Жителям Липецка кафе "Дежавю" известно уже более 10 лет. У заведения были периоды кризиса обслуживания, затяжной ремонт и регулярные смены меню. Что происходит с рестораном сейчас? Где он находится? Что ожидать от посещения и зачем вообще туда идти?
Где находится и как добраться
Адрес кафе "Дежавю": Липецк, улица Терешковой, 26.
Ближайшая остановка общественного транспорта называется "7-й микрорайон". Добраться до нее можно на автобусах № 1, 1Т, 9Т, 323А.
Стоит отметить, что в данное заведение можно смело отправляться на личном автомобиле. На улице Терешковой отсутствует плотное движение, а на прилегающей к ресторану территории имеется просторная парковка, предназначенная для клиентов "Дежавю", так что проблем со стояночными местами быть не должно.
Формат заведения и интерьер
Работа заведения в будние дни ничем не отличается от стандартных дайнеров, где можно пообедать или выпить кофе. Интерьер выполнен в европейском стиле без изысков и какого-то особенного убранства. В дни проведения банкетов кафе "Дежавю" в Липецке украшают, пытаясь стилизовать его под роскошный ресторан.
Так что интерьер заведения напрямую зависит от формата мероприятия, проводимого на территории кафе.
Посетителям на первый взгляд может показаться, что они попали в отреставрированную столовую с претензией на ресторан времен НЭПа. С одной стороны, это придает определенный шарм, с другой - может оттолкнуть любителей камерных посиделок в дорогой обстановке.
Кафе также приглашает корпоративных клиентов для проведения кофе-брейков, фуршетов и деловых мероприятий.
Залы и VIP-помещения
Больше всего поражает масштаб заведения. Кафе "Дежавю" в Липецке включает в себя целых 6 залов вместимостью от 10 до 60 человек. Два из них, правда, находятся в подвале без окон, так что подойдут они далеко не каждому.
VIP-помещения не отличаются какой-то особенной камерностью и комфортом. Это просто комната со столом и 10-20 стульями, где можно провести закрытый обед или отметить юбилей в Липецке. Не стоит ждать уютных диванчиков, приглушенной музыки или атмосферы элитных ресторанов. Это просто доступный вариант для локальных мероприятий разных форматов.
Меню и средний чек
Меню кафе "Дежавю" в Липецке - это настоящий фьюжн, хоть и позиционируется оно, как выполненное в духе классической европейской кухни. В ресторане можно отведать различные виды салатов, горячих закусок, супов, пасты, пиццы и даже стейков.
Отдельно стоит отметить обширное меню блюд на углях. Мангал в заведении работает круглый год и не зависит от времени визита. Гостям доступен широкий перечень угощений, начиная от заурядного шашлыка или овощей-гриль, заканчивая флорентийским стейком или запеченным на углях сибаса.
Цены в кафе не отличаются демократичностью, зато отличаются от цен на аналогичные блюда в других заведениях общественного питания в Липецке в большую сторону. Средняя цена одного салата составляет 300 рублей, небольшую пиццу с морепродуктами можно отведать за 450 рублей, а скромный кусочек запеченной свинины стоит более 800 рублей.
Зато стейки из мраморной говядины здесь весьма доступны и стоят около 400 рублей. Дешевле аналогичного куска сырого продукта, что, конечно, заставляет задуматься, а мраморная ли это говядина.
Таким образом, средний чек на обед одной персоны может составить около 700 рублей благодаря невысоким ценам на супы и высоким на горячие закуски.
Напитки и барное меню
Если говорить о напитках, то бар заведения предлагает очень широкую линейку алкогольной и безалкогольной продукции. О последней говорить смысла нет - тут все стандартно (чай, газировка, минеральная вода и кофе). А вот алкоголь и винную карту стоит рассмотреть более внимательно.
- В кафе "Дежавю" Липецка доступна обширная коньячная карта. Здесь можно попробовать Hennesy разных видов, правда, и цена на самый дорогой коньяк будет достаточно высокой - почти 1,5 тысячи рублей за 50 мл напитка. Для любителей экономии доступно около 7 видов этого напитка с более приятными ценами.
- 8 видов ликера позволят найти что-то для себя и согреться даже в самую холодную стужу.
- 6 видов рома подаются по цене около 200 рублей за один шот.
- В кафе предлагается множество видов виски, водки, игристых вин и вермута.
- Любителям пива заведение предлагает отведать 4 вида разливного пенного напитка, а также пиво собственного производства с говорящим названием "Дежавю".
Банкеты и торжества
Этот ресторан уже давно является традиционным местом для проведения свадеб, юбилеев и новогодних корпоративов. Стандартизированный интерьер и не самое изысканное меню превращает это место в идеальную площадку для любых мероприятий.
Средняя стоимость меню на одну персону при проведении торжеств составляет от 1 500 до 2 000 рублей в зависимости от дня недели и формата события. Гостям предлагается сразу снять весь первый этаж и получить в распоряжение несколько залов общей вместимостью до 130 человек или арендовать цоколь, который вмещает одновременно до 90 человек.
Забронировать помещение для мероприятий можно по телефону кафе "Дежавю" в Липецке. Узнать его можно на официальном сайте заведения.
Кейтеринг
Кафе "Дежавю" в Липецке предоставляет комплексные услуги по организации выездных торжественных мероприятий. В команду заведения входят не только официанты и повара, но и распорядители и даже аниматоры.
Если клиент нуждается в организации фуршета на открытом воздухе или в другом необычном месте, то достаточно обратиться в администрацию заведения и внести предоплату. Больше делать ничего не придется.
Помимо прочего, заведение обещает качественно организовать фуршет, банкет или кофе-брейк любого масштаба и формата. При этом количество приглашенных гостей не должно повлиять на качество организации и представленных блюд.
Впечатления посетителей
Отзывы о кафе "Дежавю" в Липецке сводятся к критике интерьера и обслуживания. Посетители отмечают печальное состояние помещения, которое напоминает старые добрые советские ресторанчики. В помещении мало света, что портит вид блюд и оставляет негативное впечатление от посещения. Однако многие посетители отмечают, что данное заведение является отличным вариантом для бизнес-ланча.
Таким образом, в заведении можно найти не только положительные, но и отрицательные моменты.
