Очиток обыкновенный, или, как говорят в народе, «заячья капуста», - многолетнее растение, относящееся к роду Sedum, семейству Crassulacease. Эта суккулентная культура еще известна под названием каменная роза, или молодило.
Растение известно еще с древних времен, его высаживали как громоотвод на крышах помещений в период правления Карла Великого. Широко распространено в Западной и Средней Африке, в Европе.
Как выглядит заячья капуста
Стебель культуры - прямостоячий, высотой от 10 до 70 сантиметров, преимущественно пурпурно-красного цвета. Растение - мясистое, листья - толстые и супротивные, с восковым налетом, слегка сероватого оттенка. Листики - зубчатые и выемчатые.
Цветение начинается с июля по сентябрь, в зависимости от региона произрастания. Цветки имеют звездчатую форму. Они очень мелкие, цвет - от желтовато-зеленого до красноватого. Соцветие - щитковидное и густое. Плоды растения можно увидеть в сентябре. Цветы всегда появляются в верхней части стебля.
Где растет
В наших широтах заячья капуста произрастает в европейской части РФ, в Молдавии и на Украине. Предпочитает песчаные почвы, можно также встретить на береговой линии около пресных водоемов. Также растет культура на опушках и холмах, в сосновых рощах и в зарослях кустарников, вдоль трасс.
Польза
В народной медицине используется подземная, надземная части и цветки заячьей капусты. Подготавливают культуру к хранению только в солнечную погоду, в крайнем случае, облачную, но ни в коем случае не в дождливую, и не тогда, когда цветет растение. Корни собирают с сентября по октябрь.
Траву после сбора не нужно мыть, а только хорошо очистить от земли и сушить в хорошо проветриваемом помещении, предварительно разделив на небольшие сегменты.
Состав
Очиток обыкновенный богат дубильными веществами, есть в нем витамин С и органические кислоты, а также:
- гликозиды флавоноидного ряда;
- каротин;
- соли кальция;
- витамины группы В.
Использование в народной медицине
Лечебные свойства «заячьей капусты» достаточно хорошо изучены на сегодняшний день, и точно установлено, что растение относится к категории ядовитых, поэтому его использование должно быть четко дозировано.
Листья в свежем виде используются в мазях для ран, которые долго не заживают, при угревой сыпи и других проблемах с кожным покровом. Женщины используют очиток для лечения мастита.
Настои из молодила помогают избавиться от бронхита и язвенной болезни желудка; женщинам они помогают при обильных менструациях. Используется отвар в качестве мочегонного средства. Хорошо помогает растение в качестве болеутоляющего средства.
По своей биологической активности культура очень похожа на алоэ, поэтому используется практически как это растение.
Противопоказания
Если использовать каменную розу в рекомендованных дозировках, то никаких побочных эффектов не будет. Нет и противопоказаний к использованию.
Использование в ландшафтном дизайне
Растение заячья капуста достаточно широко используется при оформлении клумб, приусадебных участков. Культура имеет порядка 40 видов с широкой гаммой окраски цветов. Главное - учитывать, что очиток любит светлые поляны, на которых внешний вид растения сразу становится более сочным, а окраска цветов - более яркой. В тенистых местах культура может вообще не зацвести, то есть полностью утратит всю свою декоративность. Нередко при высокой влажности и малом количестве света растение поражает патогенная микрофлора в виде пятен на листве и стебле.
За декоративным видом растения придется регулярно следить, срезая увядшие соцветия и обрывая засохшие листья. Подкармливать культуру необходимо комплексными минеральными удобрениями, но ни в коем случае нельзя использовать свежий навоз.
Молодило не требует полива, а во влажном грунте нижние листья вообще будут загнивать. Поэтому растение лучше высаживать около тех культур, которые также не требуют полива.
Распространенные виды
Культивируют в садах заячью капусту в основном следующих сортов:
| Название | Цвет соцветия | Высота цветоноса | Цвет листьев |
| Побегоносная или отпрыскная | желтовато-зеленоватый | до 10 см | сверху зеленые, снизу красные |
| Паутинистая | красный | до 7 см | с белой опушкой по краям, светло-зеленого цвета |
| Кровельная | ярко-пурпурный | до 18 см | зеленые, у основания преимущественно красного цвета |
| Горная | розовый или красный | до 15 см | зеленые |
| Русская | желтый | до 20 см | зеленые, с опушкой по краям |
| Отелло | розовый | до 10 см | красные |
| Шарообразная | зеленовато-желтый | до 15 см | зеленые, слегка красные по краям |
| Мраморная | розовый, а в середине красный | до 10 см | зеленовато-красные, с розовыми кончиками |
| Песчаная | розово-красный | до 14 см | зеленые, с красноватыми кончиками |
| Альфа | розовый | до 10 см | коричневые |
| Смоггридгеи | розово-красный | до 10 см | светло-зеленые, с белой опушкой по краям, при засушливой погоде приобретают красноватый оттенок |
Саженцы очитка обыкновенного можно смело заказывать в интернет-магазинах, растение прекрасно переносит «путешествия» в почтовых отправлениях. Молодило идеально подходит для формирования разноуровневых клумб и цветников.
