Утки наряду с курами, гусями и индюками являются популярной домашней птицей. Их разводят как в частных приусадебных хозяйствах, так и на крупных фермах. Эти птицы достаточно выгодны для разведения, ведь, помимо яиц и вкусного мяса, они являются источником ценного пуха, а также жира. Однако что именно вы будете получать в наибольшем количестве, зависит от породы птицы. Как и у других домашних пернатых, по продуктивности выделяют яичные, мясные и смешанные виды уток (взято из ).
Домашняя утка и дикая
Все домашние наши утки происходят в основном от одного вида дикой родственницы – кряквы. Как и у диких птиц, у домашних также короткие перепончатые лапы, относительно небольшая голова, продолговатое туловище, короткая шея. Все они относятся к единой группе водоплавающих птиц. В природе дикие утки обитают вблизи пресных водоемов или на морях, а также селятся в заболоченных местностях. Как и дикие сородичи, домашние утки также предпочитают употреблять растительную пищу и мелких подводных обитателей (ракушки, моллюски, мальки).
Классификация видов
Итак, как мы уже сказали, все породы домашних уток разделяются на три основных вида по типу продуктивности. Рассмотрим основные показатели каждого из них:
- Мясные – это самый популярный тип уток, который отличается высокой плодовитостью и скороспелостью. Они имеют большую массу тела (до 2,5 кг в два месяца), и самки способны производить на свет до 50 утят каждый год. При хорошем питании и необходимых условиях потомство быстро набирает вес и готово к убою уже в возрасте 2-2,5 месяца. К этой группе относятся такие породы, как белая московская, руанская, серая украинская, пекинская, черная белогрудая.
- Яичные – породы уток, имеющих низкую массу, но отличающихся высокой яйценоскостью. Однако эти птицы наименее востребованные, так как хоть их продуктивность не уступает курам, но по содержанию они не выгодны. Зато такие утки очень подвижны и зачастую имеют красивый внешний вид. Самыми необычными и достаточно популярными являются индийские бегуны.
- Мясояичные – это универсальные породы, которые наибольшую популярность получили среди частных владельцев. Домашняя утка этого вида имеет средний размер и характеризуется одновременно хорошими яйценосными показателями и отличным мясом. Как и мясные породы, они также быстро набирают вес, но неприхотливы в еде и уходе. К ним относятся зеркальные утки и хаки-кембелл.
Кто такие мускусы, или индоутки?
Еще один вид домашних уток, который с каждым годом становится все более востребованным и популярным. Этот тип является несколько отдельным, так как не происходит от кряквы. Их предками являются дикие птицы Южной Америки и Мексики. Кстати, там и до сих пор существуют дикие популяции мускусных уток. От остальных домашних пород они отличаются более диетическим нежирным мясом, а также большей универсальностью в содержании.
Мускусы не требуют наличие водоема на участке, они бесшумны, а также отличаются спокойным нравом.
