Людей, которые не едят рыбу, достаточно просто отличить. Они могут постоянно жаловаться на усталость и плохое самочувствие. Это неслучайно. Ведь в рыбе содержится немало витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. Заменить продукт каким-либо другим невозможно.
Свойства рыбы и ее вкусовые качества во многом зависят от среды ее обитания. Существуют различные разновидности рыб. Некоторые из них не употребляются в пищу. Отдельно можно выделить аквариумных рыбок, которых разводят специально для украшения интерьера.
Какими бывают аквариумные рыбки?
На сегодняшний день наиболее распространенными аквариумными рыбками считается семейство карповых. К ним относятся данио, золотая рыбка, барбус. Ценятся они за небольшие размеры, красивый окрас и небольшую стоимость. Популярностью среди опытных аквариумистов пользуется также семейство пецилиевых. Рыбки под названием гуппи, пецилия и меченосец встречаются в современных зоомагазинах также довольно часто.
Ежегодно становятся все более популярными такие разновидности аквариумных рыб, как цихлиды и анциструсы. Это экзотические тепловодные рыбы, которые отличаются ярким окрасом и небольшими размерами. Рыбки являются достаточно прихотливыми. Они чувствуют себя хорошо только лишь при температуре воды 18-20 градусов по Цельсию.Аквариумные рыбы уже давно приспособились к существованию в неволе. Они могут прекрасно размножаться и вести образ обитания такой же, как и у сородичей. Несмотря на это, рыба сможет прожить гораздо дольше, если человек воссоздаст в аквариуме природную обстановку, присущую для конкретного подвида.
Правильная организация аквариума
Человеку без опыта самостоятельно подбирать рыбок в аквариум нежелательно. Проблема в том, что отдельные разновидности рыб могут не ужиться друг с другом. Уточнить, какие рыбки смогут нормально существовать вместе, стоит у консультанта в зоомагазине. Кроме того, некоторые виды могут быть требовательны к размеру водоема и среде обитания. Цихлиды, к примеру, не могут прожить долго в маленьком аквариуме. Они требуют большого количества кислорода.
Наиболее совместимыми считаются рыбы одинакового размера. В одном водоеме не смогут ужиться крупные и мелкие питомцы. Для рыбы потребуется различный корм. Нередки также случаи, когда более крупная рыба в аквариуме съедает мелкую.Существуют агрессивные виды аквариумных рыб, которые могут содержаться только лишь в одиночку. В крайнем случае их можно поселить с более крупными сородичами. Не стоит помещать в один аквариум шустрых и малоподвижных рыбок. Разнообразить среду обитания в домашнем аквариуме можно с помощью небольших улиток.
Речная рыба
Рыбы, обитающие в реках, отличаются огромным разнообразием. Пресноводные виды имеют специфический вкус. Особенности отдельных разновидностей рыб уже давно изучают опытные рыбаки. Исходя из полученной информации был составлен список наиболее популярной речной рыбы.
Отдельно следует выделить семейство окуневых. Наиболее распространенным видом является судак. Это хищная рыба, обитающая в стае. Она имеет продолговатый корпус и темно-зеленей окрас. Судак является достаточно крупной рыбой. В своем семействе он занимает первое место.Каждый опытный рыбак без проблем сможет отличить окуня. Это небольшая, сжатая по бокам рыба с горбинкой на спине. Отличают ее по оранжевым плавникам и глазам. Окунь считается одним из наиболее распространенных в отечественных водоемах. Рыба достаточно просто приспосабливается к любым условиям обитания.
Говоря о речной рыбе, нельзя не вспомнить о щуке. Это хищный вид, с которым практически никто не может соперничать по прожорливости. Щука имеет удлиненное тело и зеленоватый окрас. Отличают рыбу по характерным светлым пятнам на корпусе. Рыба имеет огромную пасть и острые зубы. Питается рыба по большей части своими мелкими сородичами.
Озерная рыба
В пресноводных озерах обитают практически все разновидности речных рыб. Особенно любит небольшие водоемы карась. Рыба предпочитает теплую воду и мягкое дно. Нередко можно встретить карася на мелководье с большим количеством водорослей. Рыба является очень выносливой. Для ее нормальной жизнедеятельности большое количество кислорода не требуется.
Карась в большей степени держится у дна стоячих водоемов. В проточных реках рыба встречается достаточно редко.
Морская рыба
Кардинально отличается свойствами и особенностями морская рыба. Диетологи утверждают, что эта разновидность водного мира имеет гораздо больше полезных качеств. Морская рыба богата белком и фосфором, необходимым для нормального пищеварения и хорошего зрения.
Популярностью пользуется такой вид морских обитателей, как дорадо. Рыбу еще принято называть «морским карасем». Она имеет неприятный внешний вид. Но такой недостаток практически незаметен на фоне отменных вкусовых качеств. Белое мясо имеет неповторимый вкус. Плюсом считается также и отсутствие большого количества костей.Огромной пользой и отменными вкусовыми качествами отличаются также такие разновидности морских рыб, как камбала и мойва. Последний вид характеризуется небольшими размерами. Особенно популярен он у хозяев котов и кошек. Мойва имеет невысокую цену, а потому служит прекрасным кормом для животных.
Красная рыба
Самой полезной для человеческого здоровья можно назвать именно красную рыбу. Жир ее при этом является наиболее ценным элементом. Продукт улучшает самочувствие, придает жизненные силы и укрепляет иммунную систему.
Не все разновидности красных рыб можно встретить в продаже в отечественных магазинах. Наиболее популярный считаются кета, горбуша, лосось и форель. Рыба отличается крупными размерами и своеобразным окрасом.Наиболее простой можно назвать горбушу. Эта рыба имеет сравнительно небольшие размеры, а вес ее не достигает и двух килограмм. Рыба отличается характерным горбом на спине и розовым окрасом мякоти.
Разновидности лососевых рыб
Лосось – это не просто вид, а целое семейство. Рыба имеет достаточно крупные размеры. Вес отдельных морских обитателей может достигать 40 килограмм. Семейство лососевых отличается повышенной жирностью. Именно повышенное содержание жирных кислот Омега-3 делает рыбу популярной и дорогостоящей.
Разновидности рыб семейства лососевых способствуют укреплению костей. Семга в консервированном виде, к примеру, может обеспечить до 30% суточной потребности взрослого человека в кальции. Семга в большей степени водится в северных морях. Рыба является достаточно калорийной. В 100 г семги содержится не менее 200 ккал.
Осетровые рыбы
Семейство осетровых рыб насчитывает более 20 видов. Обитают они как в пресных, так и в соленых водоемах северного полушария. Все разновидности осетровых рыб отличаются богатым содержанием витаминов и минералов. А наиболее популярным видом считается рыба белуга, обитающая в бассейнах Азовского, Каспийского и Черного морей.
Отличием белуги считается крупный размер. Некоторые экземпляры за всю жизнь могут вырастать в длину до 9 метров и набирать вес в 500 кг. Рыба является долгожителем. Белуга может существовать в привычной среде до 100 лет.
Осетр, обитающий в северной части Каспийского моря, является менее крупным. Вес взрослой особи может достигать 120 кг. Эти разновидности рыб считаются наиболее дорогостоящими. Икра и мясо имеют отменное качество.
Веслонос также относится к семейству осетровых. Рыба встречается в пресноводных реках и озерах Северной Америки. Основным отличием вида считается быстрый темп роста. Неслучайно веслонос считается идеальным вариантом для разведения. Рыбу выращивают в водоемах при постоянной температуре. Этот вид практически не имеет чешуйчатого покрытия. Благодаря этому отходы в процессе производства отсутствуют. При быстром темпе роста рыба способна достигать внушительных размеров. Взрослый веслонос может иметь вес до 90 кг.