Поповник, или нивяник обыкновенный, - это многолетнее травянистое растение из семейства Астровые, самого большого из всех семейств двудольных растений, включающего около 33 тысяч видов, распространенных по всей планете. В статье подробно расскажем про полевые цветы, похожие на ромашку.
Этимология названия. Синонимы
Латинское название цветка - Leucanthemum vulgare. Происходит от двух греческих слов:
- leukos - переводится на русский язык как "белый";
- anthemon - означает "цветок".
Таким образом, научное название тесно связано с внешним видом цветка, похожего на белую ромашку.
Нивяник - это русское название растения. Произошло от слова "нива", которое обозначает широкое безлесное пространство. Учитывая, что нивяник растет на открытых участках земли, можно предположить, что русское название цветка характеризует его распространение.
В народе эта ромашка (нивяник) именуется по-разному: белоголовник, пупавка, поповник, белюшка, луговая нивянка, роман-трава, белоцвет.
Биологическое описание
Многолетнее растение вырастает в высоту до 30-80 см, имеет стержневой корень с хорошо развитыми боковыми отростками. На прямом крепком стебле сверху расположена одна цветочная корзинка диаметром 7-10 см. Трубчатые цветки (так называемая серединка) - всегда желтые, а краевые (лепестки) - белые.
В зависимости от сорта поповник обыкновенный может иметь прикорневые листья с городчатым краем или стеблевые удлиненные с зубчатым краем.
Плод растения - цилиндрической формы семянка, созревающая в сентябре-октябре после летнего цветения нивяника.
Размножается данный вид вегетативно или семенами. Отличается морозоустойчивостью. Благоприятными условиями вегетации являются хорошая влажность и освещенность.
Ромашка или нет?
Садоводы-любители часто называют нивяник садовой ромашкой. Конечно, цветы имеют внешнее сходство, но с ботанической точки зрения они являются лишь дальними родственниками, представляя разные роды.
Отличить поповник обыкновенный от ромашки можно по таким характерным признакам:
- цветок нивяника в разы крупнее, чем цветок ромашки;
- листья поповника преимущественно цельные, тогда как у ромашки - перисто-раздельные;
- стебель белоголовника ровный и высокий, всегда с одной цветочной корзинкой, а у ромашки стебелек ветвистый и низкий, с несколькими соцветиями.
Где растет поповник обыкновенный
Вид широко распространен в Европе, умеренных зонах Азии, встречается в Северной Америке, хорошо прижился в Австралии и Новой Зеландии. Растет в европейской части России, в Сибири и Крыму, а также на Кавказе.
Поповник обыкновенный, описание которого дано в статье, предпочитает открытые солнечные луга, широкие лесные поляны и редколесья, пологие склоны и поля. Цветок тянется к солнцу и в затененных местах не приживается.
Как используют нивяник
Ромашка-нивяник - красивое растение, которое садоводы с удовольствием выращивают на клумбах и приусадебных участках. С его помощью ландшафтные дизайнеры создают яркие пятна в цветниках, эффектно сочетая белые головки с золотыми лилиями, розовыми хризантемами, голубыми васильками и колокольчиками, фиолетовыми петуниями.
Художники из нивяника составляют нежные букеты, им украшают свадебные арки, кортежи и залы.
Кроме декоративности, поповник обыкновенный имеет и другие достоинства. Его широко используют в народной медицине и косметологии, а также в кулинарии (экзотические салаты и приправы из стеблей и листьев растения имеют характерный резкий вкус, который очень нравится гурманам).
Посадка и уход
Желающие вырастить белоголовник в своем саду должны знать некоторые правила:
- растение предпочитает некислые плодородные почвы, увлажненные и хорошо дренированные;
- отзывчиво к органическим удобрениям, которые рекомендуется вносить перед посадкой из расчета 15 кг на 1 квадратный метр площади: в то время, когда цветет поповник обыкновенный, его можно подкормить компостом или костяной мукой;
- не выносит затененные участки, нуждается в ярком солнечном свете;
- в засушливое лето нужно обильно поливать нивяник, желательно в вечернее время.
Размножается цветок семенами, черенками или делением корневища.
Семена высевают в начале марта для получения рассады или в сентябре в открытый грунт. Главный недостаток метода - это отсутствие гарантий сохранения сортовых свойств растения.
Для успешного черенкования используют небольшие прикорневые розетки. Замечено, что черенки, срезанные в августе, укореняются лучше всего, и растения из них вырастают крепкими, с крупным соцветием.
Цветок выкапывают весной или в первые 2 недели осени. Острым ножом делят корневище на части - деленки. Эти деленки закапывают в неглубокие ямки с интервалом 30-40 см и поливают. В скором времени можно ожидать целую поляну белоголовников.
Химический состав и свойства
До сих пор состав растения полностью не изучен. Ученые выяснили, что поповник богат многими биологически активными веществами: флавоноидами, гидроксикоричными кислотами, дубильными веществами, кумаринами, инулином и алкалоидами. Стебли, листья и лепестки цветов белоголовника богаты каротином и аскорбиновой кислотой. В семенах обнаружены жирные масла.
Применение в народной медицине
Продолжим рассказ про растение нивяник. Фото демонстрирует его нежность и красоту. Кроме декоративности, цветок имеет полезные свойства, которые знахари издавна используют для приготовления лечебных снадобий.
Поповник обыкновенный оказывает на организм спазмолитическое, противовоспалительное, ранозаживляющее, антиоксидантное, мочегонное и противоглистное воздействие. Нормализует кровообращение и обмен веществ. Очищает организм от шлаков, способствует выводу "вредного" холестерина.
Настой цветков нивяника используют при бронхитах как отхаркивающее средство, также рекомендуется для спринцеваний при таких гинекологических проблемах, как молочница, нерегулярные менструации и бесплодие. Мази из нивяника отлично справляются с экземами различной этиологии. Сидячие ванночки из отвара листьев и стеблей белоголовника помогают избавиться от геморроя.
Интересно, что безобидный цветок не имеет противопоказаний, хотя врачи советуют все-таки с осторожностью применять его беременным и кормящим женщинам, деткам до трех лет. Нужно помнить, что нивяник обладает мягким слабительным эффектом, поэтому его не стоит пить в дороге или на работе.
Как приготовить лекарство из поповника
Приготовить снадобье просто:
- Настой для питья - 2 большие ложки сушеной травы с цветками залить литром кипятка, проварить 3-5 минут на малом огне, остудить. После процедить через двойной слой марли. Пить по 20 г 3 раза в день.
- Для спринцевания - 2,5 столовые ложки залить двумя стаканами кипятка, проварить не более 5 минут, остудить. Очень тщательно процедить. Использовать в теплом виде на ночь.
- Для примочек - готовится крепкий отвар из расчета 1 столовая ложка (без верха) сухого сырья на половину стакана кипятка.
- Спиртовая лекарственная настойка - свежие листья нивяника и крапивы взять в равных частях, помыть, обсушить. Перемолоть на блендере или через мясорубку. Зеленную массу залить равным объемом медицинского спирта. Настаивать 15 дней в темном месте. Готовую настойку процедить. Принимать по 20 капель дважды в день.
- Мазь - 2-2,5 столовые ложки сухой травы и цветков ромашки луговой высыпать в кастрюльку, туда же выдавить маленький тюбик (50 мл) детского крема. Поставить на водяную баню на 30-40 минут, при этом снадобье нужно постоянно перемешивать деревянной лопаткой. После охлаждения наносить тонким слоем на пораженные места трижды в день. Мазь хранить в холодильнике.
Заготовка лекарственного растения
Народная медицина в лекарственных целях использует наземные части растения: стебли, листья и цветки. Сырье заготавливают с июня по конец августа.
Садовыми ножницами срезают стебель на расстоянии 10-12 см от земли. Зелень сначала измельчают, а после сушат на открытом воздухе под навесом, чтобы защитить сырье от прямых солнечных лучей. Хранят в стеклянной таре или бумажных пакетах до двух лет.
Сорта
Более 20 видов включает род нивяников. Самый известный из них - поповник обыкновенный (L. vulgare Lam). Чуть менее, чем он, распространены нивяник болотный (L. paludosum), нивяник большой (L. Maximum), нивяник курильский (L. kurilense).
Нивяник (фото цветка есть в статье) отличается разнообразием сортов. Гибриды имеют разную высоту, диаметр и оформление соцветия.
Самым распространенным является сорт Мей Квин. На стебле высотой 50-60 см с конца весны и до самой осени красуется крупный цветок диаметром не менее 10 см и двумя рядами белоснежных лепестков.
Лакроссе - один из самых интересных гибридов. На невысоком стебле (30-40 см) размещается компактное соцветие, украшенное скрученными в трубочку лепестками с рассеченными кончиками.
Снегурка, Аглая и другие относятся к махровым сортам. Имеют мелкую цветочную корзинку с очень короткими лепестками.
Низкорослый сорт Сноу Кеп используют для оформления бордюров.
Особой декоративностью отличается сорт Олд Курт: желтый центр соцветия окружает двойной ряд узеньких кудрявых лепестков.
Оригинальный сорт Банана Крем радует глаз желтыми язычковыми цветами. Садовники любят его за компактность кустов и обильное цветение.
Популярен и гибрид Крейзи Дейзи. На высоком стебле (1,0-1,2 метра) гордо восседает крупная цветочная корзинка. В цветнике он хорошо сочетается с декоративными кустарниками.
