Хотите сытно, вкусно и полезно поесть? Тогда рекомендую вам сделать аппетитный ролл с начинкой, которая обогатит ваш организм клетчаткой, необходимыми макро-и микроэлементами, а также витамином А. Готовится в два счета, а съедается еще быстрее!
Инструкция по приготовлению
Все, что потребуется, выделено в этот список:
- хумус – 2 ст.л.;
- шпинат – ¼ стакана;
- маринованные артишоки – 3 шт.;
- лепешка или лаваш – 1 шт. на порцию;
- морковь (свежая или по-корейски) – 1 ст.л.
- филе курицы (желательно приготовленное на гриле) – по желанию.
Сначала нужно измельчить артишоки. Они добавят роллу пикантности и сделают блюдо менее пресным.
Аккуратно расстелите лепешку или лаваш, и хорошенько смажьте поверхность хумусом. В него, кстати, можно вмешать жареный красный болгарский перец (предварительно измельченный, конечно же).
Добавьте измельченные артишоки и курицу, если решили не обходиться без мяса.
Выложите поверх мяса морковь и шпинат так, как показано на фотографии.
Если есть желание, можно повторить слой ингредиентов, дабы сделать блюдо еще сытнее.
Можно заворачивать лаваш!
Ролл сразу готов к употреблению, но если хотите, то поджарьте его на гриле или сковороде.
А внутрь вы можете добавить все что угодно – отлично с данными ингредиентами сочетаются маслины и свежие помидоры.
