Из чего делают курт, что это за продукт, каково его происхождение
Курт, который еще называют «курут», а также «корот», «гурт», «ак-курут», относится к кушаньям различных кухонь. Среди них называют, например, тюркскую, персидскую, монгольскую. Лексема «курт» имеет тюркское происхождение и означает «сухой».
21.06.2024