Огород может быть местом отдыха или же проведения экспериментов с различными культурами. Если хочется его как-то разнообразить, можно попробовать выращивать различные интересные новые сорта овощей.
Можно выбрать миниатюрные и достаточно необычные овощи, такие как капуста или же зимняя тыква. Однако стоит предварительно изучить все особенности выращивания новых культур, а также то, какие именно им условия требуются. Вот несколько отличных вариантов, заслуживающих внимания.
Помидор "Королева ночи"
Эти великолепные томаты при созревании приобретают самые различные цвета, от полностью черного и до темно-фиолетового с полосами темно-оранжевого или же насыщенного бордового цвета.
Внутренняя мякоть яркого-красного цвета со сладким, насыщенным и несколько острым вкусом. Такой помидор отлично подходит для приготовления соуса.
Томат сорта "Королева ночи" имеет небольшой размер весом 3-5 г. Этот помидор имеет круглую форму. Его можно нарезать ломтиками или дольками, чтобы подчеркнуть красивый цвет. Чтобы томат хорошо рос, ему требуется солнечное место. Стоит помнить о том, что плоды созревают немного позже, чем у других помидор.
Цветная капуста "Пурпурная луна"
Фиолетовые сорта цветной капусты существуют уже достаточно давно. Но сорт "Фиолетовая луна" является новым сортом, который готов к сбору урожая на насколько дней раньше, чем другие.
Капуста имеет красивый средне-фиолетовый цвет с сине-зеоеными листьями. Для достижения зрелости этому сорту требуется всего 62 дня. Зрелая цветная капуста очень нежная и достаточно быстро готовится.
Этот сорт предпочитает прохладные температуры, именно поэтому семена можно высевать весной или в конце лета для сбора осеннего урожая.
Капуста "Карафлекс"
Это компактная капуста, овальной формы с заостренными кочанами. Этот сорт можно достаточно просто вырастить на своем приусадебном участке.
Необычная каплевидная форма овоща выглядит очень красиво. Плотно сформированные листья отпугивают капустных червей. Это морозостойкие сорт, который созревает всего лишь за 75 дней.
Фенхель "Дракон"
Выращивание фенхеля на приусадебном участке может быть достаточно сложной задачей, поскольку он не слишком хорошо сочетается с другими культурами. Однако если найти для него подходящее место, то можно будет наслаждаться домашним овощем.
Интересным вариантом является сорт "Дракон". Он созревает намного позже, чем другие сорта фенхеля, но при этом обеспечивает более длительный период сбора урожая.
Его можно собирать как недозревшим через 60 дней, так и взрослые луковицы через 90 дней. Это делает его более подходящим для посадки в конце лета, а не весной, поскольку фенхель предпочитает более прохладные температуры.
Картофель "Ежевика"
Это красивый новый сорт темно-фиолетового картофеля. Картофель "Ежевика" именно яркий, глубокий сине-фиолетоввй цвет. Его кожица выглядит почти черной, а насыщенный фиолетовый цвет мякоти остается ярким даже после приготовления.
Этот сорт отлично подходит для сбора раннего, среднего или позднего урожая, в зависимости от того, насколько большим хочется его получить.
Морковь "Дракон"
Эта морковь имеет глубокий красновато-фиолетовый цвет, который выглядит очень красиво и ярко. Сорт отличается ярко-оранжевой внутренней мякотью со сладким и несколько пряным вкусом. Такая морковь хорошо подходит для приготовления салатов.
Кроме того, из нее можно приготовить яркий морковный сок малинового цвета. Морковь можно выращивать как на приусадебном участке, так и в контейнерах. Этот сорт устойчив к большинству болезней и вредителей.
Брюссельская капуста "Сильвия"
Этот новый гибрид дает небольшую капусту, которая растет на компактных растениях, что делает ее идеальным выбором для приусадебных участков.
Этот сорт отличается хорошей устойчивостью к черной гнили. Брюссельская капуста "Сильвия" созревает через 130-140 дней после посадки и становится слаще и ароматнее, если собрать ее после 1-2 заморозков. Лучше всего сажать этот сорт семенами весной и высаживать в помещении за 4 недели до последних заморозков.
Тыква "Касперита"
В последнее время большой популярностью начали пользоваться тыквы достаточно интересных цветов. Красиво выглядят белые овощи. Они могут стать прекрасным вариантом для украшения дома.
Тыква "Касперита" идеально подходит для выращивания на вертикальных садовых пространствах в солнечных местах. Этот сорт устойчив к различным заболеваниям, включая такие как мучнистая роса и вирус арбузной мозаики. Тыква "Касперита" созревает достаточно быстро и готова к сбору урожая всего лишь через 75-80 дней.
Салат Red Little Gem
Это новый сорт сладкого миниатюрного салата вида ромэн с крепкими, но нежными листьями с темно-красный оттенком. Лучше всего высаживать это растение ранней весной или же в начале осени, так как этот сорт лучше всего созревает при более прохладных температурах.
Также салат предпочитает песчаную, суглинистую и хорошо дренируемую почву. Сорт Red Little Gem устойчив к жаре, поэтому его можно выращивать и в жаркий период.
Капуста "Фризе Руж"
Это новый сорт кудрявой капусты, которая выглядит достаточно интересно и имеет хорошие вкусовые качества. Она имеет темно-фиолетовый цвет с ярко-фиолетовымт стеблями.
Листья большие по размеру и достаточно гофрированные. Это быстрорастущий сорт, на созревание которого уходит всего лишь 55 дней. Капуста "Фризе Руж" является вкусным и морозостойким овощем, который можно высаживать а саду ранней весной и в начале осени. Высаживать ее нужно последовательно каждую неделю в течение длительного сезона сбора урожая. Можно использовать для приготовления салатов.
