"Патрик и Мари" – это популярная сеть ресторанов в Краснодаре, которая славится вкусной едой и домашней атмосферой. В этой статье вы узнаете об истории создания сети "Патрик и Мари", ее концепции и фирменных блюдах.
История создания сети "Патрик и Мари"
Первый ресторан "Патрик и Мари" в Краснодаре открылся в 2006 году. Идея создания собственной сети ресторанов пришла основателям после многочисленных поездок по Европе. Они вдохновились атмосферой уютных европейских кафе и решили перенести эту концепцию на родину.
В первые годы "Патрик и Мари" активно развивался в Краснодаре, открывая все новые и новые рестораны. Уже через 5 лет работы сеть насчитывала 10 заведений в городе. А сегодня "Патрик и Мари" представлен во многих городах Краснодарского края.
"Патрик и Мари" стали любимым местом отдыха для краснодарцев. Здесь царит атмосфера домашнего уюта и гостеприимства.
Всего на данный момент в сети "Патрик и Мари" работает около 20 ресторанов. Это одна из крупнейших сетей ресторанов в Краснодарском крае, популярная не только у местных жителей, но и у туристов.
Концепция сети
Основная концепция "Патрик и Мари" - сочетание европейской и русской кухни. В меню представлены как традиционные европейские десерты вроде тирамису, так и фирменные русские пирожки с разными начинками.
Особой гордостью "Патрик и Мари" являются выпечка и кондитерские изделия. Рецепты многих тортов и пирожных были переняты у французских пекарей и кондитеров.
В "Патрик и Мари" ценят домашнюю атмосферу и поэтому уделяют большое внимание дизайну ресторанов. В отделке интерьера используются натуральные материалы – дерево, камень, кожа. Стиль оформления напоминает уютную европейскую пекарню.
Рестораны "Патрик и Мари" предоставляют гостям множество дополнительных услуг: доставку еды на дом, проведение банкетов и кейтеринга, подарочные сертификаты.
Фирменные блюда
За годы работы в "Патрик и Мари" разработали множество фирменных блюд, которые пользуются огромной популярностью. Давайте рассмотрим топ-5 самых любимых гостями:
- Круассаны по оригинальному французскому рецепту
- Пирожки с разными начинками: с капустой, яблоком, вишней
- Торт Наполеон с кремом из взбитых сливок
- Ржаной хлеб на закваске
- Традиционный французский десерт тирамису
Круассаны по праву считаются фирменным блюдом заведения. Их рецептура была любезно предоставлена настоящим французским пекарем.
Еще одним хитом меню являются пирожки с начинкой. Они готовятся только из натуральных ингредиентов по традиционным русским рецептам.
Любимым десертом гостей стал торт Наполеон. Его изюминка – нежный крем из взбитых сливок, который буквально тает во рту.
Также посетители высоко ценят натуральную выпечку из ржаной муки на закваске. Хлеб и булочки получаются очень сытными и вкусными.
Ну и конечно же сладкоежкам придется по вкусу традиционный итальянский десерт тирамису с сыром маскарпоне и кофейным сиропом.
Как видите, в "Патрик и Мари" представлено множество вкуснейших блюд, которые придутся по вкусу гостям с самыми разными предпочтениями.
Отзывы гостей
"Патрик и Мари" пользуется большой популярностью у жителей Краснодара и гостей города. Большинство гостей отмечают домашнюю и уютную атмосферу ресторанов сети. Интерьер в европейском стиле располагает к неспешному отдыху и общению.
Посетители хвалят разнообразие меню. Здесь каждый найдет блюдо на свой вкус, будь то традиционные русские пирожки или европейские десерты.
Отдельные похвалы получает качество и свежесть продуктов. Выпечка, кондитерские изделия и десерты готовятся исключительно из натуральных ингредиентов без консервантов.
Многие отмечают высокий уровень обслуживания в заведении. Персонал вежливый, внимательный и быстро обрабатывает заказы.
Недостатки "Патрик и Мари" по мнению гостей
Впрочем, в отзывах встречаются и критические моменты. Рассмотрим основные претензии посетителей:
- Высокие цены по сравнению с конкурентами
- Не всегда свежая продукция ближе к вечеру
- Медленное обслуживание в часы пик
- Недостаточное количество мест в залах
Как видим, большая часть претензий связана с работой персонала и нехваткой мест в ресторанах. Администрация "Патрик и Мари" регулярно работает над устранением этих недостатков.
Рекомендации по выбору блюд и ресторанов
Посетители "Патрик и Мари" активно делятся рекомендациями по выбору лучших блюд и ресторанов сети.
Из десертов чаще всего советуют попробовать тирамису, наполеон и профитроли. А из выпечки - обязательно взять круассаны и ржаной хлеб.
Из горячих блюд посетителям нравится борщ и сытные котлеты с гарниром. А в разделе салатов хвалят свежие овощные салаты с соусами.
Что касается выбора ресторана "Патрик и Мари", то гости советуют обратить внимание на заведения в спальных районах. Там меньше очередей и посетителей.
Адреса "Патрик и Мари" в Краснодаре
Адреса "Патрик и Мари":
- ул. Красная, 122
- ул. Ленина, 56
- ул. Горького, 48
- ул. Чапаева, 71
- ул. Сормовская, 32
Полный список ресторанов с указанием точных адресов и контактов можно найти на официальном сайте сети "Патрик и Мари".
