Копытень европейский - удивительное растение с многовековой историей применения в народной медицине. Это многолетнее травянистое растение семейства Кирказоновые широко распространено в лесах Европы и Азии. Давайте разберемся, что представляет собой это растение, где оно произрастает, каковы его полезные свойства и как можно применять копытень в наши дни.
1. Ботаническое описание копытня европейского
Копытень европейский (лат. Asarum europaeum) относится к семейству Кирказоновые. Это многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и стелющимися стеблями. В природе встречается в лесах умеренной зоны Евразии.
Морфологические признаки
Надземные побеги копытня невысокие, до 15-30 см длиной. Стебли ползучие, разветвленные, укореняющиеся. Корневище длинное, шнуровидное, разветвленное, с многочисленными мелкими корнями.
Листья округло-почковидные или сердцевидные, на длинных черешках, по форме напоминают копыто лошади. Отсюда и название растения. Листья кожистые, блестящие, темно-зеленые, зимующие.
Цветки одиночные, поникшие, колокольчатой формы, до 1 см в диаметре. Околоцветник простой, сростнолепестный, снаружи буровато-зеленый, внутри темно-бордовый. Цветет в апреле-мае.
Плод - коробочка с многочисленными мелкими семенами. Семена содержат эфирные масла и разносятся муравьями.
Особенности произрастания
В естественных условиях копытень европейский растет в тенистых хвойных, смешанных и широколиственных лесах. Предпочитает влажные, богатые перегноем почвы. Хорошо разрастается, образуя густые заросли. Цветет в апреле-мае.
Размножается семенами и вегетативно - корневищами. Молодые растения развиваются медленно. В лесных условиях зацветает на 5-8 год.
2. Химический состав и действующие вещества
В состав копытня европейского входят:
- эфирное масло (до 2%)
- дубильные вещества
- смолы
- аскорбиновая кислота
- горечи
- фенолкарбоновые кислоты
Основные биологически активные компоненты:
- Азарон - обладает спазмолитическим, желчегонным, мочегонным действием.
- Аскорбиновая кислота - витамин С, антиоксидант.
- Эфирное масло - оказывает противовоспалительное, болеутоляющее действие.
Соединения копытня обуславливают его целебные свойства и применение в медицине.
3. Применение в народной медицине
Копытень европейский издавна применяли в народной медицине как лечебное растение. На Руси его называли "копытник", "подолешник", "скипидарник".
В народной медицине копытень использовали как рвотное, желчегонное, мочегонное, противовоспалительное средство.
Из подземных органов растения готовили отвары и настои, которые применяли при заболеваниях печени, желчного пузыря, желудочно-кишечных расстройствах, отеках, простудах.
Наружно настои и отвары копытня использовали для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта и горла, а также в виде примочек при кожных воспалениях.
Однако несмотря на широкое применение в народной медицине, копытень обладает токсичностью и требует осторожного применения.
4. Применение в современной медицине
В настоящее время препараты на основе копытня европейского применяются в официальной и народной медицине, гомеопатии.
Копытень входит в состав следующих лекарственных средств:
- Спазмолитическое средство Спазмолитин
- Желчегонный препарат Холосас
- Мочегонное средство Фитолизин
- Комбинированный препарат Фитолизин композитум
Доказано, что препараты копытня обладают желчегонным, мочегонным, спазмолитическим, противовоспалительным действием. Они повышают тонус и сократительную способность мышц желчного пузыря и желчевыводящих путей, усиливают секрецию желчи. Также стимулируют диурез, оказывают противовоспалительное и обезболивающее действие.
5. Фармакологические свойства основных действующих веществ
Азарон - обладает мочегонным, спазмолитическим, желчегонным эффектом. Стимулирует секрецию желчи, усиливает выделение мочи.
Эфирное масло - проявляет противовоспалительное, обезболивающее, антисептическое действие.
Аскорбиновая кислота - обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет, ускоряет регенерацию тканей.
6. Применение в других областях
Помимо медицинского применения, копытень европейский находит применение и в других областях:
- В пищевой промышленности - как пряность и ароматизатор.
- В парфюмерии - как компонент парфюмерных композиций.
- В ландшафтном дизайне - как декоративное растение для тенистых участков.
Листья копытня содержат дубильные вещества и могут использоваться для дубления кожи и окраски тканей в бурый цвет.
7. Выращивание копытня европейского
Для выращивания в культуре копытень европейский требует:
- Тенистое местоположение. Переносит лишь легкое притенение.
- Влажную, рыхлую, гумусную почву. Наиболее предпочтительны суглинистые и глинистые почвы.
- Еженедельный полив в сухую погоду. Не переносит пересушивания почвы.
- Мульчирование почвы в засушливый период.
- Умеренное внесение органических удобрений.
Размножают копытень делением куста или семенами. Рекомендуется пересаживать каждые 4-5 лет, вносить комплексные минеральные удобрения весной.
8. Размножение копытня европейского
Копытень можно размножать двумя основными способами - семенами и вегетативно.
Размножение семенами
Семена собирают в июне-июле, когда плоды полностью созреют. Их высевают сразу после сбора или стратифицируют в течение 2-3 месяцев при температуре 0-5°C для прорастания весной.
Оптимальная температура для прорастания семян - +18-20°C. Всходы появляются через 2-4 недели. Молодые растения растут медленно, зацветают на 3-5 год.
Вегетативное размножение
Этот способ позволяет быстрее получить новые растения. Осуществляют делением куста или отрезками корневищ в конце лета.
При делении аккуратно выкапывают куст и делят его на несколько частей так, чтобы на каждой были корни и побеги. Затем высаживают в новые ямки.
При размножении корневищами используют отрезки длиной 5-8 см с почками. Высаживают в легкий грунт горизонтально на глубину 1-2 см.
9. Выращивание копытня из семян
Чтобы вырастить копытень европейский из семян, нужно:
- Собрать семена в фазе полной зрелости.
- Посеять семена осенью или простратифицировать при 0-5°C в течение 3 месяцев.
- Весной высевать на глубину 1-1,5 см в легкий, питательный субстрат.
- Содержать посевы в теплице или парнике при 18-20°С.
- Пикировать всходы в отдельные горшочки после появления 1-2 настоящих листьев.
- Высаживать молодые растения в грунт на постоянное место через 1-2 года.
При соблюдении агротехники из семян можно вырастить копытень за 2-3 года.
10. Болезни и вредители копытня
При выращивании копытня европейского возможно поражение болезнями и вредителями:
- Корневые гнили - при избыточном поливе и загущении.
- Ржавчина - проявляется в виде ржавых пятен и налета на листьях.
- Пятнистости листьев - из-за грибковых инфекций.
- Нематоды - повреждают корни и корневища.
- Слизни - объедают листья и молодые побеги.
Для профилактики используют сбалансированные агроприемы, обработку фунгицидами и инсектицидами.
