутов. Например, маленьких ложечек или шпажек.
По сути, фингерфуд существует уже давно. Это привычные всем нам канапе, тарталетки, рулетики и профитроли. Это любимые нами закуски, но только в мини-формате. Таким образом можно подавать бургеры, круассаны, брауни, шашлык и пр. Рассчитаны они на один укус, поэтому их легко можно есть прямо руками.
Однако, если на ближайшей вечеринке вы планируете подать закуски в стиле фингерфуд, позаботьтесь о достаточно количестве салфеток. Вашим гостям будет приятно и удобно вытереть руки сразу после такого фуршета.
Среди основных преимуществ фингерфуда следует отметить простоту приготовления и меньшее количество продуктов. А это означает, что вам придется меньше тратиться. Вместе с тем ваши гости смогут попробовать большее количество блюд, не отрываясь от разговоров. Кроме того, с помощью таких закусок вы можете проявить свои кулинарные способности и при этом добавить немного творчества. Все дело в том, что маленькие ложечки, салфетки и шпажки можно подобрать в одинаковом стиле или, наоборот, сделать их необычным цветовым акцентом.
