Многие люди соблюдают диеты для похудения. Но нередко они верят в различные мифы о снижении веса. Это мешает достичь желаемого результата. Люди исключают из рациона целые группы продуктов, что приводит к недостатку питательных веществ. Такой подход к похудению давно уже устарел. В статье мы расскажем о распространенных заблуждениях, которые мешают избавиться от лишнего веса.
Не избегайте жиров
Существует большое заблуждение, что наличие жиров в рационе приводит к набору веса. Поэтому люди, желающие похудеть, начинают употреблять обезжиренные продукты. Но это не приводит к снижению массы тела.
Жиры - это часть здоровой диеты. Из них мы получаем около трети потребляемой энергии, а также полезные жирные кислоты омега-3, которые не образуются в организме самостоятельно. Эти вещества необходимы для здоровья мозга, сердца и сосудов.
Специалисты рекомендуют включать в меню продукты с ненасыщенными жирами: авокадо, оливковое масло, морскую рыбу, орехи и семена. Именно они являются хорошим источником жирных кислот омега-3.
Насыщенные жиры содержатся преимущественно в мясной пище. В умеренном количестве их тоже следует включать в меню для похудения. Но при этом ваш рацион должен быть хорошо сбалансирован. Насыщенные жиры не должны преобладать над белками и углеводами.
Вам не нужно считать калории
Во время соблюдения диеты многие люди скрупулезно подсчитывают калории. Они записывают все блюда, которые съели в течение дня.
Такой подход помогает похудеть далеко не всем. В большинстве случаев он не работает. Чтобы оценить энергетическую ценность пищи, нужно учитывать много факторов. Ведь наш организм по-разному усваивает калории, полученные из разных продуктов.
Сам по себе подсчет калорий малоэффективен, поэтому тратить на него время не стоит. Гораздо важнее задуматься о том, чтобы в вашем рационе присутствовали полезные жиры, протеины и здоровые углеводы.
В детоксикации нет необходимости
В последние годы стала очень популярна детоксикация организма с помощью соков и других напитков. Сторонники этого метода считают, что он помогает похудеть за счет избавления организма от шлаков и токсинов. Но это не подтверждается научными данными.
Не существует таких продуктов или напитков, которые способны очищать наш организм от вредных веществ. С этой задачей отлично справляются почки и печень. Поэтому в специальной детоксикации с помощью соков нет необходимости.
Не исключайте из меню углеводы
Существуют модные диеты, которые требуют резкого ограничения или даже полного отказа от углеводов. Но специалисты не рекомендуют исключать из меню целые группы продуктов. Это может привести лишь к дефициту полезных веществ.
Углеводы обеспечивают наш организм энергией. Они необходимы для нормального функционирования головного мозга. Отказ от них не проходит бесследно для здоровья.
Если вы желаете похудеть, то следует ограничить потребление быстрых углеводов, которые влияют на содержание глюкозы в крови. Они содержатся в сахаре, сладостях и выпечке.
Что касается сложных углеводов, то их не стоит исключать из рациона или резко ограничивать. Они мало влияют на набор веса, так как медленно перевариваются и надолго обеспечивают наше тело энергией. Поэтому в диету для похудения нужно обязательно включать цельнозерновые продукты, бобы, овощи и фрукты. Они богаты здоровыми углеводами.
Не игнорируйте голод
Многие люди считают, что похудеть без чувства голода невозможно. Они постоянно борются с желанием поесть. Но это ошибочное представление о похудении.
Голод - это сигнал, который подает наш организм. Он дает нам знать, что тело нуждается в питательных веществах и энергии. Игнорировать его ни в коем случае нельзя.
Если вы приучаете себя терпеть голод, то организм работает в режиме выживания. Он начинает откладывать питательные вещества "про запас". При этом метаболизм замедляется и похудеть становится еще сложнее.
Даже если вам удастся сбросить вес с помощью голодных диет, эффект будет очень кратковременным. Вы будете терять не только жир, но и мышечную массу. Это приведет к еще большему замедлению обмена веществ.
Не отказывайтесь от глютена
Безглютеновые диеты стали очень популярны в последние годы. Они предполагают отказ от продуктов с пшеничным белком. Однако не существует веских доказательств того, что глютен вреден.
Безглютеновая диета необходима только тем людям, которые страдают непереносимостью глютена. Здоровому человеку нет никакой необходимости исключать продукты с пшеничным белком из меню. Этот протеин не обладает токсичными свойствами и безвреден для здоровья.
Гибкая диета вместо читмила
В некоторых диетах предусмотрен читмил или обманный прием пищи. Это означает, что раз в неделю человек употребляет запрещенные продукты, например, сладости или фастфуд.
Однако читмил может способствовать развитию нездоровых пищевых привычек. Потребность в обманном приеме запретной еды говорит о том, что у вас не сформировался устойчивый и здоровый стиль питания.
Поэтому вместо читмила лучше придерживаться постоянного, но гибкого рациона. Ваша диета должна предусматривать умеренное употребление любых продуктов. В ней не должно быть слишком жестких запретов.
Не зацикливайтесь на времени
Один из диетических мифов заключается в том, что после 18 часов нужно прекращать есть. Однако биоритмы каждого человека индивидуальны. Если вы ложитесь спать около полуночи, то можете позволить себе ужин в 20 часов.
Кроме этого, многие диетологи считают, что пищеварительная система одинаково хорошо работает в разное время дня. В вечерние часы нужно избегать лишь употребления углеводной пищи, так как она медленно переваривается и препятствует сжиганию калорий. Но если вы съедите вечером или на ночь кусочек куриной грудки или рыбы, то это не помешает похудению.
Не злоупотребляйте соками
Некоторые диеты предусматривают употребление большого количества свежевыжатых соков. Но когда вы пропускаете плоды через соковыжималку, они утрачивают мякоть и полезную клетчатку.
В соках практически не содержится растительных волокон. Поэтому для организма гораздо полезнее смузи или цельные овощи и фрукты.
Больше фруктов и овощей
Некоторые новомодные диеты ограничивают употребление овощей и фруктов. Если человек придерживается такого рациона, то его организм получает мало клетчатки. Это приводит к проблемам с пищеварением и нарушениям метаболизма. В результате лишний вес не уходит.
Если вы хотите похудеть, то включайте в меню побольше овощей и фруктов. Они содержат растительные волокна, которые помогают переваривать еду и расщеплять калории. Кроме этого, растительная пища предотвращает болезни сердца, гипертонию и диабет 2-го типа.
Заключение
Не стоит верить в мифы о похудении. Слишком строгие диеты обычно приводят к обратному результату и вредят здоровью. Помните, что ваш организм должен получать все группы питательных веществ.
