Правильное питание является обязательным условием отсутствия каких-либо проблем со здоровьем. В особенности важно употреблять в пищу различные полезные продукты людям в возрасте, что позволяет им продлить счастливую и активную жизнь.
Грибы
Установлено, что в грибах содержится много цинка, который особенно необходим людям среднего и пожилого возраста. Это соединение отвечает за скорость реакции и ясность ума. Грибы словно прочищают разум, существенно улучшая мозговую деятельность. Именно употребление в пищу этого продукта является отличной профилактикой появления различных возрастных заболеваний. Причем в грибах содержится даже больше цинка, чем в говядине и баранине.
Устрицы
Также великолепным источником цинка являются устрицы, которые не только положительно сказываются на мозговой деятельности, но и укрепляют иммунитет, помогая организму сопротивляться возникновению различных инфекционных и воспалительных заболеваний. То же самое можно сказать и о других морепродуктах, которые часто называют источником долголетия.
Семена черного кунжута
В 100 граммах черного кунжута содержится более 6 миллиграмм цинка. В таких семенах много кальция и белка, что позволяет улучшить плотность костной ткани. Достаточно ежедневно употреблять две столовые ложки такого продукта для укрепления здоровья, что позволяет избавиться от различных возрастных заболеваний.
Капуста
Капуста — это вкусная и полезная зелень, которая содержит различные витамины и микроэлементы. Так, в частности, в ее нежной листве содержится много цинка, калия, магния, железа и других соединений. Несомненным преимуществом такого продукта является его доступность и привлекательная стоимость. Причем лучше всего отдавать предпочтение капусте, выращенной на своем огороде. В подобном случае можно быть уверенным в отсутствии применения химии, что делает такой овощ полезным для здоровья человека.
Арахис
В арахисе не только много цинка, но и клетчатки, аминокислот, витаминов и белка. Регулярное употребление в пищу таких орехов позволяет не только зарядиться энергией и силами, но и существенно улучшить свое здоровье. Причем все свои полезные свойства арахис сохраняет после термической обработки, поэтому можно кушать даже жареный и печеный продукт.
Цельное зерно
Проведенные исследования показали, что одной из причин появления различных возрастных заболеваний является существенное ухудшение активности кишечника. В результате организм не может впитывать из продуктов питания различные полезные микроэлементы, что неизменно сказывается на состоянии клеток и внутренних органов. Отчасти решить такую проблему можно включением в рацион питания большого количества цельного зерна.
Цельное зерно не только богато клетчаткой и предупреждает запоры, оно также богато минералами и витаминами группы В. Эти питательные вещества особенно важны для повышения иммунитета, поддержания здоровья сердца и ускорения обмена веществ. Причем лучше всего усваиваются организмом зерна в натуральном виде, поэтому рекомендуется употреблять его ежедневно буквально 30-50 граммов.
Свежая рыба
Свежая морская и речная рыба является отличным источником высококачественного белка. Также в ней содержится много фосфора, кальция, селена, витамина А и других питательных веществ. Регулярное употребление рыбы в пищу позволяет улучшить состояние костей, зубов и зрения. В рыбе содержатся омега-3 жирные кислоты, которые улучшают память, повышают когнитивные способности и являются отличной профилактикой появления болезни Альцгеймера. Особенно рекомендуется включить в свой рацион питания тунец, треску и лосось.
Яйца
Куриные и перепелиные яйца — это высококачественный продукт, содержащий различные витамины и большое количество белка. В желтке много холина и лецитина, которые необходимы для правильной работы мозга. Можно чередовать блюда из куриных и перепелиных яиц, которые станут недорогим источником белка и других полезных микроэлементов.
Постное мясо
В постном мясе содержится легкоусваиваемый белок, который является энергией для человеческого организма. Белок также необходим для поддержания здоровья костей, мышц и иммунной системы. В постном мясе содержится много аминокислот и минералов, в том числе цинка и железа. Учитывая все полезные свойства такого продукта, диетологи рекомендуют включать его в рацион питания не менее 2-3 раз в неделю.
Молоко
В прошлом считалось, что молоко полезно исключительно для детей, а у взрослых оно может вызывать появление различных новообразований. Однако последние исследования показали, что пожилым людям необходимо все же употреблять молоко, так как в нем содержится большое количество кальция. Это отличная профилактика остеопороза, что предупреждает ломкость костей. В молоке содержится витамин D, который улучшает усвоение кальция.
Также это высококачественный белок, поддерживающий мышечную массу у пожилых людей. При этом рекомендуется отдавать предпочтение обезжиренному молоку, что позволяет легче контролировать вес.
