Когда по интернету прокатилась волна рецептов кексов в кружке, я не очень верила, что может получиться вкусно. Я ошибалась. Теперь я стараюсь пробовать новые блюда, приготовленные таким способом. Лучше всего они подходят для быстрого завтрака. Но и в обед можно подкрепиться чем-то вкусным и необычным. Рекомендую опробовать.
Банан и овсянка
Прекрасное сочетание для завтрака – это фрукты и овсяные хлопья. Но когда привычная каша уже надоела, на помощь приходят интересные варианты. В этом случае все запекается. Для данного вкусного блюда нужно взять:
- по половине спелого банана и яблока;
- столовую ложку очищенных семечек;
- половину стакана овсяных хлопьев;
- одно яйцо;
- половину стакана молока;
- половину столовой ложки меда;
- щепотку корицы.
Приготовление не отнимает много времени. Для начала в кружку нужно разбить яйцо, добавить к нему семечки, хлопья и молоко. Тщательно размешать. Я обычно использую вилочку. Банан тоже просто мну, чтобы он был похож по консистенции на пюре. Яблоко тру на мелкой терке, добавляю все в кружку. Готовлю при высокой мощности в течение трех минут.
Быстрый вариант гранолы
Чтобы приготовить такую витаминную массу, потребуется:
- пара чайных ложек воды;
- столько же растительного масла, иногда использую и растопленное сливочное;
- столовая ложка меда;
- треть стакана овсяных хлопьев;
- щепотка соли;
- столовая ложка нарезанных мелко сухофруктов;
- такое же количество рубленых орехов.
Здесь все укладывают слоями. На дно выливают мед, потом идет вода, соль, хлопья и орешки. Мне нравится использовать кешью или же грецкие. Запекаю на средней мощности в течение пары минут. После содержимое нужно размешать, отправить еще на три минуты, чтобы хлопья стали золотистыми. После можно добавить сухофрукты и приступать к еде.
Вкусная выпечка
Чтобы приготовить в кружке булочку, нужно взять:
- по столовой ложке густых сливок и растительного масла;
- пару столовых ложек яблочного пюре;
- половину столовой ложки сахара;
- четверть стакана муки;
- половину чайной ложки разрыхлителя;
- немного ванилина;
- немного корицы;
Все продукты нужно смешать между собой. Лучше использовать миксер, чтобы получилась пена. Отправляют все на минуту при максимальной мощности. Готовую выпечку можно смазать любым кремом или же вареньем.
Черничный кекс
Для еще одного варианта выпечки нужно взять:
- четверть стакана муки;
- четверть чайной ложки разрыхлителя;
- чайную ложку сахара;
- половину столовой ложки сливочного масла;
- немного корицы;
- столовую ложку замороженной черники.
Все сухие продукты смешивают, после вводят масло, тщательно перетирают. Добавляют молоко и чернику, размешивают. Готовят в течение полутора минут на большой мощности. Лучше есть, когда кекс немного остынет.
Восточные нотки
Можно приготовить и более сытное блюдо, например рис. Для этого нужно взять:
- сто грамм крупы;
- немного зеленого горошка и нарезанного болгарского перца;
- немного зеленого лука;
- столовую ложку соевого соуса;
- специи по вкусу.
Рис нужно промыть, отправить в кружку. Залить водой. Она должна выступать на два пальца над крупой. Отправляют в микроволновку на полную мощность, пока вода полностью не впитается. После кладут овощи, накрывают кружку пищевой пленкой и готовят еще минуту. Затем поливают рис соусом, посыпают специями. Готовят еще минуту. Дают готовому продукту настоятся.
Мясное блюда
Чтобы приготовить вкусные тефтели в кружке, нужно взять:
- пару столовых ложек молока;
- столько же овсяных хлопьев;
- сто грамм говяжьего фарша;
- столовую ложку томатного соуса;
- специи.
Все, кроме соуса, нужно смешать, сформировать шарик. Кружку нужно смазать любым маслом, отправить в нее мясной ингредиент. Запекают тефтели в течение трех минут. Перед подачей нужно смазать соусом.
Быстро не значит невкусно. Так что можно смело использовать такие простые, но оригинальные рецепты.
