Сочетание кофе с бананом, на первый взгляд, кажется необычным, однако напиток из этих ингредиентов — это легкий, вкусный и здоровый способ начать утро. Существует множество вариаций сочетания этих продуктов. В данной статье вы узнаете 4 кофейных рецепта с добавлением банана.
Бананово-молочный кофе
Данный напиток обладает антиоксидантным действие за счет черного кофе, добавляет дозу калия и приятной сладости за счет банана.
Ингредиенты для 1 порции:
- 1 столовая ложка перемолотого кофе;
- 150 мл холодной воды;
- 1 мягкий спелый банан;
- 150 мл молока (если вы придерживаетесь растительной диеты, используйте миндальное, кокосовое или соевое молоко).
Рецепт:
- Залейте молотый кофе холодной водой, дайте напитку настояться около 18 часов.
- Возьмите небольшое ситечко и вылейте смесь через фильтр.
- По желанию добавьте лед в получившийся кофе.
- Смешайте банан и молоко в блендере до кремообразного состояния.
- Влейте бананово-молочную смесь в холодный кофе.
Кофейно-банановый смузи
Такой смузи может вполне заменить первый прием пищи и хорошо насытить на несколько часов.
Ингредиенты для 2 порций:
- 2 замороженных банана, очищенных и порезанных на кусочки;
- 60 мл охлажденного эспрессо или 120 мл крепкого кофе;
- 50 мл греческого йогурта;
- 150 мл молока;
- 20 грамм порошка какао;
- 20 грамм меда (по желанию).
Рецепт:
- Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте их, пока не получите однородную пенистую массу.
- Добавьте в смесь мед, если вы предпочитаете более сладкий напиток.
- Разлейте смузи по двум стаканам и сразу же подавайте.
Орехово-кофейный шейк с бананом
Этот холодный ореховый напиток идеален для легкого завтрака или быстрого перекуса.
Ингредиенты для 1 порции:
- 60 мл охлажденного эспрессо или 120 мл крепкого кофе;
- 30 грамм фундука, замоченного в воде (комнатной температуры) на ночь;
- 120 мл чашки молока (коровьего или растительного);
- 1 замороженный банан (очистить и порезать на кусочки);
- несколько кубиков льда;
- 20 грамм нектара агавы (по желанию);
- поджаренная кокосовая стружка (по желанию).
Рецепт:
- Добавьте кофе, фундук, молоко, банан и нектар агавы в блендер и взбивайте на высокой скорости около 1 минуты.
- Затем добавьте в смесь лед и продолжайте взбивать еще порядка 30 секунд.
- Вылейте смузи в стакан, посыпьте кокосовой стружкой и сразу же подавайте.
Протеиновый кофейно-банановый смузи
Этот вкусный коктейль снабдит вас дозой белка и кофеина. Его можно употреблять после силовой тренировки.
Ингредиенты для 1 порции:
- 60 мл охлажденного эспрессо или 120 мл крепкого кофе;
- 1 замороженный банан (очистить и порезать на кусочки);
- несколько кубиков льда;
- 1 скуп протеина;
- 20 грамм молотых семян льна или арахисовой пасты;
- 20 грамм семян чиа;
- 1 пакетик стевии (по желанию);
- мята для украшения (по желанию);
Рецепт:
- Заварите чашку кофе и остудите его.
- Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте на достаточно высокой скорости около 1 минуты.
- Вылейте смузи в стакан, украсьте мятой и сразу же подавайте.
Заключение
Итак, теперь вы знаете вкусные сочетания кофе с бананом, которые можно быстро приготовить и насытить организм важными питательными веществами.
Если вы привыкли пить кофе с сахаром, попробуйте заменить этот напиток на один из вышеперечисленных рецептов, поскольку сладкий банан является более полезной альтернативой рафинада. Сколько калорий в кофе с сахаром? Эта цифра составляет порядка 80 калорий при добавлении 2 ч.л. сладкого ингредиента. Если вы пьете кофе несколько раз в день, то это может считаться полноценным приемом пищи. Убрав сахар из кофе, вы значительно снизите калорийность своего рациона.
