Электрическая плита сегодня есть практически в каждом доме. Но не все знают, как правильно ей пользоваться. Давайте разберем основные моменты, чтобы включить и использовать этот незаменимый помощник на кухне максимально эффективно.
Типы электрических плит и особенности включения
Существует два основных типа электрических плит:
- Зависимые - имеют встроенный духовой шкаф, управление расположено над ним.
- Независимые - управление расположено на самой панели, духовки нет.
Также различают модели по типу управления:
- С обычными ручками.
- С сенсорным управлением.
Перед первым использованием внимательно изучите инструкцию. Обязательно почистите плиту от заводской смазки и пыли. Это позволит избежать появления неприятного запаха при первом включении.
На моделях с ручками просто поверните ручку той конфорки, которую хотите включить. На сенсорных плитах нужно найти кнопку включения на панели и выбрать конфорку.
Как правильно выставить температуру
Чтобы выставить нужный температурный режим:
- Включите плиту.
- Выберите конфорку.
- С помощью кнопок "+/-" установите мощность (как правило, от 1 до 9).
Рекомендуется при первом использовании разогреть плиту на максимум - так вы сможете определить ее реальную мощность.
Учитывайте также тип конфорки:
- Спиральные медленно нагреваются и остывают.
- Газовые и галогенные разогреваются быстрее.
Особенности разных типов конфорок
Основные типы конфорок электроплит:
- Спиральные - устаревший тип, требующий осторожности из-за медленного нагрева.
- Гофрированные - современный тип, работает быстрее и безопаснее.
- Галогенные - самые быстрые по нагреву и остыванию.
Галогенные конфорки удобно использовать для разогрева уже готовых блюд - просто накалите на максимум, поставьте емкость и сразу выключите конфорку.
Правильный подбор посуды для электроплиты
На электроплитах нельзя использовать посуду:
- Без покрытия.
- Из чугуна с шероховатым дном.
Лучше всего подойдет посуда:
- Эмалированная.
- Нержавеющая.
- Со специальным покрытием для индукции.
Очень важно, чтобы диаметр посуды соответствовал размеру конфорки. Иначе будет сильно снижена эффективность нагрева.
Итак, при соблюдении несложных рекомендаций вы без труда сможете правильно включить и использовать электрическую плиту. Это позволит приготовить вкусную еду и сэкономить электроэнергию. В следующих разделах мы подробнее рассмотрим другие аспекты работы с этим незаменимым кухонным помощником.
Полезные советы по безопасному использованию
Чтобы свести к минимуму риск получения травм при работе с электроплитой, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Перед включением убедитесь, что руки и плита сухие.
- Не прикасайтесь к нагретым поверхностям голыми руками.
- Следите, чтобы шнуры не касались нагретых зон.
- Не оставляйте включенную плиту без присмотра.
- Держите рядом огнетушитель на случай возгорания.
Если появился запах гари или дыма, срочно отключите электроплиту. Не пытайтесь самостоятельно ремонтировать прибор - обращайтесь в сервисный центр.
Особенности включения газовых плит
Газовые плиты требуют особого внимания из соображений безопасности. При их использовании:
- Убедитесь, что подведен газ, открыв кран на трубе.
- Плавно откройте кран на конфорке до щелчка.
- Поднесите зажженную спичку и убедитесь, что пламя горит равномерно.
Пламя должно быть спокойное, голубоватого оттенка. После завершения готовки закройте кран конфорки.
Как включить и использовать индукционную плиту
Индукционные плиты отличаются скоростью нагрева и удобством использования. Чтобы включить индукционную плиту:
- Нажмите кнопку "Пуск".
- Коснитесь значка нужной конфорки.
- С помощью "+/-" выставите мощность.
Для индукционных плит нужна специальная посуда из ферромагнитных материалов. В крайнем случае, можно использовать переходник.
Важные правила эксплуатации стеклокерамической плиты
Стеклокерамические плиты очень чувствительны к резким перепадам температур и механическим повреждениям. Поэтому:
- Не ставьте холодную посуду на разогретую конфорку.
- Используйте только плоскодонную посуду.
- Чистите только специальными средствами.
Как продлить срок службы электроплиты
Для того, чтобы электроплита прослужила вам долго, рекомендуется:
- Регулярно чистить все поверхности.
- Не допускать механических повреждений.
- Своевременно менять изношенные детали.
- Проводить профилактический осмотр.
При обнаружении любых неисправностей, например, искрении или перегреве, следует немедленно отключить электроплиту и вызвать мастера для ремонта.
Полезные советы по выбору и покупке электроплиты
Чтобы выбрать оптимальную модель электроплиты для ваших нужд, рекомендуется:
- Определить тип (газовая, электрическая, индукционная) исходя из наличия коммуникаций.
- Подобрать размер и количество конфорок в соответствии с объемами готовки.
- Выбрать надежного производителя с хорошей репутацией.
- Убедиться в наличии сервисных центров в вашем регионе.
Перед покупкой обязательно осмотрите и протестируйте прибор в действии прямо в магазине.
Гарантийное и постгарантийное обслуживание электроплит
При покупке электроплиты обязательно сохраняйте чек и гарантийный талон. Гарантийный срок обычно составляет 1-2 года.
Даже после окончания гарантии производитель обеспечивает запчасти и возможность ремонта за разумную плату. При возникновении проблем обращайтесь в авторизованные сервисные центры.
Что делать при поломке или выходе электроплиты из строя
Если электроплита перестала работать, сначала проверьте:
- Наличие напряжения в сети.
- Исправность розетки и электропроводки.
- Целостность шнура питания.
Если проблема не в этом, а неисправность в самом приборе, вызывайте мастера из сервисного центра. Не пытайтесь разбирать и чинить плиту самостоятельно.
Альтернативные способы приготовления пищи при поломке электроплиты
Если электроплита сломалась, а еда нужна срочно, можно приготовить:
- На газовой горелке (при наличии).
- На костре или мангале.
- С помощью мультиварки.
- Используя микроволновку.
Конечно, это не полноценная замена полнофункциональной электроплиты. Но позволит быстро решить проблему с едой на время ремонта основного оборудования.
Особенности ремонта разных типов электроплит
При поломке электроплиты важно понимать, что процедура ремонта может отличаться в зависимости от типа прибора:
- У газовых плит чаще всего выходят из строя горелки и краны подачи газа.
- В электрических поломки чаще связаны с нагревательными элементами и электроникой.
- В индукционных плитах ломается индуктор и электронные компоненты управления.
Поэтому при вызове мастера важно точно указать тип своей электроплиты, чтобы он имел при себе нужные запчасти и инструменты.
Рекомендации по уходу во время ремонта электроплиты
Пока электроплита находится в ремонте, рекомендуется:
- Не оставлять ее включенной без присмотра.
- Не подпускать к ней детей.
- Не мыть и не чистить, чтобы не повредить незакрепленные детали.
- Не прикасаться к открытым токоведущим частям.
Лучше перенести все работы на время ремонта на другие приборы - мультиварку, микроволновку, плиту на открытом воздухе.
Проверка работоспособности отремонтированной электроплиты
Когда мастер завершит ремонт электроплиты, перед его уходом нужно:
- Внимательно осмотреть, все ли детали установлены правильно.
- Включить плиту и убедиться в стабильной работе всех конфорок и духовки.
- Понаблюдать, нет ли искрения, посторонних запахов, шума.
Если все работает исправно, закройте заявку. В случае повторной поломки вызывайте мастера повторно - на такие случаи распространяется гарантия.
Профилактика электроплиты после ремонта
Чтобы отремонтированная электроплита прослужила максимально долго, рекомендуется проводить регулярное техобслуживание:
- Чистка от загрязнений.
- Проверка герметичности шлангов (для газовых).
- Замена изношенных деталей.
- Обновление программного обеспечения (для "умных" моделей).
Плановая профилактика позволит избежать многих поломок и продлить срок службы электроплиты.
