Автор этой яблочной диеты - диетолог Теми Флинн из США. Врач наблюдала худеющих пациентов и обратила внимание, что те, кто регулярно ест яблоки перед едой, худеют легче, быстрее и меньше корректируют свой привычный рацион.
Проанализировав все сопутствующие факторы, Теми составила диету, которая помогает избавиться от лишних килограммов в комфортной психологической обстановке, не перегружая себя серьезными ограничениями.
Описание диеты и рекомендации
Принцип диеты элементарный: перед каждым приемом пищи надо съесть одно яблоко. Почему же оно действует так активно? Дело в том, что в яблоке содержится такое количество клетчатки, что придется поневоле сокращать порции: наедаться получается быстрее, и потребляется гораздо меньше калорий.
К тому же сладкий яблочный сок уменьшает тягу к калорийным десертам.
Остальные рекомендации достаточно стандартны: лучше всего придерживаться принципов здорового питания и разбивать дневной рацион на 4-5 приемов пищи небольшими порциями.
В составе еды обязательно должен быть белок и сложные углеводы, а также свежие овощи и фрукты.
Кстати, употребляя в пищу необработанные фрукты и овощи, можно очень хорошо похудеть: голод пропадает, а количество калорий не увеличивается.
Обязательно включите в ваш рацион, помимо яблок, обезжиренные молочные продукты, вареные яйца, курицу и индейку на пару, нежирные сорта рыбы, а также говядину. Рис лучше выбирать бурый, а если вы любите макароны, то выбирайте те, которые сделаны из твердых сортов пшеницы. Хорошим дополнением будет зелень, листовой салат и брокколи.
Меню диеты с яблоками
Первую неделю рекомендуется придерживаться режима питания с ограничением калорий, а затем возвращаться к привычному рациону с ежедневным употреблением свежих яблок.
Завтрак
- 1 яблоко;
- омлет на молоке с сыром;
- пророщенный овес (можно заменить на любой другой суперфуд или пищевую добавку);
Утренний перекус
Перекусить можно нежирным йогуртом или сыром.
Обед
- 1 яблоко;
- курица в гриле или на пару;
- брокколи, цветная капуста или стручковая фасоль на пару;
- бурый рис.
Полдник
Смузи из овощей или фруктов.
Ужин
- 1 яблоко;
- рыба на гриле или запеченая;
- салат из свежих овощей.
Рацион можно корректировать в зависимости от ваших предпочтений, но жирной, жареной и очень калорийной еды следует избегать.
Регулярная физическая активность и занятия спортом помогут похудеть быстрее.
Если вы страдает от любых хронических заболеваний, перед тем как сесть на диету, проконсультируйтесь с врачом.
