Родиной огурцов считается тропическая и субтропическая область Индии, где они растут в совершенно диких условиях на протяжении уже примерно шести тысяч лет. На сегодняшний день огурцы произрастают практически во всех государствах. Точно не известно, кем и когда они были завезены в Россию, однако начиная с 16 века, сырые и маринованные плоды уже были на столах у богатых людей. На данный момент огромное число блюд даже нельзя представить без этого овоща.
Огурцы в тепличных условиях
Выращивание огурцов в теплице круглый год - бизнес довольно прибыльный. В данных условиях есть возможность создать наиболее оптимальный для высокой и достаточно стабильной урожайности микроклимат. Отапливаемый парник позволит этой культуре плодоносить в течение круглого года, а осенний и зимний урожай будет приносить прибыль, иногда превышающую доходы с летних месяцев в несколько раз. Выращивание огурцов в теплице круглый год как бизнес очень выгодно. Рентабельность таких предприятий высокая – она достигает 400-600%.
Что необходимо для выращивания огурцов в теплице
Для того чтобы выращивать огурцы в теплице зимой и круглый год, необходимо:
- Создать благоприятные условия внутри теплицы. Как правило, они зависят от материалов, из которых данные конструкции изготовлены.
- Сделать правильный выбор наиболее урожайных сортов огурцов.
- Определиться, когда именно будут выращиваться огурцы, так как от этого зависит выбор сортов.
- Выполнить подготовку грунта и создать все необходимые системы для обеспечения теплиц.
Теплицы
Как выращивать огурцы в теплице круглый год? Прежде всего, необходимо правильно изготовить теплицу:
- Она должна иметь такое покрытие, которое надежно будет удерживать тепло внутри конструкции.
- Теплица должна иметь каркас, выдерживающий вес покрытия. А если выращивание огурцов планируется в течение не одного года, то он должен быть еще и прочным, достаточно надежным и устойчивым к погодным условиям.
Конструкции теплиц могут иметь самые различные формы и размеры, отличаться высотой и материалом изготовления.
Материал для изготовления теплиц
В настоящее время каркасы теплиц бывают:
- металлические;
- деревянные.
Металлический каркас
Изготавливают его из швеллера, профильных труб или большого диаметра арматуры (в зависимости от выбранного материала для покрытия).
Для арматурного каркаса лучшим вариантом будет применение простой полиэтиленовой пленки, которая имеется в продаже в большом ассортименте. По своим свойствам она ничем не уступает часто используемому поликарбонату.
Для каркаса из труб можно применять абсолютно любой материал для покрытия. Наиболее распространенным вариантом считается использование армированной полиэтиленовой пленки или сотового поликарбоната.
Если планируется выращивание огурцов в теплицах круглый год, лучше использовать именно сотовый поликарбонат. При правильном отоплении он способен внутри поддерживать постоянную температуру.
Металлические каркасы можно использовать до 10 лет и более. Однако следует учитывать, что за счет орошения внутри теплицы повышается влажность воздуха, а это негативно сказывается на металле. Чтобы обезопасить каркас, его после сооружения необходимо покрыть краской или лаком.
Деревянный каркас
Он менее практичный, так как древесина имеет срок службы намного меньше, чем металл. Также он подвержен погодным и климатическим воздействиям.
После изготовления такой каркас обязательно окрашивают, что позволяет защитить древесину от пагубных воздействий и значительно увеличить срок ее эксплуатации.
Основное достоинство деревянного каркаса - его экологичность. Кроме того, он отличается прочностью и надежностью
И металлический, и деревянный каркас можно сделать собственными силами. Если теплица имеет большой размер, лучше будет для прочности предварительно залить для нее небольшое основание. Стоимость деревянного каркаса ниже, чем металлического, что обеспечивает повышенный спрос именно на эти конструкции.
Для покрытия деревянного каркаса используют:
- пленку разного вида;
- сотовый поликарбонат;
- стекло.
С сотовым поликарбонатным или стеклянным покрытием можно выращивать огурцы в теплице зимой и круглый год.
Выбор сорта
Выращивание огурцов в теплицах круглый год начинается с правильного выбора семян. Существует огромное множество как обычных, так и гибридных сортов, которые в теплицах хорошо плодоносят.
Чтобы проводить выращивание огурцов в теплицах круглый год, выбираются семена сортов, которые:
- свободно переносят перепады температур и являются морозоустойчивыми;
- характеризуются частым плодоношением;
- устойчивы к заболеваниям;
- на вкус не горькие;
- не нуждаются в тщательном уходе.
Самыми популярными сортами для теплиц на сегодняшний день считаются:
- «Шарж» — плодоношение начинается через 40 дней после посадки.
- «Кураж» — приносит плоды после 45 дня посадки. Огурец довольно длинный.
- «Барселона» — является скороспелым сортом огурцов. Его наиболее часто используют в тепличном бизнесе.
- «Бобрик» — имеет повышенную устойчивость к низким температурным воздействиям. Используют для выращивания в зимний период времени.
- «Щедрик» — скороспелый и урожайный сорт. Используется в разное время года.
- «Матрица» — относится к самому популярному сорту. Сам огурец не очень длинный, имеет хорошую устойчивость к болезням.
Также к лучшим гибридным сортам огурцов можно отнести "Емелю", "Аннушку", "Динамит" и "Геркулес".
Рекомендуется приобретать семена F1, у которых наилучшие характеристики. Удаление зараженных и «пустых» семян можно сделать при помощи воды и слабого раствора марганцовки. Семена заливаются раствором в расчете 1 г. марганцовки на 150 мл воды. Это позволит убить болезнетворные микроорганизмы. Далее семена промываются чистой водой («пустые» всплывут). Делается это непосредственно перед самой посадкой семян.
Грунт для выращивания огурцов
Перед тем как начать выращивание огурцов в теплице круглый год (фото смотрите ниже), необходимо подготовить для этого грунт. Его удобряют и очищают от разной растительности, способной оказать негативное влияние на развитие корневой системы огурцов.
Чтобы предотвратить пересыхание грунта и дать возможность корневой системе свободно развиваться, в него добавляют древесные опилки. Для удобрения используют минеральные вещества. Для усиления роста огурцов рекомендуется использовать селитру, но только если тепличный бизнес масштабный.
Выращивание огурцов в теплицах круглый год
Применяется два способа посадки огурцов:
- готовой рассадой, которую можно выращивать как непосредственно в самой теплице (при создании всех условий), так и дома;
- семенами.
Для посадки необходимо иметь:
- торфяные стаканчики или другие небольшие емкости, например пластиковые бутылки с малым литражом;
- предварительно удобренную почву;
- обеззараженные в растворе марганцовки и замоченные в жидкости в течение нескольких часов семена.
Семена для рассады помещаются в питательный субстрат. При создании благоприятных условий семена прорастут уже через четыре–пять дней. Удобрение рассады проводят, когда появится первый ее листик и за несколько дней перед пересадкой в тепличный грунт.
Пересаживание рассады можно выполнять, когда на кустике появятся два–три листочка (приблизительно через 20-25 суток). В этот период дневная температура воздуха внутри теплицы не должна быть выше 18 градусов, а ночная – 15. Кроме того, нужно следить за питанием, орошением и освещением рассады. Полив рассады лучше делать тёплой водой. В пасмурный день необходимо включать дополнительное освещение.
Иногда случается, что рассада или семена не принимаются. Появление новых листиков и начало цветения будут свидетельствовать о том, что ее корневая система чувствует себя в грунте достаточно комфортно.
Посадка рассады
Выращивание огурцов в теплицах круглый год не может обойтись без подручных садовых инструментов, таких как:
- тяпка;
- небольшая лопатка;
- грабли и т.д.
Выполнение посадочных работ проводят в следующем порядке:
- Прежде всего, при помощи инструмента определяют месторасположение каждого из рядков посадки и изготавливают специальные траншеи или отдельные лунки.
- Расстояние между огурцами делают в зависимости от сорта. Некоторым сортам гибридов для нормального развития требуется много места. Самое оптимальное расстояние между кустами огурцов - 30-50 см.
- Возле каждого из кустов рассады вставляют в грунт металлический прут или деревянную палку. Рассада по мере вырастания будет к ним подвязываться.
Высадку рассады проводят так, чтобы корневая система находилась в грунте, в котором выросла. Ее пересаживают вместе с комком грунта, находящимся в торфяном стаканчике или какой-либо другой емкости.
Когда проводится первый полив рассады
После посадки в тепличный грунт орошать рассаду можно только через несколько дней, так как она должна акклиматизироваться в условиях теплицы. Предпочтение лучше отдать капельному орошению, которое сможет насытить корневую систему необходимым количеством влаги и значительно сэкономить расход финансов, так как относится к самому экономичному. Удобрение рассады выполняют после того, как она хорошо примется.
Выращивание огурцов в теплице круглый год: урожайность
Урожайность огурцов в современных теплицах составляет примерно 30-45 кг с одного квадратного метра, что является хорошим показателем, так как урожай можно собирать несколько раз в году.
