Откуда пришла традиция курения кальяна? Чем он отличается от обычных сигарет? Какие виды табака для кальяна существуют? Давайте поищем ответы на эти вопросы.
Впервые курить кальян начали в Древней Индии не одну сотню лет назад. Затем – в Азии, Персии, Африке, Сирии. Постепенно такая традиция дошла до Европы. А к концу ХХ века кальян завоевал популярность и в России. В наши дни практически каждое второе заведение предоставляет возможность покурить кальян, дым которого позволяет расслабиться и телом, разумом.
Виды табака для кальяна и их особенности
Традиционно выделяют 3 вида табака для кальяна:
- "Массиль".
- "Томбак".
- "Журак".
Для каждого из них характерны свои определенные особенности. Какие виды табака для кальяна самые популярные среди курильщиков? Об этом мы сегодня и поговорим.
"Массиль" (Muessel)
Этот популярнейший вид кальянного табака изобрели в Египте более 100 лет назад. Однажды солдат, ужиная хлебом и патокой, попробовал добавить в сухой табак немного патоки. Итог такого сочетания был великолепен. Липкая консистенция табака, приобретенная им благодаря патоке, позволила гораздо легче раскуривать его, а также ощутить его аромат. Именно тогда такой табак начали именовать "массиль", т. е. в переводе с арабского языка «медовый». Пытаясь раскрыть вкус и аромат табака, в него попробовали добавить разнообразные вкусовые ароматизаторы, и самые простые, и несколько своеобразные. Результатом остались довольны, поэтому подобные эксперименты продолжаются и по сей день. В итоге появляются все новые и новые сорта кальянного табака.
Согласно системе установленных стандартов, определяющей пропорции добавок, качественный кальянный табак указанного вида должен иметь следующий состав: 50% – патока и глицерин, 30% – крупно нарезанные табачные листья, 20% – фрукты, вместо которых иногда используют специи, ягоды, цветочные или травяные эссенции, ароматические масла, а также пищевые ароматизаторы.
Некоторые особенности присущи самому процессу производства "массиля". Для него выбирают крепкий черный табак, в котором после сложной обработки уровень никотина значительно снижается, а вредные для здоровья смолы пропадают совсем. Большое значение имеет дозировка компонентов и то, в какой последовательности происходит закладка ингредиентов. Именно благодаря относительной безобидности для здоровья и многообразию предлагаемых вкусовых ощущений "массиль" выступает самым потребляемым видом табака для кальяна.
"Томбак" (Tombak)
В переводе с турецкого языка Tombak дословно означает «табак». Этот вид кальянного табака является, как говорится, классикой жанра. Его предпочитают люди, не признающие ароматизаторы, наслаждающиеся подлинным вкусом и ароматом табака. Однако содержание в нем большого количества никотина – существенный минус для здоровья. Для того чтобы избавиться хотя бы от малого количества никотина, "Томбак" смачивают водой и тщательно отжимают перед закладыванием в кальянную чашу.
Этот вид табака популярен в странах Востока, особенно в Иране и Турции. В России "Томбак" не завоевал особой любви у курителей кальяна.
"Журак" (Jurak)
Указанный вид табака является своеобразным средним звеном между "Томбаком" и "Массилем", т. к. его состав включает в себя как патоку, так и черный табак. Иногда к этим ингредиентам добавляют еще и фрукты или масла.
Север Индии, Непал и Саудовская Аравия – единственные места, где "Журак" получил широкое распространение. В других точках мира он не смог завоевать популярность.
Упаковка табака для кальяна
Все виды табака для кальяна обладают еще одной особенностью – для каждого из них предпочтителен определенный вид расфасовки.
Поскольку "Массиль" внешне очень похож на варенье, то есть он влажный и липкий, его сначала запаковывают в полиэтилен, а затем в пластик или картон. Однако еще лучше, если перевозят и хранят такой табак в жестяной или стеклянной упаковке.
В свою очередь, "Томбак" – сухой вид табака, поэтому его чаще всего запаковывают в обычную бумагу.
Производители
Какие виды табака для кальянов бывают, мы уже знаем. А какому производителю нужно отдать предпочтение? Для того чтобы выбрать действительно качественный кальянный табак, следует знать, на каких производителей данного продукта, проверенных временем, нужно обратить внимание в первую очередь.
- Al Fakher – фирма, расположенная в Арабских Эмиратах. Предлагаемый ею табак высокого качества. Он мелко нарезан, тщательно вымочен. Плюсы: отсутствуют примеси мусора, оптимально соотношение цены и качества.
- Nakhla – египетская фирма-производитель, которая более века занимается изготовлением табака для кальяна. Ее продукт более крепкий, менее чистый. Тем не менее, благодаря своему длительному опыту в данной сфере фирма в результате производства получает табак с очень насыщенным вкусом, поэтому сохраняет популярность на современном рынке.
- Starbuzz занимает третье место по популярности, благодаря тому, что в содержании продукции этой американской фирмы-производителя значительно меньше никотина. Табачная смесь данной компании характеризуется наличием широкого спектра сортов.
- Saalaam. Эта фирма производит безникотиновый табак для кальяна.
Кальянные миксы
Выше отмечено, что одним из плюсов табака "Массиль" является предоставление возможности насладиться различными вкусовыми ощущениями. "Массиль" - очень популярный табак для кальяна. Виды вкусов и ароматов его радуют потребителя своей разнообразностью и богатством.
Самыми вкусными ароматами "Массиля" признаны:
- Яблоко или двойное яблоко.
- Земляника.
- Абрикос.
- Вишня.
- Смесь фруктов.
- Мята.
- Кофейные ароматы.
- Манго.
- Банан.
Иногда на современном рынке в ассортименте можно встретить достаточно необычные вкусы: пива, кока-колы, жевательной резинки.
Опытные курильщики часто смешивают "Массиль" для того, чтобы добиться новых вариантов ароматов. Для разнообразия можно выкладывать табак слой за слоем, чтобы прочувствовать несколько вкусов, которые будут плавно сменять друг друга.
Вот несколько рецептов того, как следует смешивать сорта кальянного табака с разными ароматами.
- Роза и лимон. Сорта необходимо брать в равных пропорциях. Любители кальянного курения советуют такой вариант тем, кто предпочитает мягкий приятный аромат.
- Арбуз, мята и ваниль. Пропорции должны быть равны. Вкус мяты и арбуза чувствуется ярко, ванили – более нежно.
- Кардамон плюс апельсин, которые берутся также в равных пропорциях.
- Черника, апельсин, ваниль. Пропорции такого микса: ½, ¼, ¼. К названым компонентам можно добавить немного корицы.
Заключение
Итак, виды табака для кальяна очень разнообразны. Их много, а еще больше производителей такого продукта. Так что каждый любитель кальянного курения обладает возможностью выбрать продукт, идеально соответствующий своему вкусу и материальным возможностям. Однако не стоит забывать, что курение любого вида табака (даже безникотинового) не является абсолютно безвредным для здоровья. Выбор за вами.
