Я бы не назвала своего мужа гурманом, но есть у него одно пристрастие. Он имеет слабость к колбаскам «Кабанос». Поэтому я решила его порадовать, не просто подав колбаски как закуску, а приготовив с ними салат. Делюсь этим рецептом с вами. Надеюсь, он понравится и вам так же, как и моему мужу.
Ингредиенты для салата
Для приготовления этого легкого салата подготовьте такие продукты:
- рис – 2 стакана;
- сосиски «Кабанос» - 2 шт.;
- консервированную кукурузу – 1 банка;
- красный перец;
- консервированные огурцы – 4 шт.;
- майонез – 2 ст. л.;
- сметана с высокой жирностью – 3 ст. л.;
- соль;
- перец;
- листья петрушки;
- лук-порей.
Чтобы приготовить салат, сначала отварите рис. Готовую крупу пересыпьте в миску для смешивания салата.
Кукурузу процедите на сито и добавьте к рису. Нарежьте огурцы, перец и колбаски тонкими колечками. Отправьте все в посудину и перемешайте.
Затем добавьте сметану и специи, измельчите лук-порей и петрушку, все еще раз перемешайте. Переложите готовый салат в тарелку и украсьте сверху измельченной зеленью.
Вот такой простой рецепт, а такая красота в результате получается. Этим салатом вы сможете удивить любого своего гостя, а еще заодно и разнообразить свой привычный рацион питания. Особенно если вы так же любите колбаски.
Рекомендую сохранить рецепт и обязательно попробовать приготовить это блюдо.
