Рацион оказывает колоссальное влияние на здоровье человека. Американские кардиологи нашли лучший вариант питания для поддержания долголетия. Свои рекомендации врачи основывали на результатах собственного исследования и данных других работ, проведенных в Южной Америке, Европе, Азии, Африки и Австралии.
Мнение
Для поддержания долголетия врачи рекомендуют людям употреблять не менее 5 порций фруктов и овощей ежедневно. При этом соотношение указанных продуктов питания должно быть 2 к 3.
Исследователи в выводах отметили, что употребление 5 порций фруктов и овощей позволяло существенно снизить риски ранней смерти. Однако увеличение количества такой еды не давало какого-либо значимого терапевтического эффекта.
При этом кардиологи подчеркнули другой важный факт. В публикации ученые отметили, что овощи с увеличенным содержанием крахмала (картофель, кукуруза) не снижают риски ранней смерти. Наибольшую пользу людям приносят различные зеленые листовые овощи. Например, это касается капусты, шпината. К самым полезным фруктам исследователи относят продукты с большим количеством витамина C и бета-каротина.
Вместо итогов
Контроль меню позволит избавиться от целого ряда проблем со здоровьем. Поэтому еде нужно уделять максимум внимания.
