Многие думают, что в приготовлении пищи нет никаких сложностей и все очень просто. Однако неприятности часто случаются на кухне, потому что люди спешат. Они не только не осторожны, но и хранят еду совершенно неправильно.
Когда бабушка увидела, что у меня лежат рядом картофель и лук, она меня отругала и сказала, что так делать нельзя. Есть несколько замечательных трюков, которым нужно следовать, когда речь идет о хранении овощей, чтобы они дольше оставались свежими.
Хитрости хранения картофеля и лука
Если картофель хорошо хранится рядом с яблоками, то вместе с луком его держать не рекомендуется. Причиной является то, что в луке присутствует много сока и из-за высокой "влажности" он просто не даст картофелю пролежать долгое время. Из-за лука картофель начнет гнить, в результате чего от него придется избавиться.
Лук очень хорошо хранить в связках, которые подвешены к потолку, либо в ящиках или сетках - как кому удобно. Периодически его необходимо перебирать, так как отдельные луковицы портятся и "заражают" рядом находящиеся. Поэтому не стоит рисковать.
Если хотите свою картошечку сохранить как можно дольше, возьмите зеленые яблоки и заложите их в ящики или в мешки с картофелем. На один ящик вполне достаточно взять 5-6 штук яблок. Картофель превосходно сохранится.
