Давайте рассмотрим такой со всех сторон полезный продукт, как яйцо. Питательный желток мы пока трогать не будем, а остановимся на другой не менее полезной части, разберем такое новшество, как яичные белки в бутылке.
Чем полезен яичный белок?
Яичный белок содержит внушительный набор полезных для роста и строительства ваших клеток аминокислот. Огромный его плюс - низкокалорийность, он как нельзя кстати окажется людям на диете, а также тем, кто придерживается здорового питания. Сравните: в нем 45 килокалорий и 10 грамм белка на 100 грамм продукта! Для примера возьмем говядину: 220 ккал и 15 грамм белка на тот же объём. И молоко: 70 ккал и 4 грамма белка. Разница очевидна, что позволяет сделать вывод о пользе яичного белка.
Какие существуют белки?
Кратко разберем их плюсы и минусы, чтобы понять, чем хорош жидкий яичный белок в бутылках на фоне остальных видов белка.
Сывороточный белок. Он сравнительно недорогой, хорошо синтезируется с другими продуктами, быстро усваивается (со скоростью 10-12 г в час), в нем большой объем аминокислот — 100% продукта. Но его плюс — быстрая всасываемость делает целесообразным его употребление только до и после тренировки, а в течение дня его необходимо смешивать с другими белками.
Казеин. Всасывается медленно, этим поддерживается высокая концентрация аминокислот в организме, биологическая ценность — 80%. Но яичные белки в бутылке, в отличие от него, не имеют неприятного привкуса и низкой скорости растворения.
Соевый белок. Способствует снижению холестерина, отчасти от этого он идеально подходит женщинам, также продукт длительно абсорбируется. Но он вызывает эстрогенную активность и имеет низкую биологическую ценность — 74%.
Молочный белок - сравнительно дешевый продукт, имеющий 90% биологической ценности. Однако этот продукт содержит лактат, который негативно влияет на работу кишечника.
И, наконец, яичные белки в бутылке. Их аминокислотные показатели не только высоки, но и более других приближены к показателям идеального белка. Они имеют среднюю скорость абсорбции, чем как нельзя лучше подходят для похудения. И что важно, при 100-процентной биологической ценности недостатки яичного белка до сих пор не выявлены.
Почему именно яичные белки в бутылке?
Яичный белок в бутылке - Москва, Петербург, да и другие крупные и малые города имеют на прилавках такой продукт - это стопроцентный протеин с оптимальным составом аминокислот, основной материал для образования мышечных волокон. А он поможет достигнуть красивой фигуры, нарастить мышцы, повысить свой иммунитет. Этот продукт незаменим для занимающихся в спортзале, силовыми тренировками, бодибилдеров, приверженцев скоростного спорта. Аминокислоты помогут организму спортсменов быстрее нарастить мышечные волокна, восстановить гармоничный состав антител, ферментов и гормонов в целом, да и просто укрепить здоровье. Поэтому данный продукт будет полезен и людям, заботящимся о своём здоровье и ведущим ЗОЖ.
Удобное употребление
Его просто и легко брать с собой в дорогу, на тренировки. Многих волнует срок годности белков в бутылках. Этот продукт хранится около 50 дней в упаковке и 4 дня после открытия бутылки. Напомним, что белок яйца из магазина в сыром виде после вскрытия годен максимум два дня. Да и большинство яичных белков в бутылках не бывают дороже стоимости обычных яиц, поэтому экономически вы при такой покупке тоже не пострадаете.
